Desayunar con alguien significa
Además, un huevo cocido, una ración de frutos secos, una taza de yogur o un poco de queso reducido en grasas son algunas formas de añadir proteínas a cualquier desayuno, lo que ha demostrado reducir el hambre, aumentar la saciedad, así como reducir la actividad en las regiones del cerebro que controlan la motivación y los antojos de comida.
Por desgracia, muchos alimentos básicos del desayuno americano clásico, como el beicon y las salchichas, están llenos de grasas saturadas o de cuatro patas, y deberían evitarse. ¿Y qué hay de otro alimento básico clásico, el huevo? Por suerte, sólo la yema del huevo tiene un alto contenido en grasas y colesterol, por lo que las tortillas de claras y verduras con salsa -sin queso- son una deliciosa opción de desayuno baja en colesterol y grasas. (La tortilla media hecha con tres claras de huevo en un poco de aceite de canola tiene menos de 2 gramos de grasa saludable y sólo entre 75 y 125 calorías). O bien, si no puede soportar no usar ninguna yema, una yema incluida con tres claras hace que un revuelto o una tortilla tenga el mismo aspecto y sabor que una normal. Si te apetece desayunar tortitas o gofres, cocínalos en una sartén antiadherente o en una recubierta con spray vegetal bajo en grasas. Cubra con fruta picada y una pizca de azúcar en polvo en lugar de montones de mantequilla y jarabe.
Significado de la palabra “comer
Puede que me equivoque, pero me parece que al elegir 1. “desayunar” la verdadera cuestión es si se ha desayunado o no. Mientras que 2. “desayunar” parece evocar el acto y el momento de desayunar en sí y todo lo que conlleva.
En realidad, me parece que “comer” y “desayunar” son casi completamente intercambiables; no se me ocurre una sola situación en la que el uso de uno tenga implicaciones diferentes del otro. Además, no estoy de acuerdo con la distinción que haces entre los dos (es decir, si lo estoy entendiendo bien). Por ejemplo, podría decir tanto “Suelo desayunar a las 8 de la mañana” como “Suelo desayunar a las 8 de la mañana”. También podría decir tanto “He desayunado esta mañana a las 8”, como “He desayunado esta mañana a las 8”. Hasta donde yo sé, no hay ninguna diferencia en sus significados.
¿No sabes que no puedes desayunar y comer también? (http://www.bartleby.com/59/3/youcanthavey.html) :)Tanto “desayunar” como “desayunar” me suenan naturales, y no hay nada que me haga elegir una sobre la otra.
Significado del brunch en la comida
El desayuno significa literalmente “romper el ayuno”, ya que es la primera comida del día destinada a romper el ayuno tras el periodo nocturno y suele consumirse en las dos o tres horas siguientes al despertar. En cuanto a su composición nutricional, un desayuno saludable debe aportar entre el 15 y el 25% del total de la ingesta energética diaria [1,2], y debe alcanzar entre el 10 y el 20% del Valor de Referencia Diario (VRD) de fibra y de la mayoría de las vitaminas y minerales. Con esta comida deberían cubrirse mayores porcentajes de nutrientes como el calcio [1,2].
Aunque existe flexibilidad en cuanto a los grupos de alimentos que deben consumirse durante el desayuno, los alimentos ricos en proteínas, densos en nutrientes y ricos en hidratos de carbono (cereales, granos, frutas o/y verduras) se consideran esenciales para reponer el almacenamiento de nutrientes tras el periodo de ayuno mientras se duerme [1]. En cuanto a los alimentos ricos en proteínas, se aconseja elegir huevos, carne magra, sustitutos de la carne (proteína vegetal), legumbres, frutos secos y productos lácteos, prestando especial atención al control de los niveles de sodio y grasas saturadas [1].
Desayunos
Durante los periodos de ayuno (sin comer), como la noche, el hígado descompone el glucógeno y lo libera en el torrente sanguíneo en forma de glucosa para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Esto es especialmente importante para el cerebro, que depende casi por completo de la glucosa para obtener energía.
Por la mañana, después de haber pasado hasta 12 horas sin comer, las reservas de glucógeno están bajas. Una vez agotada la energía de las reservas de glucógeno, el cuerpo empieza a descomponer los ácidos grasos para producir la energía que necesita. Pero sin carbohidratos, los ácidos grasos sólo se oxidan parcialmente, lo que puede reducir tus niveles de energía.
Saltarse el desayuno puede parecer una buena forma de reducir el consumo total de energía. Pero las investigaciones demuestran que, incluso con un mayor consumo de energía, los que desayunan tienden a ser más activos físicamente por la mañana que los que no comen hasta más tarde. Vitaminas, minerales y nutrientes esenciales Los alimentos del desayuno son ricos en nutrientes clave como el folato, el calcio, el hierro, las vitaminas del grupo B y la fibra. El desayuno proporciona gran parte de la ingesta total de nutrientes del día. De hecho, las personas que desayunan tienen más probabilidades de cumplir con la ingesta diaria recomendada de vitaminas y minerales que las que no lo hacen.