Alimentación complementaria del bebé
El cuestionario también evaluó la frecuencia media con la que el niño recibía los productos alimenticios mencionados cuando los padres rellenaron el cuestionario a los 6 meses (archivo adicional 1: tabla S1). Las categorías de respuesta incluían: “nunca se le dio”, “<una vez por semana”, “1-3 veces por semana”, “4-6 veces por semana”, “1-2 veces por día”, “3-4 veces por día” y “>5 veces por día”. Los alimentos no recomendados incluían las bebidas dulces y los tentempiés, tal y como se ha definido anteriormente. El consumo frecuente de alimentos no recomendados se definió como el consumo de bebidas dulces y/o aperitivos ≥1 vez al día.
Variables independientesBasado en investigaciones anteriores [26,27,28,29,30,31,32, 38], se seleccionaron las siguientes variables como posibles determinantes de la introducción temprana de la alimentación complementaria y del consumo de alimentos no recomendados.
Las características demográficas obtenidas mediante el cuestionario de referencia fueron la edad materna (años), el nivel educativo de la madre, el origen étnico de la madre (nativa/no nativa), la situación laboral de la madre (empleada/desempleada), la estructura familiar (monoparental/ biparental), el sexo del niño (niña/niño), la paridad (primípara/multipara) y la edad gestacional (semanas). El nivel educativo de la madre se clasificó como alto (formación profesional superior, título universitario), medio (más de 4 años de escuela secundaria general o formación profesional intermedia) y bajo (sin estudios, escuela primaria o 4 años o menos de escuela secundaria general) [39]. El origen étnico de la madre se clasificó como no nativo si uno de sus padres había nacido fuera de los Países Bajos [40].
Que amamantan 2 años
ResumenObjetivoEn Etiopía, sólo el 51% de los lactantes comienzan la alimentación complementaria a tiempo. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo determinar el tiempo de inicio de la alimentación complementaria y los factores asociados entre las madres con niños de 6 a 24 meses en el distrito de Tahtay Maichew, en el norte de Etiopía. Se realizó un estudio de seguimiento retrospectivo entre 639 madres con hijos de 6 a 24 meses. Se realizaron regresiones de Cox bivariables y multivariables y se declaró la significación estadística con un valor P < 0,05 y un nivel de confianza del 95%.ResultadosLa edad media de inicio de la alimentación complementaria fue de 6,00 meses. Ser empleado del gobierno [AHR = 1,67; IC 95%: 1,10-2,53], tener un marido con estudios [AHR = 2,08; IC 95%: 1,22-3,86], estar preparado para el parto [AHR = 3,74; IC 95%: 1,49-9,94], controlar el crecimiento [AHR = 5,79; IC 95%: 2,60-12. 88], la capacidad de conocer el momento exacto para introducir la alimentación complementaria [AHR = 4,93, IC del 95%: 1,94-12,50], y el apoyo paterno [AHR = 4,99, IC del 95%: 2,02-12,34] se asociaron significativamente con el momento de iniciar la alimentación complementaria. Por lo tanto, el establecimiento de centros de lactancia en el lugar de trabajo y la ampliación del permiso de maternidad durante meses razonables son importantes para mejorar la iniciación oportuna en la alimentación complementaria.
Recetas de alimentación complementaria
Para la mayoría de los bebés, la leche materna o los preparados para lactantes pueden satisfacer sus necesidades de crecimiento hasta aproximadamente los seis meses de edad. A partir de ese momento, se necesitan alimentos sólidos complementarios. Los alimentos sólidos se introducen gradualmente para que los bebés se acostumbren a nuevos sabores y texturas. Alrededor del año de edad, la mayoría de los bebés comen una variedad de alimentos familiares.
Los bebés crecen más rápidamente durante su primer año que en cualquier otro momento y necesitan suficiente energía y nutrientes para permitir este rápido crecimiento. A los seis meses, la leche por sí sola puede no proporcionar suficiente nutrición para que la mayoría de los bebés crezcan bien y hay que darles alimentos sólidos; además, fomentan el morder y masticar, lo cual es importante para desarrollar los músculos alrededor de la boca necesarios para el habla. Dar los alimentos adecuados en este momento sienta las bases para una alimentación sana durante toda la vida.
Cada bebé es diferente. Algunos pueden estar preparados para empezar a comer un poco antes que otros. Los sólidos sólo deben darse cuando el bebé esté preparado y no antes de las 17 semanas de edad. Puede ser más difícil reconocer la preparación en los bebés nacidos antes de tiempo (antes de las treinta y siete semanas). Tu dietista o visitador médico puede ayudarte en este sentido.
Quién la alimentación complementaria
La alimentación complementaria (AC) describe el periodo en el que se introducen alimentos distintos de la leche en la dieta del lactante. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la alimentación complementaria comience “cuando la leche materna por sí sola ya no es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales de los lactantes” y “se necesitan otros alimentos y líquidos, junto con la leche materna”(1 – ver referencias).
En esta recomendación, la OMS incluye los preparados para lactantes como alimentos complementarios. Sin embargo, a efectos de este artículo, los alimentos complementarios (AC) se definen como los alimentos suministrados al lactante alimentado hasta ahora exclusivamente con leche (materna o artificial).
Para la mayoría de los lactantes, la lactancia materna exclusiva puede satisfacer las necesidades nutricionales hasta aproximadamente los seis meses de edad. A partir de ese momento, se recomiendan los alimentos complementarios porque el suministro de micronutrientes del lactante no satisface las necesidades. La FC es una etapa importante tanto desde el punto de vista nutricional como del desarrollo, pero también es un periodo de transición de la leche a los alimentos familiares.2, 3
Se ha sugerido que existe una “ventana crítica” para la aceptación de alimentos sólidos entre los cuatro y los seis meses. Sin embargo, la SACN llegó a la conclusión de que esto no está respaldado por pruebas experimentales y recomendó que la mayoría de los lactantes pueden empezar a tomar alimentos sólidos alrededor de los seis meses, una vez que han alcanzado la preparación para el desarrollo (Tabla 1).2