Postres bolivianos
Lema: La Unión es la Fuerza (español) “La unidad es la fuerza”[1]Himno: Himno Nacional de Bolivia (español) “Himno Nacional de Bolivia “Bandera dual: Wiphala[2][3][4]Ubicación de Bolivia (verde oscuro)en Sudamérica (gris)CapitalLa Paz (ejecutiva y legislativa)Sucre (constitucional y judicial)Mayor ciudadSanta Cruz de la Sierra17°48′S 63°10′W / 17. 800°S 63.167°W / -17.800; -63.167Lenguas oficiales[5]Grupos étnicos (2009[6])Religión (2018)[7]Demónimo(s)BolivianoGobiernoRepública presidencial unitaria- Presidente Luis Arce- Vicepresidente David Choquehuanca
LegislaturaAsamblea Legislativa Plurinacional- Cámara AltaCámara de Senadores- Cámara BajaCámara de DiputadosIndependencia de España- Declarada el 6 de agosto de 1825- Reconocida el 21 de julio de 1847- Admitida en las Naciones Unidas el 14 de noviembre de 1945- Constitución vigente el 7 de febrero de 2009
Bolivia,[a] oficialmente Estado Plurinacional de Bolivia,[b][12][13] es un país sin litoral situado en el centro-oeste de Sudamérica. La sede del gobierno y capital ejecutiva es La Paz, mientras que la capital constitucional es Sucre. La mayor ciudad y principal centro industrial es Santa Cruz de la Sierra, situada en los Llanos Orientales (tierras bajas tropicales), una región mayoritariamente llana en el este del país.
Datos curiosos sobre Bolivia
Cuando se trata de Bolivia, el primer paso para apreciar los sabores únicos y tentadores del país es dejar atrás cualquier idea preconcebida que pueda tener sobre la cocina boliviana. Contrariamente a la creencia popular (sosa, centrada en la carne, antihigiénica), la comida en Bolivia no sólo es variada y satisfactoria, sino que también es una parte importante y única de la cultura.
Los platos proceden principalmente de una mezcla de la cocina española con las antiguas tradiciones andinas y, como Bolivia tiene muchas zonas geográficas, los platos favoritos locales suelen variar de una región a otra. Por ejemplo, la comida del Altiplano suele estar adaptada al clima alto y frío, por lo que hay mucho picante, mientras que los platos de las tierras bajas y la región amazónica de Bolivia suelen estar compuestos por yuca, pescado, verduras y frutas, ya que son los productos más abundantes en la zona.
Como en todos los países en vías de desarrollo, hay que tener cuidado con los lugares que se eligen para comer, pero si se confía en el instinto y se siguen estos consejos, se garantiza una experiencia gastronómica agradable.
Receta de salteñas
Bolivia es una democracia constitucional y uno de los países menos desarrollados de Sudamérica. Las instalaciones turísticas son en general adecuadas, pero varían mucho en calidad. La Paz es la capital administrativa de Bolivia, mientras que Sucreis es la capital constitucional y la sede del Tribunal Supremo. Se puede acceder a La Paz a través del aeropuerto internacional de El Alto.
El Departamento de Estado de EE UU clasifica actualmente a Bolivia como un país con una amenaza de delincuencia de media a alta. La delincuencia callejera, como los carteristas, los asaltos tras la retirada de dinero de los cajeros automáticos y los robos en vehículos aparcados, se producen con cierta frecuencia en Bolivia. Es conveniente que guarde sus pertenencias en una caja fuerte del hotel y que se abstenga de llevar joyas caras. A los ciudadanos estadounidenses también les han robado mochilas, pasaportes y otros objetos en las terminales de autobuses o mientras viajaban en ellos, así como en cibercafés y en otras situaciones en las que el ciudadano estadounidense se distrae o deja su propiedad desatendida. El robo de coches y piezas de automóviles, especialmente de vehículos de última generación con tracción a las cuatro ruedas, es habitual, y algunos vehículos han sido secuestrados.
Recetas de comida boliviana
Desde que el país perdió ante Chile en la Guerra del Pacífico (1879-1884), perdió su territorio en la costa del Pacífico. Aun así, Bolivia firmó acuerdos con los países vecinos que le permitieron acceder, al menos indirectamente, a los océanos Pacífico y Atlántico.
La mayoría de las ciudades más grandes de Bolivia se encuentran allí. Al ser considerado tradicionalmente un país de altura, atrajo una parte importante de las inversiones comerciales, empresariales y mineras del país.
La cordillera de los Andes se extiende por toda la parte occidental de Sudamérica. En Bolivia, los Andes alcanzan su mayor amplitud y complejidad. El primer sistema es la Cordillera Occidental. Se encuentra al oeste, a lo largo de la frontera compartida con Chile, donde abarca varios volcanes activos y el salar de Uyuni.
Se mantiene al este, mientras que su sección norte, la Cordillera Real, se encuentra cerca de La Paz. La Cordillera Oriental presume de su impresionante línea de picos nevados, algunos de los cuales superan los 6.100 metros.
El Altiplano es una parte de los Andes, situada entre la Cordillera Oriental y la Occidental. Esta depresión de suelo plano tiene 800 km de largo y 130 km de ancho. La mayor parte del Altiplano se encuentra en Bolivia, pero su parte norte se extiende hasta Perú y su parte sur llega hasta Chile y Argentina.