Porcentaje de alcohol del shandy
Podemos dar las gracias a los británicos. Son conocidos por haber creado la bebida veraniega lógicamente mezclada llamada shandy: cerveza y normalmente limonada (aunque se sabe que otras bebidas carbonatadas sin alcohol cumplen los requisitos).
A diferencia de la mordedura de serpiente (cerveza y sidra) y de la nariz de perro (cerveza y ginebra), el shandy apaga en lugar de apaga. Suele ser muy efervescente, lo que requiere que la cerveza base sea una lager ligera y crujiente o una hefeweizen, que es una cerveza a base de trigo.
La más importante de las shandies americanas es, sin duda, la Summer Shandy de Leinenkugel, una de las favoritas de la temporada. Esta cervecería de Wisconsin también elabora una Lemon Berry Shandy, que lleva zumo de mora. Otras cerveceras que se dedican a la elaboración de shandys son Carib (que hace un shandy de 1,2% de alcohol por volumen) y Shock Top, de Anheuser-Busch.
Una cervecera de Vermont, Traveler Beer Co., tiene una línea exclusivamente de shandies. Traveler tiene un shandy de limonada tradicional, un shandy de fresa y un shandy de jengibre/limonada. El shandy de jengibre, llamado Tenacious Traveler, es mi favorito. Con la mezcla justa para que el jengibre rebaje la acidez de la cerveza de limón, la Tenacious es la que mejor combina con otros alimentos, incluidas las ensaladas.
Shandy tesco
La bebida alcohólica ha hecho furor en Estados Unidos, y la mayoría de las primeras ofertas se parecen a sus primos del otro lado del charco. Pero los cerveceros han creado nuevas cervezas con sabores como la calabaza y el arándano para atraer el interés de los millennials por los sabores fuertes.
El fenómeno de las shandys es todavía bastante nuevo en el mercado estadounidense. Se introdujo por primera vez en 2007, cuando Jacob Leinenkugel, de MillerCoors, se convirtió en la primera empresa en elaborar un estilo de shandy en EE.UU. La cervecera estrenó ese año la Summer Shandy en Wisconsin con planes de vender la cerveza en el transcurso de cuatro meses. Se agotó en uno. Al año siguiente, Leinenkugel vendió Summer Shandy en cuatro estados del Medio Oeste, y volvió a agotarse.
La línea de shandy de Leinenkugel ha funcionado bien desde su debut, con un aumento medio de las ventas de casi el 22% en los dos últimos años. Si la marca fuera una cervecería artesanal independiente, sería la novena de Estados Unidos.
Las ventas de shandy han empezado con fuerza este año, con un aumento de aproximadamente el 19% hasta el 26 de julio, según Andrea Riberi, vicepresidente senior de bebidas alcohólicas de Nielsen. Nielsen estima que las ventas de shandy ascendieron a 127 millones de dólares en 2013, un 82% más que hace dos años.
El shandy es alcohólico
Los lúpulos Cascade y Citra hacen honor a sus nombres afrutados de forma natural, pero cada vez más cerveceros y animadores caseros toman sus cervezas, ya de por sí cítricas, y les añaden más brillo con cáscaras o zumo de cítricos, es decir, con radlers y shandies.
Tanto los radlers como los shandies tienen niveles de ABV más bajos que las cervezas normales, pero la adición de azúcar y acidez a la cerveza ligera parece haber contribuido a la popularidad de estas bebidas fáciles de beber y que quitan la sed.
Aunque originalmente se elaboraba con ginger ale, las raíces del shandy se remontan al siglo XIX, cuando se popularizó una mezcla de champán y cerveza. Los que no podían permitirse el lujo de consumir vino espumoso francés, solían sustituirlo por cerveza de jengibre o limonada. En su época de esplendor, el shandy se llamaba “shandy gaff”. Algunos creen que “gaff” es una mezcla de las palabras ginger (jengibre) y half (medio), pero es difícil asegurarlo.
En un principio, los shandies se preparaban frescos por encargo en los pubs y en las casas particulares, y aún hoy se pueden tomar así. Pero ahora los shandies también se producen comercialmente. Leinenkugel lanzó su versión embotellada en 2007, y fue una de las primeras en darse a conocer.
Porcentaje de alcohol de Jolly shandy
It’s the ultimate summer thirst quencher. A clean, refreshing light beer with the perfect hint of lemon. This brew is perfect for days by the pool or sharing with friends, it’s just an all-around great summer brew.
<p>Cleaning is one of the most important steps in brewing. It kills microscopic bacteria, wild yeast, and molds that may cause off-flavors in your beer. <strong>Make certain to clean all equipment that comes in contact with your beer by following the directions below:</strong></p>
<p>1. Fill clean keg with warm water to line mark 1 on the back, then add ½ pack (about 1 tablespoon) of No-Rinse Cleanser and stir until dissolved. Once dissolved, the solution is ready to use. Save the remaining ½ of No-Rinse Cleanser because you will need it for bottling.</p>
<p>2. Screw-on the lid and swirl the keg so that the cleaning solution makes contact with the entire interior of the keg, including the underside of the lid. Note that the ventilation notches under the lid may leak solution. Allow to sit for at least 2 minutes and swirl again.</p>