Cerveza española
Si nuestra cartera básica no es suficiente para sus necesidades, no dude en ponerse en contacto con nosotros para estudiar soluciones personalizadas. También se pueden elaborar extractos como el extracto de malta pálida o el extracto de malta de trigo, o incluso completarlos con aromatizantes (también conocidos como compuestos).
Después de la fase de muestreo y comparación, definiremos juntos los siguientes pasos para establecer una asociación adecuada. Esto puede suponer el desarrollo de un nuevo compuesto y el servicio de puesta en marcha en el centro de producción. Póngase en contacto con nosotros para saber si podemos ayudarle.
La mejor cerveza del mundo
El primer foco de atención es el producto CereX (combinación de CEReal EXtracts), que es mosto reducido elaborado en la fábrica de cerveza de Baviera. El mosto se produce a mitad del proceso de elaboración de la cerveza y se reduce en CereX dando lugar a un tipo de jarabe de cerveza. Este “extracto” constituye la base de muchos tipos de bebidas. Si se añade algo (por ejemplo, un determinado sabor/aroma), nos referimos al extracto como “compuesto”. Enviamos el extracto para producir localmente cerveza sin alcohol/alcohólica o bebidas refrescantes/energéticas. Al tratarse de un producto semiacabado concentrado, ahorramos mucho en costes de transporte e importación.
La producción de estos extractos y compuestos naturales de malta parte de una filosofía cervecera. La combinación de un profundo conocimiento de toda la cadena (malteado-cerveza-producción de refrescos) y las modernas instalaciones de producción de Swinkels Family Brewers, garantizan un producto de alta calidad.
Murphy e hijos
MARIDAJE: Carne de caza en guisos, estofados, a la parrilla o al horno. El ahumado de la cerveza acompaña bien el paso de la carne de caza y anima a seguir comiendo. ya sea asada o a la brasa. Acompaña perfectamente a la perdiz y al pollo a la parrilla. Buena combinación con hongos estofados, guisos y setas a la plancha (boletus, níscalos, visera, etc.). En cocina se suele utilizar en forma de reducción para platos como el solomillo de cerdo ibérico con salsa de boletus y reducción de castañas Cerex. Normalmente la reducción se utiliza para platos al horno, generalmente solomillo de cerdo ibérico o ciervo.
Instrucciones: Antes de consumirlo, es muy importante que el blister adquiera la temperatura ambiente. Para ello, se puede poner bajo el grifo con agua natural antes de abrirlo. Una vez abierto, esperar unos 15-20 minutos para…
Este vinagre de Jerez se obtiene con un cuidadoso proceso de envejecimiento en barricas de roble americano que han contenido algunos de los mejores vinos de Jerez de la bodega. Este vinagre ha envejecido durante, al menos, un año.
Marcas de cerveza
Con todo el carácter cervecero, el estilo industrial vintage de este diseño consigue confirmar la experiencia de Cerex Brewing Co sin que se vea como un producto del siglo pasado. El diseño del 4-Pack ha sido especialmente concebido para exponer las etiquetas y todas las historias e información que contienen.
Con todo el carácter de la cerveza, el estilo industrial vintage de este diseño consigue confirmar la experiencia de Cerex Brewing Co sin ser visto como un producto del siglo pasado. El diseño del pack de 4 cervezas fue especialmente diseñado para exponer las etiquetas y todas las historias e información que contienen.