Brava 5,5 descatalogado
Justo al principio de La Rambla, en el corazón del casco antiguo de Girona, este lugar es tanto un restaurante vegano como un bar. Todas sus cervezas son microcerveceras y catalanas. La última vez que lo comprobamos, tenían más de 50 cervezas para elegir.
McKiernansEste es un típico pub de propiedad irlandesa con todas las cervezas y sidras importadas que se pueden esperar, además de unos cuantos televisores para ver los deportes. Situado en la misma Rambla, la terraza es un lugar perfecto para ver el mundo pasar mientras se disfruta de una pinta de Guinness, una IPA, una weißbier o quizás una sidra.
A tan sólo un minuto a pie (¡este es un buen barrio para las buenas cervezas!) y al otro lado de la carretera del hermoso Parc de la Devesa se encuentra un local relativamente nuevo llamado Babilonia. Aquí sirven dieciséis cervezas artesanales totalmente naturales de barril que puedes consultar en el menú de su página web (disponible en inglés). También venden una gama de cervezas embotelladas, en su mayoría importadas, además de un par de cervezas locales, así como vino ecológico, sidra y kombucha, e incluso un puñado de cócteles a base de cerveza. Merece la pena comprobarlo.> ubicación > sitio web
Cerveza Brava de dónde es
Allí, donde las olas chocan contra las rocas. Allí, donde las gaviotas vuelan sobre castillos de suave arena y las colinas cubiertas de pinos esconden paisajes con calas únicas. Allí, en medio del refugio de tus sueños de verano, es donde se concibió La Brava, la primera cerveza inspirada en la Costa Brava.
Elaborada con una selección de ingredientes totalmente naturales y con una fermentación tres veces más larga que la de otras grandes marcas, La Brava es una cerveza amable, fresca y con gran personalidad para disfrutar en cualquier ocasión. Una cerveza con todas las virtudes de la artesanía: ingredientes cuidadosamente seleccionados, procesos meticulosos y amor por el producto. Sin embargo, la producción a gran escala nos asegura mantener la calidad deseada y un precio accesible para todos.
La Brava es una pilsner lager sabrosa, con cuerpo y de color dorado intenso, pero adaptada al gusto catalán con una graduación alcohólica ligeramente superior (5,1%) a la de la mayoría de las pilsner lagers. Se elabora con ingredientes totalmente naturales siguiendo el método tradicional adoptado en la ciudad checa de Pilsen.
Quién hace la cerveza brava
No hay nada más refrescante que abrir una cerveza fría en una calurosa tarde de verano. Pero para los pocos de entre nosotros que se han visto atrapados en el interminable ciclo del elitismo de la cerveza artesanal, una simple VB puede dejar de ser suficiente. Después de años de indagar en las profundidades del armario de los licores, buscando las cervezas con nombres demasiado difíciles de pronunciar, el sabor del 4,5% ABV es una píldora demasiado amarga para tragar. Al igual que Kanye West, uno quiere cervezas más fuertes, mejores, más rápidas y, sobre todo, más potentes.
Pero, aunque la búsqueda de una cerveza con el mejor sabor te lleve por el camino de la cerveza negra, puede que no estés preparado para la cerveza más fuerte del mundo. ¿Cómo de fuerte? Olvídese de las IPA del 11%, estamos hablando de más del 60% de ABV. La cerveza más fuerte del mundo no es sólo un apelativo que se le da a la cerveza con alto contenido de alcohol, sino que es una búsqueda incesante de los cerveceros de todo el mundo para alcanzar la cima de la ingeniería cervecera. ¿Está preparado para enfrentarse a estos grandes éxitos?
Antes de entrar en la lista de las cervezas más fuertes del mundo, merece la pena volver a familiarizarse con nuestra terminología. En pocas palabras, la cerveza se elabora a partir de granos de cereales, normalmente de cebada malteada. Durante el proceso de elaboración, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añade un cierto nivel de amargor que hemos llegado a disfrutar. En la elaboración de cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada.
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Una nueva empresa de cócteles en lata entra en la lucha de las bebidas alternativas listas para beber que lidera la actual moda del hard seltzer. Costa Brava Cocktails nos trae dos nuevas bebidas de vodka en lata elaboradas con sabores naturales con sus propuestas Vodka Cranberry y Lemon Drop.
Costa Brava Cocktails, una división de LazKap Beverages Inc., fue cofundada por Matthew Kaplan y Ethan Lazar en Los Ángeles. La idea de Costa Brava Cocktails surgió mientras ambos estudiaban juntos en Barcelona, España, lo que les llevó a la cercana región playera de la Costa Brava, y este retiro vacacional se convirtió en la inspiración para el nombre de la marca.
La pareja ha lanzado su línea de cócteles de vodka premium sin azúcares ni carbohidratos, disponible en el sur de California, con planes de expansión nacional. Para los que están fuera de la región, Costa Brava ofrece sus cócteles en lata listos para beber a través de pedidos por correo que incluyen el envío a Oregón.
Con planes de añadir sabores adicionales, Costa Brava Cocktails ha lanzado inicialmente Vodka Cranberry y Lemon Drop. Cada uno de ellos está disponible en latas de 12 onzas, en envases de 4 unidades, con un accesible 6,7% de alcohol, sólo 130 calorías y sin gluten.