Cerveza sin alcohol de barril
El veredicto es claro: la cerveza sin alcohol es mejor que nunca. “Si se elige bien, la experiencia de beber cerveza sin alcohol ya no es como sorber agua con lúpulo y malta; es como beber una cerveza, sólo que sin alcohol”, dice Julia Bainbridge, autora de Good Drinks.
La cerveza sin alcohol tuvo en su día un estigma que se está evaporando lenta pero inexorablemente. Hay un millón de razones para no beber alcohol, ya sea por curiosidad sobria o simplemente por no emborracharse durante una noche. Elaborar una cerveza sin alcohol sólida es un reto, ya que el alcohol añade sabor, además de una sequedad y un calor característicos, pero por suerte, tanto los cerveceros artesanales como las grandes marcas están innovando y produciendo algunas bebidas estupendas y deliciosas, sin necesidad de calificativos.
Jeffrey Morgenthaler, autor de Drinking Distilled: A User’s Manual, trata la cerveza NA “casi como una bebida energética: tiene carbohidratos, hidratación, y es simplemente una gran cosa refrescante para disfrutar a mitad del día”. Aquí están nuestras selecciones de cervezas sin alcohol que se mantienen por sí solas y satisfacen de verdad.
Para ser etiquetada como sin alcohol, el alcohol por volumen (ABV) de una bebida tiene que ser de 0,5% o menos. “Técnicamente, hay algo de alcohol en un líquido con un 0,5% de ABV, pero también hay trazas de alcohol en el zumo de naranja, algunos panes y otros artículos”, dice Bainbridge. “Lo de ‘sin alcohol’ es un poco un término erróneo”.
Cerveza sin alcohol Heineken dónde comprar
Yo era uno de esos fastidiosos mayores de 40 años que dejaban de beber en enero seco. Lo estaba haciendo bastante bien, pero mientras veía la televisión me di cuenta de que mi mano derecha no dejaba de acercarse a la mesa lateral donde debería estar la cerveza. El arraigado hábito de tomar un trago de algo frío y con lúpulo estaba resultando imposible de romper. Así que dejé que la mano tuviera la cerveza que quería, pero sin el alcohol.
Fue una genialidad. Mi mano no podía notar la diferencia y, sorprendentemente, mis papilas gustativas tampoco. En lugar de la aproximación acuosa que esperaba, las últimas cervezas sin alcohol (la primera que probé fue la Guinness Zero) son casi indistinguibles de las “auténticas”, lo que me ha permitido pasar un mes seco sin cambiar en absoluto mis hábitos.
“Las nuevas cervezas son más ricas y completas que antes, lo que refleja la influencia de los maestros cerveceros europeos que están entrando en el mercado”, dice Stuart Elkington, fundador del minorista especializado drydrinker.com. “Una de mis favoritas, Skippers, está elaborada por antiguos cerveceros de Grolsch: envejecen la cerveza en la botella entre seis y doce meses, envuelta en papel para que no entre la luz y tenga un sabor más intenso”.
Lista de cervezas sin alcohol
Aunque el mercado al que va dirigido este producto es más bien un nicho, es una excelente alternativa para aquellos que no quieren el contenido alcohólico que tienen las cervezas, pero aún así quieren beber algo parecido.
No importa el tipo de cerveza sin alcohol, ya sean las mejores cervezas artesanales sin alcohol o cualquier cerveza sin alcohol; siempre habrá alcohol en estas bebidas, sólo que con menos contenido que una cerveza normal.
Para ayudarte a tener la capacidad de clasificar tus bebidas favoritas entre sí, tenemos factores específicos que puedes utilizar para identificar qué cervezas son las más adecuadas para ti. Aquí están esos factores:
Cuando busques una gran cerveza NA, ya sea una pale ale, una cerveza artesanal o cualquier otro tipo de cerveza, lo que más importa es elegir qué cerveza se adapta mejor a tu gusto. Si te gusta una determinada cerveza NA, cómprala.
La pregunta es: “¿Se adaptará esta cerveza sin alcohol a las circunstancias del evento?”. Si quiere comprar las cervezas sin alcohol más adecuadas para sus invitados, ¡tenga en cuenta el evento que va a organizar o al que va a asistir!
Cerveza sin alcohol Heineken halal
1sharesEn el pasado, si querías satisfacer tu gusto por una cerveza pero habías renunciado al alcohol, tus opciones eran tristemente escasas. Pero con la explosión de la fabricación de cerveza artesanal, las cervezas sin alcohol están disfrutando de un renacimiento.
Elegir opciones de bebida más saludables puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de fitness, pero incluso las cervezas sin alcohol (o los cócteles) no pueden sustituir a los alimentos integrales nutritivos. Sin embargo, lo más probable es que tomar una o dos no te haga descarrilar. Y si quieres aprovechar la hora feliz, debes saber que la cerveza sin alcohol puede ser más hidratante que su prima alcohólica; algunas empresas incluso añaden electrolitos que pueden ayudar después del entrenamiento.
Una palabra de advertencia para aquellos que tratan de cortar completamente el alcohol. La cerveza sin alcohol no es más que una cerveza alcohólica a la que se le ha quitado el alcohol, lo que a menudo deja un contenido alcohólico residual. La cerveza puede seguir llamándose “sin alcohol” con un 0,5% de alcohol por volumen, así que ten cuidado, a menos que una cerveza diga explícitamente que tiene 0% de alcohol, es probable que una pequeña cantidad esté chapoteando en la espuma. Dicho esto, he aquí algunas de las mejores cervezas sin alcohol más recientes, sin ningún orden en particular.