Joel Abad
La decadencia de esta cerveza procede de nuestra base de cerveza negra imperial Wildebeest. Se ha acentuado con un toque de acidez y carácter frutal recogido de su envejecimiento en barricas de Pinot Noir durante más de 2 años. Mostrar menos
Lamentablemente un descuido por mi parte en cuanto al ABV y al no entender los juegos de palabras, he pedido algo no particularmente agradable. El aroma promete café (como debe ser una stout) pero el sabor es abrumador con lo que me recuerda a un tinto ligeramente acorchado.
No es la típica stout, la tengo desde hace más de 4 años pero no se nota, sigue en perfecto estado, afrutada, nariz de vino tinto amaderado, cereza, frambuesa, cacao. No es amarga ni dura, no es dulce, es realmente suave como un buen vino de Oporto.
Nos alojamos en un HOTEL DE LUJO por primera vez en SRI LANKA
¡El Mes de la Historia de la Mujer continúa en The BrewDeck Podcast! En este episodio, Heather Jerred se une a la co-presentadora, Brittany Drennan, y a los cerveceros de Boomstick Brewing, Ivanhoe Park Brewing, Motorworks Brewing y Born Brewing. Hablan de lo que elaboraron con la mezcla de Pink Boots en el Día Internacional de la Mujer a principios de este mes, así como de los eventos especiales para sus lanzamientos de cerveza y los miembros de Pink Boots. Escuche el episodio 4 de la tercera temporada para saber más sobre el Día de la Cerveza Colaborativa de Pink Boots.Escuche el episodio 22 de la segunda temporada para saber más sobre la Mezcla de Lúpulo de Pink Boots.Escuche el episodio 2 de la primera temporada para saber más sobre la Contratación de Lúpulo.Haremos una presentación sobre la Cosecha de Cebada de 2021 en la Conferencia Virtual de Primavera de los Profesionales de la Cerveza Artesanal el 4 de abril – ¡Respóndase gratis aquí!— Envíe un mensaje de voz: https://anchor.fm/thebrewdeck/message
Jon Pardi – Up All Night (Official Music Video)
The event was hosted by U.S. Ambassador Julissa Reynoso and David McClellan, regional representative of the Alaska Seafood Marketing Institute. A celebration that coincides with the start of Alaska’s wild and responsible fishing season. Ambassador Reynoso opened the event with a speech highlighting Alaska’s responsible fisheries management model, which has succeeded in providing the market with wild fish in a fully sustainable manner.
Alaska has pioneered the development of a responsible and sustainable fisheries management system that today is the most advanced, strict and effective in the world. It explicitly states in its Constitution since 1959 that all seafood products shall be used, developed and maintained based on the principle of sustainable yield.
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) is the trade association representing Alaska’s fishing industry, based in Juneau, Alaska. For more information on ASMI’s activities visit www.alaskaseafood.es.
Jordi Wild acosa a Damien Beer XD
En 2017 nos propusimos crear una cerveza de fermentación espontánea. Inoculada en dos cubas de acero inoxidable durante la noche, el mosto se enfrió de forma natural. ¡Después de dos años de fermentación y maduración en barricas de vino de roble, se eligieron cuidadosamente 3, junto a una barrica de Coolship de 18 meses para hacer nuestra primera cerveza 100% Coolshipped!
Esta cerveza se enfría de forma natural en cubas de acero inoxidable poco profundas, prestadas por nuestros vecinos de Westcombe Dairy. Anteriormente se utilizaban para hacer sus cuajadas de queso y es muy apropiado dado que nuestra biblioteca de barriles está en un antiguo almacén de queso. Para una cervecería como nosotros, que celebra el terruño local, una cerveza completamente espontánea era el sueño Mostrar menos