La mejor cerveza del mundo trapense
La cerveza es muchas cosas: No sólo es perfecta tanto para el día a día como para las ocasiones especiales, sino que también es tanto clara como oscura, tanto rica como robusta, y tanto ácida como dulce. Con el continuo auge de la cerveza artesanal, también está proliferando como nunca antes, lo que puede hacer que sea un reto encontrar la mejor cerveza.
Desde cervezas ligeras hasta cervezas negras, también hay una gran variedad de cervezas entre las que elegir. “Hay muchas cervezas impresionantes, y es divertido navegar por los diferentes estilos y fortalezas regionales. ¿Por qué limitarse a un solo género?”, dice Jeff Moses, cervecero de carrera y pionero de los botellones artesanales; también ha participado en el montaje de cervezas para su premiado Monterey Bay Beer Festival y el San Francisco Holiday Beer Festival.
“Aunque no esté disponible en todas partes, la Blonde Fatale de Peace Tree Brewing es mi cerveza favorita”, dice Darian Everding, especialista en desarrollo de productos y talentos de London Underground, en Ames (Iowa).
“Es la que almaceno en casa y la que busco cuando salgo con amigos o asisto a un concierto. Fue la primera cerveza de Iowa que tomé, ¡y me sorprendió! Me permitió ver la maravillosa calidad que se produce justo en mi comunidad y me hizo sentir muy orgulloso de formar parte de la comunidad hostelera de Iowa. Es una rubia belga estupenda y bien equilibrada que, con un 8,5% de graduación alcohólica, cumple con su cometido”.
Nombre una de las 50 principales marcas de cerveza
Así que pedimos a ocho de los más renombrados escritores de cerveza y personas influyentes del mundo que seleccionaran su propia lista de grandes cervezas: no sólo las que pensaban que debían estar en este libro, sino también las que les gustaban a ellos mismos.
Este libro es la guía más completa de 250 de las mejores cervezas del mundo en la actualidad, seleccionadas por un panel de ocho renombrados escritores e influenciadores internacionales de la cerveza. Ilustrado a todo color, este libro de alta calidad es una obra imprescindible para todos los amantes de la cerveza que se precien. Todas las cervezas incluidas en la lista están disponibles en importadores, cervecerías y minoristas del Reino Unido.
Little Earth Project surgió de la pasión por construir una cervecería que estuviera conectada con la naturaleza, los cambios de estación y nuestro entorno local”, explica Tom, “una cervecería de la naturaleza y de la tierra más que de los procesos industriales”.
Sin embargo, a mediados de los años noventa, en el norte de Italia -donde los estilos de cerveza alemanes son tan populares como el vino-, Agostino Ariolo quiso elaborar su Pilsner de forma diferente en su nueva cervecería, la primera de la región. Y no fue una Pale Ale artesanal americana la que inspiró a Ariolo a añadir lúpulo a su Pilsner en fermentación: fue una ale británica. Tomé la idea de la tradición cervecera inglesa, porque solían añadir lúpulo en seco a la cerveza de barril”, dice Arioli. Vi esto en Inglaterra y pensé: “Vaya, podría hacer eso en mis cervezas, porque me encanta el lúpulo””.
La mejor cerveza del mundo reddit
La mejor cerveza del mundo es la catalana. Sí, ¡has oído bien! Cap d’Ona acaba de ganar el primer puesto en el World Beer Challenge con su cerveza negra imperial envejecida en madera que ha conquistado a los jueces y ha sido premiada con un fantástico 100/100.
Es verano y el sol brilla con fuerza sobre la ciudad de Barcelona. Esto significa que tu escapada a la ciudad, tu comida con amigos o tu viaje de negocios no está completo sin una cerveza fría. Y para ayudarnos a elegir la mejor para refrescarnos y refrescar el paladar está este prestigioso concurso anual que selecciona y clasifica las mejores lagers y ales de todo el mundo.
La cervecería Cap d’Ona, nombrada la mejor de Francia, comenzó a producir cervezas en 1998. Un total de 21 de sus cervezas -desde rubias y ámbar hasta cervezas con sabores tradicionales catalanes- han sido premiadas en el World Beer Challenge de este año.
Le encantará saber que la fábrica de la mejor cerveza del mundo está abierta al público para realizar visitas y se encuentra a poco más de dos horas en coche de Barcelona. No se pierda la oportunidad de adentrarse en las distintas fases de producción y de probar una serie de estas maravillosas bebidas.
La mejor cerveza de Indonesia
La cerveza y los licores siempre han sido una parte importante de nuestra cultura, especialmente de la cultura pop. Tenemos bares temáticos de películas (como el Stay Classy New York, de Will Ferrell, en Nueva York), citas de películas de culto imaginadas en cócteles y programas de televisión que inspiran sus propios cócteles (mirándote a ti, Mad Men).
En las últimas décadas, los cerveceros artesanales -sobre todo en Estados Unidos- han iniciado silenciosamente una revolución, llevando a nuevos extremos la forma en que la gente bebe y piensa en la mejor cerveza. Desde las dobles IPA hasta las cervezas envejecidas en barrica que conservan su sabor durante meses, encontrar las mejores cervezas del mundo no es tarea fácil.
Estamos empezando a ver una dedicación a la elaboración de cerveza artesanal que rivaliza con el entusiasmo europeo por el vino. Con la ayuda de realbeer.com, hemos destacado las mejores cervezas, desglosando 10 estilos diferentes y nominando las cinco mejores de cada uno. Sea o no un fanático de la cerveza, estas cervezas tienen que estar en su lista de deseos.
Esta doble IPA, que es material de leyenda, puede ser difícil de encontrar, pero es posiblemente una de las mejores cervezas del mundo. Lleva el nombre del antiguo naturalista romano “Plinio el Viejo”, que fue el primero en estudiar la planta del lúpulo.