Cervecería cerca de mí
Los camareros de las cervecerías Barbarian ofrecen mezclas de cervezas a los clientes en persona, mezclando diferentes cervezas de barril en el mismo vaso para una experiencia única. “Realmente intentamos pensar en la forma de elaborar la cerveza como un intento de hacer algo para todo el mundo”, dice Hovley. “Una de las cosas que más nos gusta hacer cuando la gente viene a nuestra sala de barril a la que no le gusta tradicionalmente la cerveza es encontrar algo en nuestras líneas que les guste, y por lo general podemos encontrar al menos una”.Barbarian nació de la curiosidad hacia el oficio de elaborar una excelente cerveza.Hovley recuerda haber comprado a su marido, James Long, un kit de elaboración de cerveza casera para su 25º cumpleaños. En 2015, la pareja aumentó su inversión y pasó de fabricar cerveza en una bañera a una empresa de verdad.Ser propietario de una cervecería había sido un sueño para la pareja durante mucho tiempo, pero lo hicieron realidad cuando James fue a la escuela de fabricación de cerveza y se trasladaron a Boise a principios de 2010, en medio del “boom cervecero”, para establecer la tienda.La interesante incursión de los propietarios de Barbarian en la fabricación de cerveza se alinea con su enfoque distintivo de la elaboración y el disfrute de la cerveza.
Cervecería boise
Ese es nuestro lema. Los antiguos bárbaros nunca se preocuparon por conceptos molestos como reglas o límites, y nosotros tampoco. Si a nosotros (o a nuestros clientes) se nos ocurre una idea completamente descabellada, nos apuntamos.
Lo mejor de nuestra cervecería es que podemos hacer lo que queramos. Lo único que hace falta son unas cuantas mentes indómitas, un poco de grasa para los codos… y quizá unas cuantas pintas de cerveza. Cuando se deja de lado la civilización, se produce la verdadera innovación. Las deliciosas y complejas cervezas y lagers artesanales de Barbarian son una mezcla impía de tradiciones del viejo mundo y sabores del nuevo.
La elaboración de cerveza de los colinabos
Somos una pequeña, pero poderosa tripulación de Barbarian de 10 personas y somos independientes, de propiedad local. Barbarian también se centra en estilos clásicos, kettle sours, hazy IPAs, West Coast IPAs, ales belgas, estilos oscuros y maltosos, y estilos experimentales como Ice Cream Ales, cervezas inspiradas en cócteles y una serie Candy Gose.
Barbarian Brewing abrió en Garden City, Idaho, en octubre de 2015 y abrió un segundo Taproom en el centro de Boise en agosto de 2017. Somos una pequeña, pero poderosa tripulación de Barbarian de 10 personas y somos independientes, de propiedad local. Barbarian también se centra en estilos clásicos, kettle sours, hazy IPAs, West Coast IPAs, ales belgas, estilos oscuros y maltosos, y estilos experimentales como Ice Cream Ales, cervezas inspiradas en cócteles y una serie Candy Gose. Principalmente elaboramos cerveza para nuestras dos cervecerías Barbarian, por lo que su mejor opción para encontrar nuestra cerveza es visitar nuestra cervecería y cervecería de Garden City o nuestra cervecería del centro de Boise.
Cerveza bárbara peru
Barbarian Brewing abrió en Garden City, Idaho en octubre de 2015. Nos especializamos en cervezas sours y envejecidas en barril. Nuestra misión es crear deliciosas y complejas cervezas artesanales. Nuestras ales artesanales se inspiran en las tradiciones del viejo mundo, pero nuestra creatividad no se verá limitada por las directrices de estilo.
Barbarian está fundada y dirigida por el dúo de marido y mujer, James Long y BreAnne Hovley. Como cervecero jefe, James crea cervezas agrias de estilo belga y europeo, cervezas imperiales y una variedad de otras cervezas que requieren de 2 a 18 meses de envejecimiento en barriles de roble o recipientes de acero inoxidable.