Visita a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell
1. Pilsen: Visita a la fábrica de Pilsner Urquell con degustación de cerveza ¿Sabía que Pilsner Urquell ha inspirado más de dos tercios de todas las cervezas del mundo, que aún hoy se etiquetan como “Pils”, “Pilsner” o “Pilsener”? Esta visita a la fábrica de cerveza Pilsner Urquell impresionará a todos los aficionados a la cerveza y a los amantes de la historia. Conozca los lugares originales donde se concibió esta famosa cerveza hace 179 años, y cuya historia continúa aún hoy.
Desde el Centro de Visitantes, viaje en el autobús de la cervecería hasta una de las instalaciones de embotellado más modernas, que procesa 120.000 botellas por hora. Conozca los ingredientes con los que se elabora esta pilsner. Descubra el corazón de la cervecería: 3 salas de cocción de diferentes siglos. La visita culmina con una degustación de cerveza Pilsner Urquell sin filtrar en las históricas bodegas. Ver más 2. Pilsen: 1,5 horas en bicicleta con cerveza ilimitada Prepárese para una experiencia inolvidable con sus amigos en esta excursión en bicicleta con cerveza. Pilsen le ofrece un montón de vistas y atracciones a lo largo del camino mientras pedalea por carreteras con sólo unos pocos coches, lo que le permite disfrutar del paseo.
Pilsner urquell el original
La mejora de los transportes y las comunicaciones hizo que esta nueva cerveza estuviera pronto disponible en toda Europa Central, y el estilo de elaboración de la Pilsner Brauart pronto fue ampliamente imitado. En 1859, la “Pilsner Bier” se registró como marca en la Cámara de Comercio de Pilsen. En 1898, se creó la marca Pilsner Urquell para poner énfasis en ser la cervecera original.
La introducción en Alemania de la refrigeración moderna por parte de Carl von Linde a finales del siglo XIX eliminó la necesidad de utilizar cuevas para almacenar la cerveza y, por tanto, permitió a muchos lugares elaborar cerveza de fermentación baja que antes no podían hacerlo; sin embargo, incluso hasta hace poco la cervecería Pilsner Urquell seguía fermentando su cerveza utilizando barriles abiertos en las bodegas situadas debajo de su fábrica. Esta tecnología se modificó en 1993 con el uso de grandes tanques cilíndricos; sin embargo, se siguen elaborando pequeñas muestras de forma tradicional para comparar el sabor. La Pilsner también tiene la singularidad de ser “la primera cerveza dorada del mundo”.
Una buena cerveza pilsner
Como medida de precaución en relación con el coronavirus, ya hemos tomado la decisión de cancelar las visitas a la cervecería Gambrinus, la cervecería Radegast y Velké Popovice. A partir del 13 de marzo de 2020, se cancelan otras visitas a cervecerías, en concreto la visita a Pilsner Urquell, el Museo de la Cervecería de Pilsen y el metro histórico de Pilsen. De acuerdo con las precauciones del Ministerio de Sanidad, también hemos cancelado todos los eventos públicos. Todas las precauciones de cierre de las cervecerías para el público están en vigor hasta nuevo aviso.
Este museo, único en el mundo y alojado en el edificio original de la cervecería del siglo XV, es también único por la variedad de exposiciones que ofrece. Cientos de exposiciones únicas retratan la historia de la elaboración de la cerveza desde la antigüedad hasta nuestros días. Los visitantes pueden conocer la historia de las cervecerías de Pilsen, visitar la maltería, el horno de malta, el secadero y el laboratorio y ver una serie de curiosidades relacionadas con la cerveza (como la jarra de cerveza más pequeña del mundo).
Con casi 14 kilómetros de pasillos, el metro histórico de Pilsen es uno de los mayores sistemas subterráneos históricos de Europa Central. El circuito de visitas subterráneas tiene una longitud de unos 800 m y discurre a una profundidad de entre 9 y 12 metros bajo el centro histórico de la ciudad de Pilsen. Descubra la vida medieval bajo la ciudad y descubra los secretos de los auténticos hallazgos y rincones que se esconden bajo tierra.
Paseo gratuito por Pilsen
En Pilsen encontrará muchos bares bonitos y elegantes. Varios de ellos se especializan incluso en (lo ha adivinado) el tesoro local: una Pilsner bien elaborada y de calidad, así como otras extraordinarias especialidades de cerveza. Tenemos varias sugerencias para usted de lugares que no debería perderse.
Este conocido pub, situado dentro de una casa cervecera original, está directamente conectado con el Museo de la Cervecería. Aquí ofrecen cervezas tradicionales, Pilsner Urquell sin filtrar y gastronomía checa de calidad.
Buena cerveza y comida casera en un restaurante de estilo retro. Aquí la cerveza recorre el camino más corto posible, directamente del tanque a tu jarra de medio litro. Se mantiene fresca hasta la última gota y tu vaso nunca está vacío más de unos segundos.
Cada día se ofrecen ocho cervezas de barril diferentes. Todos los años, se alternan hasta 800 tipos de cerveza de 250 microcervecerías diferentes de toda Bohemia. Y, por si fuera poco, venden cerveza embotellada de todo el mundo y preparan comidas de primera calidad.