Impacto del alcohol en el rendimiento deportivo y la recuperación en atletas masculinos
La cerveza ligera o de bajo contenido en alcohol -definida en el estudio como la que tiene menos del 4% de contenido en alcohol- podría ser una bebida eficaz para la recuperación después del entrenamiento, según un nuevo estudio. Las conclusiones, tituladas A Systematic Review of Beer and Exercise (Revisión sistemática de la cerveza y el ejercicio), se publicaron en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en julio.
“Habría que beber una tonelada de alcohol para alcanzar la cantidad de carbohidratos necesaria para el ejercicio”, afirma el doctor Jaison Wynne, coautor del estudio. “En ese momento, estarías en un estado de estupor demasiado grande como para siquiera hacer ejercicio”.
Sin embargo, después de un entrenamiento, la cerveza ligera puede tener otro beneficio: la presencia de polifenoles. Estos tienen el potencial de mantener el rigor del sistema inmunitario y reducir el riesgo de infecciones respiratorias asociadas al entrenamiento intenso, según Men’s Health.
Además, el papel de los polifenoles en nuestra salud ha sido considerado por la profesora Rosa M. Lamuela-Raventós, del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona. Lamuela-Raventós afirmó en un seminario web celebrado en julio que los polifenoles presentes en el vino tinto podrían ayudar a quemar las calorías de los alimentos.
¿El alcohol mata las ganancias?
¿Qué tan malo es realmente? aclara todos los hábitos y comportamientos que has oído que pueden ser poco saludables. Después de un sudoroso y duro entrenamiento, puede que estés deseando recompensarte con una noche en la ciudad o con una copa (o dos) de vino en el sofá. Pero mientras una mitad de ti piensa “me lo merezco”, la otra mitad se siente culpable por beber después del ejercicio, aunque no sepas exactamente por qué es una mala idea.
Tu segunda mitad está en el buen camino: Los expertos coinciden en que seguir un entrenamiento con unas cuantas copas frías generalmente no es un hábito saludable, ya que puede retrasar tu recuperación y empeorar las lesiones. Pero también hay buenas noticias: Hay varias pautas que puedes seguir para beber de forma más responsable.
La mayor preocupación cuando se trata de beber alcohol después del ejercicio es la deshidratación. Al igual que la cafeína, el alcohol es un diurético, lo que significa que anima al cuerpo a liberar más líquidos (es decir, provoca más visitas al baño). Esto no es ideal cuando se trata de rehidratar después de un entrenamiento.
Alcohol después del entrenamiento
¿La clave? El alcohol puede ser perjudicial para el rendimiento si se ingiere en exceso. “Tomar un paquete de seis cervezas después de un entrenamiento no es algo que un nutricionista recomendaría”, dice Schoenfeld. En general, no está en contra de tomar una cerveza con alcohol de vez en cuando como rehidratante después del entrenamiento, pero definitivamente no todos los días.
Tanto si se opta por la cerveza con o sin alcohol -o por el agua, la leche o una bebida deportiva- la hidratación sigue siendo clave para la recuperación del ejercicio. “Si la cerveza sin alcohol anima a la gente a rehidratarse después de un entrenamiento, entonces es algo bueno”, dice Schoenfeld.
Este contenido es creado y mantenido por un tercero, e importado a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este contenido y otros similares en piano.io
Estimulante del alcohol
Una botella de Fear the Dark de Red River Brewing Company, una lager alemana oscura y refrescante con notas de café y chocolate, se encuentra en la barra de la cervecería en Shreveport, Luisiana, el 16 de marzo de 2019. (Sargento Primero Garrett L. Dipuma/Foto de la Guardia Nacional del Ejército de los Estados Unidos)
Una vez me hicieron una pregunta interesante con respecto a beber cerveza y hacer ejercicio. Al parecer, un antiguo radiomano de la Armada había desarrollado bastante barriga desde que se retiró y tenía curiosidad por saber si debía dejar la cerveza para perder peso. El caballero no sólo disfrutaba bebiendo de 2 a 4 cervezas diarias, sino que también había dejado de hacer ejercicio.
Más de 90 millones de estadounidenses disfrutan bebiendo cerveza. Muchos médicos, así como el New England Journal of Medicine, han demostrado que beber moderadamente es un componente saludable de la longevidad. De hecho, el consumo moderado de alcohol, incluida la cerveza, puede reducir los efectos del colesterol alto, las enfermedades cardíacas, algunas formas de cáncer e incluso la impotencia.
La barriga de “inactividad” está causada por el exceso de calorías en la dieta y la falta de actividad para quemarlas. La solución para perder la barriga cervecera es tan sencilla como que las calorías que se ingieren deben ser menores que las que se gastan (o se gastan mediante el ejercicio).