Batido Coming to America
Pongo esto en nombre de mi mujer, que está ocupada haciendo algo vagamente alquímico en la cocina y que, por tanto, no puede llegar al ordenador para pedirlo ella misma. No sé por qué: la cadena es ciertamente lo suficientemente larga como para llegar al dormitorio donde se encuentra su portátil…
Así que… mi mujer ha hecho acopio de varios kilos de cortezas de stilton, que acechan en el congelador como una especie de horrible monstruo turogénico, esperando su momento para hacerse con el control de la cocina y ponernos a caldo antes de que nosotros hagamos lo mismo con ellas.
He intentado disuadirla de que haga sopa con viejos trozos de cocina, pero ella viene del Medio Oeste, y este tipo de cosas es, aparentemente, bastante normal para la gente de allí. Me imagino que también comen animales muertos en la carretera, entre los disparos a las señales de tráfico y los eventos de Monster Truck.
He utilizado cáscaras de diferentes quesos duros, ni siquiera recuerdo qué variedades. Seguramente parmesano y gruyere, pero también otros. Tenían corteza, así que eran verdaderos quesos. Y estaba bueno.
Venir a América sólo lo hace agradable y limpio
Los modismos utilizan el lenguaje de forma metafórica y no literal. Si “haces tu cama y te acuestas en ella”, significa que aceptas las consecuencias de tus actos, no que arreglas tu cama y luego te acuestas y te duermes. Las expresiones idiomáticas son también grupos fijos de palabras, por lo que no se puede cambiar la redacción de una expresión idiomática. Por ejemplo, puedes decir ‘face the music’ para significar ‘aceptar un castigo por una mala acción’, pero no puedes decir ‘face the song’ o ‘face the movie’.
Esto significa que estás en problemas y que no tienes forma de salvarte. Un arroyo es un río pequeño: si estás en una barca sin remo (un remo es un remo corto y plano que la gente utiliza para mover y controlar las barcas pequeñas) estás atrapado en medio del arroyo sin poder controlar tu barca.
Era la mitad de la noche. Estaba en la estación, sin dinero, sin billete y sin teléfono. El último autobús acababa de salir y todos los hoteles estaban llenos. Estaba definitivamente en el arroyo sin un remo”.
No quiero oírte quejarte de que no tienes dinero: el mes pasado te compraste un reloj muy caro cuando el que tienes no tiene nada de malo. Si no tienes dinero, es tu culpa: has hecho tu cama, ahora acuéstate en ella”.
Llegando a América chico judío
Pues eso es lo que estoy pensando en base a los demás post que he leído. Yo uso una olla de 8 cuartos pero suelo poner el pollo primero y llenar la olla (no mido cuantas tazas pongo) dejando espacio para las verduras.
b94race escribió: Pues eso es lo que estoy pensando en base a los demás post que he leído. Yo uso una olla de 8 cuartos, pero suelo poner primero el pollo y llenar la olla (no mido cuántas tazas pongo) dejando espacio para las verduras.
Se pone a hervir, se baja a fuego lento y se quita la grasa de la parte superior. Luego añade el condimento. Añade más de lo que creas que es normal. Déjalo cocer a fuego lento durante horas, como 6 si puedes. Añade más agua si se reduce demasiado, pero a mí me gusta llenar mi olla de 10 cuartos hasta el borde. No utilizo una bolsa de red. La sopa queda dorada y clara.
Lo que hacemos es primero hervir el pollo hasta que esté hecho, luego sacamos el pollo y colamos el líquido. Luego hervimos las verduras en el líquido y sacamos el pollo del hueso. Luego lo dejamos hervir durante una hora y media. Cuando se acerque el Shabbo, pondremos toda la sopa junta y la dejaremos cocer a fuego lento un poco.
Ayudó a Gilligan a salir de la isla
2. Cuando levante la cuchara de la sopa, toque suavemente la parte inferior de la cuchara con el borde más alejado del cuenco de la sopa. Este pequeño toque eliminará la sopa de la parte inferior de la cuchara, dejando el goteo en el borde del cuenco y sin que caiga en tu regazo.
Los sorbos son otro problema a la hora de tomar la sopa. El ruido distrae y es desagradable para los demás comensales. En general, la gente sorbe porque la sopa está caliente. En lugar de sorber para enfriar la sopa, prueba a soplar suavemente y en silencio la sopa en la cuchara antes de llevártela a la boca. Una vez enfriada, la cucharada puede llevarse a la boca sin sorber. En una comida muy formal, absténgase de soplar o sorber. En su lugar, mantenga la cuchara llena de sopa baja sobre el cuenco durante unos 30 segundos para que se enfríe, y luego proceda a comerla.
¿Está bien inclinar el cuenco para conseguir la última cucharada de sopa? Por supuesto que sí. Sólo tienes que inclinar el cuenco lejos de ti (de nuevo para evitar que se derrame o gotee sobre ti) y hacerlo en silencio, sin hacer sonar la cuchara contra el cuenco.