Cómo no comer durante una semana
Los tentempiés tienen mala fama, pero en realidad pueden ayudarle a mantener un peso saludable -e incluso a perder peso- siempre que preste atención a los tipos de alimentos que come y haga elecciones inteligentes. Comer comidas y tentempiés más pequeños cada tres horas aproximadamente puede ayudar a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables a lo largo del día. Además, puede ayudarle a evitar el hambre extrema para no comer en exceso en el almuerzo o la cena.
Si te encuentras dirigiéndote a la nevera poco después de picar algo (o peor aún, a la máquina expendedora), puede que estés eligiendo el tipo de comida equivocado. Los tentempiés densos en calorías y con alto contenido en grasa o azúcar -como las barritas de caramelo y las patatas fritas- pueden satisfacer un antojo inmediato, pero tienden a quitar el hambre durante poco tiempo. Esto se debe a que la comida basura pasa rápidamente por el sistema digestivo.
Una forma más saludable de picar es elegir alimentos que combinen proteínas, fibra y una pequeña cantidad de grasas saludables para el corazón, como las grasas monoinsaturadas o los ácidos grasos omega-3, y que no contengan demasiado azúcar o sal. Es más probable que este tipo de tentempiés te llenen y te mantengan satisfecho hasta la siguiente comida.
Cómo no comer
No es ningún secreto que la cantidad de calorías que la gente come y bebe tiene un impacto directo en su peso: Si se consume el mismo número de calorías que el cuerpo quema a lo largo del tiempo, el peso se mantiene estable. Si se consume más de lo que el cuerpo quema, el peso aumenta. Si se consume menos, el peso disminuye. Pero ¿qué pasa con el tipo de calorías? ¿Importa que provengan de nutrientes específicos -grasa, proteína o carbohidrato-? ¿Importan los alimentos específicos, como los cereales integrales o las patatas fritas? ¿Dietas específicas -la dieta mediterránea o la dieta del “Twinkie”? Y qué decir de cuándo o dónde se consumen las calorías: ¿Desayunar facilita el control de peso? ¿Comer en restaurantes de comida rápida lo hace más difícil?
Existen numerosas investigaciones sobre los alimentos y las pautas de alimentación que protegen contra las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y otras enfermedades crónicas. La buena noticia es que muchos de los alimentos que ayudan a prevenir las enfermedades también parecen ayudar a controlar el peso: alimentos como los cereales integrales, las verduras, las frutas y los frutos secos. Y muchos de los alimentos que aumentan el riesgo de padecer enfermedades -entre ellos, los cereales refinados y las bebidas azucaradas- son también factores de aumento de peso.La sabiduría convencional dice que, dado que una caloría es una caloría, independientemente de su origen, el mejor consejo para controlar el peso es simplemente comer menos y hacer más ejercicio. Sin embargo, las nuevas investigaciones sugieren que algunos alimentos y patrones de alimentación pueden facilitar el control de las calorías, mientras que otros pueden hacer que las personas sean más propensas a comer en exceso.
Lista de alimentos de gran volumen
Bienvenido a los verdaderos juegos del hambre: el acto de reducir las calorías para perder peso rápidamente. ¿Piensa constantemente en la comida e intenta desesperadamente reducir las calorías sin tener antojos? ¿Quiere saber cómo puede seguir una dieta sin sentir hambre todo el tiempo? Pues ha llegado al lugar adecuado. A continuación encontrará las mejores estrategias, basadas en la evidencia, que le ayudarán a bajar unos cuantos kilos de la forma más indolora posible.
Si su nivel de hambre está llegando al punto de sufrir un gran malestar y una obsesión constante por la comida, es posible que no esté comiendo lo suficiente. Sí, comer menos es la forma más eficaz de perder peso, pero no comer lo suficiente no sólo es incómodo, sino que puede no ayudarle a perder más grasa corporal a largo plazo. Las dietas muy bajas en calorías suelen requerir medidas drásticas y no establecen hábitos que te preparen para el éxito después de perder peso. Por no hablar de que las dietas de choque pueden afectar negativamente a tu estado de ánimo, a tus niveles de energía, a la ingesta general de nutrientes y pueden hacer que pierdas más masa muscular (1,2,3,4).
Matarse de hambre no es la solución. La pérdida de peso requiere tiempo y paciencia, sólo hay que confiar en el proceso. Si lo haces de la manera correcta, los resultados llegarán. Y, a menudo, un progreso más lento y sostenible es más probable que se mantenga y puede ser menos doloroso en general.
Alimentos que impiden la sensación de hambre
Come, bebe y sé feliz. Nuestro cuerpo se acostumbra a un nivel de energía a través de nuestra alimentación. Cuando hacemos dieta, solemos comer muy poco. Mientras el número de la báscula se mueve hacia abajo, el cerebro está saboteando secretamente nuestros esfuerzos. Las punzadas de hambre intentan forzar la ingesta de energía a su nivel original. Nuestro cerebro, pensando que nuestro cuerpo está hambriento, se pone en modo de conservación. “Su mensaje es: “¡Tienes que tener hambre! He aquí las diez mejores maneras de frenar el apetito y detener esas molestas punzadas de hambre.
Saltarse el desayuno puede generar punzadas de hambre en el estómago, lo que también lleva a picar y a darse un atracón más tarde en el día. Las punzadas de hambre comienzan entre 12 y 24 horas después de la última ingesta de alimentos, y suelen ser más intensas en los jóvenes porque tienen más tono muscular que las personas mayores.
Controle las punzadas de hambre enviando mensajes de “saciedad” al cerebro con aromas picantes como el jengibre, la cúrcuma, el curry, el chile en polvo y la cayena, aconseja el Dr. Alan Hirsch, de la Fundación de Investigación y Tratamiento del Olfato y el Gusto de Chicago. Estos extractos de plantas también aumentan el metabolismo.