Las mejores patatas para cultivar en contenedores
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Las patatas de cultivo principal suelen ser las más grandes que puedes cultivar, y necesitan entre 15 y 20 semanas para alcanzar su tamaño completo. Al final, se verá recompensado con patatas grandes que se almacenan bien y son ideales para hacer puré, asar y hornear.
Si el espacio es limitado, puedes plantar los cultivos principales en macetas o bolsas grandes, aunque los tubérculos tendrán más espacio para desarrollarse en el suelo. Para obtener una buena cosecha, cultiva las patatas en un lugar soleado y protegido, idealmente en un suelo ligeramente ácido. Mejore el suelo antes de plantar con un poco de estiércol bien descompuesto, y aliméntelo durante su crecimiento.
Espere a que el follaje de sus patatas de cosecha principal se ponga amarillo y se muera antes de cosecharlas. Escoge un día seco para hornearlas, luego corta el follaje y desecha los tubérculos dañados o enfermos.
Venta de patatas de siembra
La mejor manera de saborear el magnífico sabor y la textura de las patatas recién cavadas es cultivarlas usted mismo. Nuestras deliciosas variedades son fáciles de cultivar y seguro que harán las delicias de su paladar. Aquí encontrará toda nuestra gama de patatas de siembra.
La humilde patata, un alimento básico para más de dos tercios de la población mundial. Sólo en el Reino Unido producimos más de 6 millones de toneladas de patatas al año, en las que participan más de 3.400 cultivadores comerciales. Tanto si le gustan asadas como en puré, todo el mundo tiene su forma favorita de cocinar la emblemática patata. Desde las patatas tardías y las de cultivo principal hasta las populares patatas dulces y para ensalada, tenemos una variedad de patatas para cada temporada.
Cuándo pedir patatas de siembra
A menudo nos preguntan cuáles son las mejores patatas para cultivar para los principiantes. Cultivar tus propias hortalizas es un pasatiempo maravilloso: el sabor de las patatas y los guisantes recién cosechados, consumidos una hora después de la cosecha, es simplemente increíble. Las patatas son un cultivo relativamente fácil, pero, como todas las cosas que crecen, son susceptibles de padecer enfermedades y “comer cosas”. Sin embargo, si se eligen determinadas variedades, el principiante tiene más posibilidades de éxito. Recomendamos encarecidamente las variedades “tempranas” para los principiantes por dos razones: son las más rápidas en madurar y, por lo tanto, el entusiasmo durará, y también es probable que se cosechen antes de que el tizón se instale. El tizón suele aparecer más tarde en el verano y puede diezmar una cosecha con bastante rapidez, y un principiante puede no saber a qué atenerse.Lo mejor de cultivar tus propios productos es que puedes empezar a experimentar con colores, sabores y texturas. No se tarda mucho en encontrar lo que crece bien en tu zona y lo que te gusta.
Ambo es una variedad muy atractiva, de maduración temprana y versátil, con buen follaje y resistencia al tizón de los tubérculos. Tiene un alto rendimiento en una amplia gama de tipos de suelo y presenta una buena resistencia a la sequía. Resistencia al tizón tardío en los tubérculos. Popular entre los productores por su buena resistencia al tizón y a la sarna, la planta produce un alto rendimiento de patatas harinosas que se pueden hervir o asar.
Cuadro de variedades de patatas de siembra
Las patatas son enormemente versátiles y son un ingrediente básico de muchas comidas de una forma u otra: hervidas, en puré, en trozos, asadas o al horno. Recién cavadas y ligeramente hervidas con menta, enfriadas y consumidas con ensaladas, o en puré con mostaza, no hay nada que pueda superarlas. Cultivar patatas es también una de las cosas más gratificantes que se pueden hacer en un jardín comestible. Hay algo especial en el cultivo de estos deliciosos tubérculos, desde plantar las primeras patatas de siembra hasta desenterrar tu propia creación de la tierra como si fuera un tesoro enterrado. Así que si nunca has probado a cultivarlas, hazlo este año.
Antes de plantar, tienes que decidir qué tipo de patata de cultivo necesitas. Hay dos tipos principales de patatas: las de cultivo principal y las tempranas. Las variedades de cultivo principal suelen ser más voluminosas y dan una mayor cosecha, y muchas pueden almacenarse para su uso en invierno. Las variedades principales se suelen cosechar a finales de verano o en otoño.
Las variedades tempranas están listas desde principios hasta mediados del verano y se dividen en primeras y segundas. Las primeras variedades tempranas son las primeras en cosechar, mientras que las segundas lo hacen unas semanas más tarde. Las patatas tempranas tienden a ser más pequeñas que las de cosecha principal, pero tienen posiblemente el mejor sabor y suelen tener una textura más suave y cerosa que las hace perfectas para las ensaladas. También son sublimes cuando se sirven calientes y se terminan con un chorrito de aceite de oliva. Las patatas de todo tipo, como las Desiree, son ideales para hacerlas en puré, al vapor, hervidas o asadas, junto con otras verduras de temporada cultivadas en casa.