Postres del mundo
Cream Brulee (FRANCIA) – Hay que probar este postre exótico, al menos. Es el más sencillo de preparar incluso por un panadero aficionado si tiene un horno en casa. Ya en el siglo XVII, este postre fue introducido por François Massialot, cocinero de la cocina de un duque de Orleans, que escribió su receta en un libro. Una pasta cremosa con una fina y crujiente capa de caramelo es lo que se conoce como crema brulee y que ha robado el corazón a todo el mundo.2)
Mochi ( JAPÓN) – Tan dulce como parece el nombre de este postre el Mochi es un postre tradicional japonés que se prepara con arroz pegajoso. Se machaca en un mortero, se convierte en pasta y se hacen bollos o bolitas con él, lo que da lugar a este postre que es el corazón de todos los festivales japoneses. Para aumentar el sabor, se sirve una bola de helado junto con el Mochi.3)
Tarta de manzana (EE.UU.) – Una vez la famosa autora Jane Austen dijo: “Las buenas tartas de manzana son una parte considerable de nuestra felicidad doméstica”, y desde entonces la gente de EE.UU. se tomó la tarta de manzana muy en serio (bromeando). Como las manzanas son las frutas que más gustan a muchos, este postre hecho con una corteza crujiente que puede presentarse con nata montada, helado de vainilla o incluso con queso cheddar se hizo tan popular.4)
Postres franceses
Cream Brulee (FRANCIA) – Hay que probar este postre exótico, al menos. Es el más sencillo de preparar incluso por un panadero aficionado si tiene un horno en casa. Ya en el siglo XVII, este postre fue introducido por François Massialot, cocinero de la cocina de un duque de Orleans, que escribió su receta en un libro. Una pasta cremosa con una fina y crujiente capa de caramelo es lo que se conoce como crema brulee y que ha robado el corazón a todo el mundo.2)
Mochi ( JAPÓN) – Tan dulce como parece el nombre de este postre el Mochi es un postre tradicional japonés que se prepara con arroz pegajoso. Se machaca en un mortero, se convierte en pasta y se hacen bollos o bolitas con él, lo que da lugar a este postre que es el corazón de todos los festivales japoneses. Para aumentar el sabor, se sirve una bola de helado junto con el Mochi.3)
Tarta de manzana (EE.UU.) – Una vez la famosa autora Jane Austen dijo: “Las buenas tartas de manzana son una parte considerable de nuestra felicidad doméstica”, y desde entonces la gente de EE.UU. se tomó la tarta de manzana muy en serio (bromeando). Como las manzanas son las frutas que más gustan a muchos, este postre hecho con una corteza crujiente que puede presentarse con nata montada, helado de vainilla o incluso con queso cheddar se hizo tan popular.4)
¿Qué país tiene los mejores pasteles?
Ya sabe lo que dicen: El secreto de la longevidad es comer postre… y mucho. Vale, nos lo hemos inventado, pero creemos firmemente que las mejores cosas de la vida están cargadas de azúcar… y chocolate… y glaseado. Aquí están los 16 mejores postres del mundo.
Es difícil caminar una manzana en cualquier ciudad italiana sin tropezar con una heladería que sirva un brebaje más denso y sedoso que cualquier otro que pueda encontrar en casa. Busque joyas ocultas como Il Massimo del Gelato de Milán, La Carraia de Florencia y la Gelateria del Teatro de Roma.
Lo mejor de este brioche mantecoso salpicado de chocolate es que es completamente aceptable para desayunar. ¿No tiene previsto viajar a Polonia? Puedes conseguir uno en Sadelle’s, en Nueva York, que es casi tan auténtico como el de Varsovia.
Hay dos razones para ir a los Cayos de Florida. Primero, la playa. Segundo, la tarta de lima. Cualquier cosa que encuentre aquí será cremosa y ácida como las natillas, servida en una rica corteza de galletas Graham y coronada con una porción de nata montada fresca. (Somos fans de la porción de Kermit’s Key West Key Lime Shoppe, para que conste).
El mejor postre de la historia
El postre más caro es el helado de chocolate Frrrozen Haute Chocolate, que cuesta 25.000 dólares (12.000 libras), y que se incorporó al menú del restaurante Serendipity 3 de Nueva York (EE.UU.) el 7 de noviembre de 2007. El postre utiliza una fina mezcla de 28 cacaos, incluidos 14 de los más caros del mundo.
Según Grubhub, el postre de mayor tendencia en todo el país es el helado de chocolate y dulce de leche, con un aumento del 312% respecto al año pasado. Le siguen la tarta de queso con vainilla (227% más popular), el crepe de frutas (215%), el churro de caramelo (210%) y el donut arco iris (204%).
El helado más caro del mundo se vende en Dubai, y cuesta 817 dólares la bola. El Scoopi Cafe de Dubai sirve un postre llamado “Diamante Negro”, que se considera el helado más caro del mundo, con un precio de 817 dólares.
El Tesoro apodó “Black Diamond”, que se sirve en un bol de Versace en Scoopi Cafe, el helado más caro del mundo. “Comer ORO sólo en Dubai. El helado más caro del mundo”, escribió, al tiempo que compartía un vídeo suyo en el café probando el helado de oro comestible.