¿Qué significa “vegano”?
Al igual que nuestro compromiso de no contener frutos secos, huevos ni lácteos, nos tomamos muy en serio nuestro compromiso de ofrecer un producto vegano. Si tiene alguna pregunta sobre nuestros ingredientes, no dude en consultarnos.
Hemos investigado un poco al respecto y hemos descubierto que, normalmente, las alergias a la soja se atribuyen a la proteína. La lecitina de soja no contiene suficientes residuos de proteína de soja como para desencadenar una reacción alérgica, y suele ser segura para las personas que sufren de alergia a la soja. Puede leer un poco más aquí.
Es cierto que hay mucha información diferente en Internet sobre este tema, así que siempre es mejor pecar de precavido. Nuestro personal está muy bien informado sobre los ingredientes, así que no dude en hacer preguntas sobre los ingredientes cuando esté en nuestra tienda.
Esta pregunta nos la hacen a menudo. Algunos consideran que una dieta vegana es más saludable que una dieta más “tradicional” que contenga carne, huevos y productos lácteos. No podemos afirmar que sepamos qué dieta es mejor o más saludable. Cada persona es diferente y debe tomar las decisiones que considere más adecuadas para su cuerpo y su estilo de vida.
Galletas veganas por accidente
Europa tiene la mayor cuota de productos de panadería y pastelería veganos. Además, la industria alimentaria europea se inclina por la innovación en los productos alimentarios para satisfacer la demanda de los consumidores veganos. Con la mayor población consumidora de productos de panadería, la región está tomando iniciativas para mejorar la calidad y el nivel de los productos alimentarios mediante ingredientes veganos.
El informe es una recopilación de información de primera mano, una evaluación cualitativa y cuantitativa por parte de los analistas de la industria, aportaciones de expertos de la industria y participantes de la industria en toda la cadena de valor. El informe ofrece un análisis en profundidad de las tendencias del mercado principal, los indicadores macroeconómicos y los factores que lo rigen, junto con el atractivo del mercado por segmentos. El informe también traza el impacto cualitativo de varios factores del mercado en los segmentos y las geografías del mercado.
El informe ha sido elaborado por expertos analistas de Fact.MR, mediante una combinación de investigación primaria y secundaria. Para saber más sobre cómo se ha realizado la investigación, puede hablar con un analista de investigación.
Galletas de chocolate veganas
Tanto si te preparas para una hoguera como si haces una corteza de tarta de queso con mantequilla desde cero, estas galletas graham sin miel son una apuesta segura para los veganos. Si quieres algo más divertido e innovador, prueba a hacer nuestros S’mores a la parrilla con fresas y plátanos o nuestros Brownies veganos de S’mores. Más información aquí
Vale, estos son intencionadamente veganos, pero existen desde 1991 y los puedes encontrar en la mayoría de los supermercados. Simplemente no podíamos excluir nuestro favorito de Uncle Eddie’s. Suaves, masticables y repletos de mezclas, es fácil acabar con una bolsa en un día o dos. Más información aquí
Con la excepción de la variedad de miel, estos adorables ositos del tamaño de un bocado son veganos. Tanto el sabor de chocolate como el de chispas de chocolate son un maravilloso y nostálgico tentempié. Disfrútalos a puñados o aplástalos y espolvoréalos sobre una taza de pudín de chocolate vegano o un helado de vainilla sin leche. Más información
Para más aperitivos veganos que probar, lee:25 aperitivos accidentalmente veganos que puedes encontrar en prácticamente cualquier tienda de comestiblesLas 25 mejores barras de chocolate que probablemente no sean veganas a propósitoLos mejores aperitivos veganos en Trader Joe’s
¿Son veganas las galletas milano?
¿Son saludables los pasteles veganos? Una tarta vegana puede ser más saludable para el medio ambiente y puede contener menos grasas saturadas que una tarta no vegana, pero no es un alimento saludable y no debería consumirse con demasiada frecuencia. Sin embargo, un trozo de tarta vegana es más saludable que comer dos trozos de tarta vegana.
Por lo tanto, aunque los pasteles veganos sean menos calóricos que los que contienen lácteos, a menudo siguen conteniendo una buena cantidad de azúcar, por lo que, aunque sean más saludables, no son exactamente uno de tus cinco al día.
Los postres veganos no contienen leche ni productos lácteos (yogur, mantequilla, nata, queso, permeado de leche, chocolate con leche…), huevos, miel y gelatina de origen animal. Casi todos los pasteles tradicionales y populares pueden prepararse de forma fácil y creativa de manera vegana, es decir, sin huevos ni leche.
Johnson también recomienda hacer tus propios postres. El material que se compra en la tienda suele estar sobrecargado de cosas dulces (y de productos químicos). Pero si horneas tus propios dulces en casa, puedes sustituirlos por aceites más sanos, eliminar gran parte del azúcar y añadir complementos saludables como los frutos secos.