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¿Qué helado es sin gluten?

abril 5, 2022
¿Qué helado es sin gluten?

El helado magnum no tiene gluten

Muchas marcas y sabores de helado no contienen gluten y, por tanto, son seguros si sigues la dieta sin gluten. Sin embargo, tendrás que tener cuidado con ciertas marcas y sabores. Las siguientes marcas de helados tienen muchos sabores sin gluten:

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas precauciones y advertencias: muchos sabores de helado contienen gluten, incluso algunos que podrían sorprenderte. Esto es lo que debes saber para disfrutar de los helados comprados en la tienda cuando eres celíaco o tienes sensibilidad al gluten no celíaca.

Esta emblemática cadena de Vermont no ofrece una lista de sabores sin gluten. En cambio, Ben & Jerry’s indica en la etiqueta del producto cualquier ingrediente que contenga trigo, harina, cebada, avena, centeno o malta. La empresa también trabaja con sus proveedores -incluidos los de envases- para verificar todos los ingredientes.

«Entendemos que hay formas complicadas en las que el gluten puede pasar desapercibido. Le aseguramos que hemos investigado cuidadosamente nuestros ingredientes y sabemos exactamente lo que entra en nuestros helados», dice la empresa en su comunicado.

¿El helado de Edy no tiene gluten?

Todos pedimos a gritos un helado, ¿verdad? Pues no. Si sigues una dieta sin gluten, debes tener cuidado al comer helados. En este post, hablaré de qué helados no tienen gluten. Por favor, siempre lea las etiquetas cuidadosamente para asegurarse de que cualquier producto es seguro para sus restricciones dietéticas. Este post contiene enlaces de afiliados. Por favor, vea mis divulgaciones.

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Sin embargo, como alguien con la enfermedad celíaca, una condición autoinmune que hace que mi sistema inmunológico ataque erróneamente el tejido sano que rodea mi intestino delgado cada vez que como gluten, debo seguir una dieta estricta y médicamente necesaria sin gluten.

El sensor Nima es un dispositivo portátil que detecta el gluten y te permite analizar una pequeña porción de tu comida en busca de gluten oculto. Puedes saber más sobre él en mi artículo, 13 cosas que debes saber sobre el sensor Nima.

Los helados comprados en las tiendas suelen estar libres de gluten, ya que se componen principalmente de azúcar, leche, nata y, a veces, huevos. Todos estos ingredientes son naturalmente libres de gluten y seguros para las personas con enfermedad celíaca.

El helado tillamook no contiene gluten

Cuando el tiempo empieza a ser más cálido, mi deseo de tomar helado aumenta, y eso es mucho decir, porque quiero helado incluso cuando la nieve golpea mi puerta. Sin embargo, lo frustrante de comprar helado es que puede ser un gran dolor encontrar un producto que sea seguro para mi dieta sin gluten. No quiero estar 15 minutos en la sección de congelados intentando encontrar marcas de helados sin gluten en las que pueda confiar.

Ahorra tiempo mientras compras consultando esta lista de marcas de helados sin gluten y los productos que dicen ser seguros para tu estilo de vida sin gluten. También hemos incluido información útil sobre dónde puedes comprar estos productos y cómo las marcas evitan la contaminación cruzada por gluten.

Contaminación cruzada: Todos sus productos, a excepción de dos sabores, están certificados como libres de gluten. Además, aplican políticas de higiene muy estrictas para evitar la contaminación cruzada. (Fuente: Arctic Zero)

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Contaminación cruzada: Ben & Jerry’s sigue estrictas políticas de saneamiento para ayudar a prevenir la contaminación cruzada de alérgenos. También trabajan estrechamente con sus proveedores para verificar todos los ingredientes, de modo que sus envases tengan las etiquetas de ingredientes más actualizadas. Si existe la posibilidad de que se produzca una contaminación cruzada de alérgenos, sus productos siempre tienen una declaración de «Información sobre alergias». Esa información es útil en caso de alergia al trigo, pero no protege a las personas que enferman al consumir gluten. Por suerte, Ben & Jerry’s es otra de las marcas de helados sin gluten que ha colocado el logotipo de la certificación GFCO en los productos considerados seguros para las personas con sensibilidad al gluten. (Fuente: Ben & Jerry’s)

¿Los helados de McDonald’s son sin gluten?

Muchas marcas y sabores de helado no contienen gluten y, por tanto, son seguros si sigues la dieta sin gluten. Sin embargo, tendrás que tener cuidado con ciertas marcas y sabores. Las siguientes marcas de helados tienen muchos sabores sin gluten:

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas precauciones y advertencias: muchos sabores de helado contienen gluten, incluso algunos que podrían sorprenderte. Esto es lo que debes saber para disfrutar de los helados comprados en la tienda cuando eres celíaco o tienes sensibilidad al gluten no celíaca.

Esta emblemática cadena de Vermont no ofrece una lista de sabores sin gluten. En cambio, Ben & Jerry’s indica en la etiqueta del producto cualquier ingrediente que contenga trigo, harina, cebada, avena, centeno o malta. La empresa también trabaja con sus proveedores -incluidos los de envases- para verificar todos los ingredientes.

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«Entendemos que hay formas complicadas en las que el gluten puede pasar desapercibido. Le aseguramos que hemos investigado cuidadosamente nuestros ingredientes y sabemos exactamente lo que entra en nuestros helados», dice la empresa en su comunicado.

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