Receta de tarta de fresas tres leches fácil
Un bizcocho muy ligero empapado con una mezcla de tres leches. Esta es una versión simplificada pero los resultados son extraordinarios. Esta es sin duda la mejor receta que encontrarás. Todavía no estoy segura del origen exacto del Pastel de Tres leches, pero me han dicho que es de Centroamérica, otros me dicen que de España y México. No importa de dónde sea, este pastel es puro cielo. Yo utilizo ron en mi receta para darle un toque extra, pero, por supuesto, se puede prescindir de él y sustituirlo por vainilla o ralladura de limón. Para mí, es el ron lo que convierte esta tarta ya de por sí increíble en una tarta Tres Leches increíble. Como me encanta la leche condensada y no soy fan de la leche evaporada, utilicé leche entera entera y nata espesa. “Tres Leches” en español se traduce como “Tres leches”. El pastel de las tres leches. Eso es lo que lo hace tan húmedo y delicioso, las combinaciones de la nata que lo hace más rico, la leche que lo mantiene húmedo y la leche condensada para endulzarlo y convertirlo en algo increíble. Yo tosté coco porque combina muy bien con el ron, queda muy bien y le da más textura. El glaseado es simplemente nata montada con extracto de vainilla y un poco de azúcar glas. Utilicé una fuente de horno Pyrex de 8 x 8 pulgadas, y funciona de maravilla para estas medidas. No es necesario batir las claras y las yemas por separado, ni añadir levadura en polvo, ya que los huevos son el gasificante que lo hace superligero.
Duncan hines tres leches cake mix
Si alguna vez has hecho un poke cake, ¡este es muy parecido! La base de la receta es un bizcocho realmente delicioso que se pincha con agujeros y luego se cubre con un glaseado cremoso hecho de 3 tipos diferentes de leche:
PILA. En un bol pequeño, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal, y reserva. En un bol grande, o en el bol de una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de pala, bata la mantequilla a velocidad alta hasta que quede cremosa y, a continuación, añada gradualmente el azúcar y bata hasta que quede esponjoso.
Incorporar la vainilla y luego un huevo cada vez, mezclando bien cada uno antes de añadir el siguiente. Incorpore la mezcla de harina a los huevos, aproximadamente ½ taza cada vez, hasta que estén casi mezclados (raspe las paredes del bol según sea necesario con una espátula de goma).
PINCHAR, ROCIAR + ENFRIAR Cuando la tarta se haya enfriado, hazle varios agujeros con un tenedor. A continuación, mezcla las tres leches y viértela sobre el pastel poco a poco, dejando que se absorba antes de añadir más. A continuación, tápalo y mételo en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche.
Tres leches receta auténtica
Un clásico y fácil Pastel Tres Leches va mucho más allá de una receta de pastel común. Nuestra receta de Tarta Tres Leches con Betty Crocker™ Super Moist™ Yellow Cake Mix hace un postre húmedo, sabroso y profundamente rico. Mezclarás y verterás leche condensada azucarada, leche entera y nata montada (las tradicionales “tres leches”) en los agujeros “poke” del pastel para crear el icónico sabor. Saca la Betty que llevas dentro con una tarta que va de la mezcla a la obra maestra, y prepara una tarta de cumpleaños de tres leches, un postre festivo o una delicia de fin de semana.
Magdalenas tres leches fáciles
Tres Leches es un pastel dulce, prácticamente húmedo y casero. Su base es un bizcocho de vainilla, completamente empapado en una salsa elaborada tradicionalmente con tres tipos de leche: leche condensada azucarada, leche evaporada y leche normal. Algunas versiones sustituyen la leche normal por nata espesa. A veces, el pastel lleva una cobertura de nata montada fresca, que considero muy necesaria. A veces, la cobertura es merengue o incluso ganache de chocolate.
Cuando crecí en Ciudad de México, había una pastelería llamada La Gran Vía, que vendía unos Tres Leches tan deliciosos que, aunque estaba lejos de casa, solíamos conducir muchos domingos para comprar uno. Hoy en día La Gran Vía se ha convertido en una gran cadena de panaderías… hace años que no como uno de sus pasteles. Esta receta, es lo más parecido a mis nostálgicos recuerdos.
Realmente siento la necesidad de tomarle una foto a la vainilla y mostrársela. Es vainilla mexicana de Papantla, el lugar donde se originó la vainilla. La vainilla cultivada y cosechada en Papantla, realmente me flipa. Y mira que es bonita la botella….