Escasez de queso crema
Otro producto popular difícil de encontrar durante las fiestas debido a problemas en la cadena de suministro: El queso crema Philadelphia, un ingrediente clave en las tartas de queso. Así que la marca está animando a la gente a no hacer tartas de queso pagando a 18.000 afortunados amantes del queso crema hasta 20 dólares para que puedan comprar un postre alternativo.
Kraft está repartiendo 10.000 vales en línea el viernes y otros 8.000 el sábado. Para conseguir uno, los amantes de la crema de queso deben visitar el sitio web promocional a partir del mediodía de cualquiera de los dos días. Se permite un vale por hogar.
Los participantes recibirán un enlace único que podrán utilizar una sola vez y en el que podrán subir una foto de un recibo detallado de una compra realizada entre el 17 y el 24 de diciembre que incluya un postre. El enlace no funcionará hasta el 28 de diciembre y los participantes tendrán hasta el 4 de enero para subir su recibo.
Los días 17 y 18 de diciembre, a partir de las 12 p.m. (hora del este), entra en https://t.co/AgDKWesIqr para ser uno de los primeros en reservar una plaza limitada para recibir una recompensa digital de 20 dólares con un recibo válido para cubrir el coste de tu postre navideño.- Philadelphia Cream Cheese (@phillycreamchs) 15 de diciembre de 2021
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Si has visto tu supermercado local con los estantes vacíos, no eres el único: La escasez de alimentos todavía nos persigue en 2022. El 24 de marzo de 2022, el presidente Biden advirtió de la escasez de alimentos debido a la invasión rusa de Ucrania. “Va a ser real”, dijo sobre la escasez de alimentos. “El precio de estas sanciones no se impone sólo a Rusia; se impone también a muchísimos países, incluidos los europeos y también nuestro país. Tanto Rusia como Ucrania han sido el granero de Europa en lo que respecta al trigo, por ejemplo”. A continuación, descubra qué escasez de alimentos es la más común, por qué hay escasez de alimentos y por qué los estantes pueden estar vacíos donde usted compra.
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Tras una retirada anterior de productos de queso crema Philadelphia debido a una posible manipulación, Kraft Heinz Company llevó a cabo una investigación interna que reveló que la presunta manipulación se limita a las tarrinas de queso crema Philadelphia blando de una instalación de producción específica, según un mensaje del Departamento de Defensa All Food and Drug Activity enviado el 9 de octubre. Se ha descubierto que los productos afectados tienen agujeros en el revestimiento de papel de aluminio del envase.
La Agencia del Economato de Defensa ha dado a conocer esta retirada a todas sus tiendas afectadas, dijo Jorge Acevedo, oficial de seguridad del consumidor de la sede del DeCA en Fort Lee, Virginia. Siempre que un economato tenga en su inventario un producto retirado o retirado, el producto se retira inmediatamente de los estantes de la tienda.
Los productos con los códigos UPC afectados y un identificador “B8” deben ser inspeccionados para ver si hay evidencia de agujeros en el papel de aluminio. Si hay agujeros, el producto debe devolverse a la tienda donde se compró para obtener un reembolso completo.
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Aunque no se fabrica ni se inventa localmente, el queso crema de Filadelfia refleja la historia agrícola de la región y su reputación como proveedor de alimentos finos. Establecida por un distribuidor neoyorquino de productos lácteos en 1880, la marca pasó a ser propiedad de la Kraft Heinz Company de Pittsburgh y Chicago. Sin embargo, Philadelphia, impresa en letras mayúsculas azules en los envoltorios de papel de aluminio y en las tapas de las tarrinas de plástico, se extendió por todo el mundo en los envases del líder de la industria del queso fresco.
Aunque Filadelfia no dio directamente origen a la marca, la ciudad tenía una asociación con el queso crema no curado y altamente perecedero que se remontaba al menos a principios del siglo XIX. El conocimiento del producto llegó a la región desde Inglaterra, donde los quesos a base de crema eran populares entre la clase alta. Los primeros granjeros de los alrededores de Filadelfia criaban el ganado más por la carne que por los productos lácteos, pero las mujeres rurales solían elaborar queso y mantequilla con la leche de sus vacas. Incluso antes de la refrigeración, estos productos podían llevarse rápidamente al mercado de la cercana Filadelfia a través de la red de carreteras y autopistas desarrolladas en el siglo XIX. Algunos quesos duros podían exportarse, pero el queso más delicado elaborado con nata tenía una vida útil muy corta, lo que impedía que viajara más allá de la región inmediata.