Crema de queso ahumado al horno para untar
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El queso cremoso se promociona a menudo como una alternativa más saludable a la mantequilla. Pero le sorprenderá saber que las calorías del queso crema no siempre son menores que las de la mantequilla. Si estás intentando perder peso o llevar una dieta más saludable, aprende a tomar decisiones saludables cuando incluyas el queso crema en tu plan de comidas.
El queso crema normal suele venderse en forma de barra o en tarrinas batidas. Lo encontrarás en la sección de productos lácteos de la mayoría de las tiendas de alimentación. La forma de comprar el producto afectará a las calorías y al contenido de grasa del queso crema.
Una sola porción de queso crema es de aproximadamente 1 a 2 cucharadas. Las marcas más populares, como Philadelphia, proporcionan marcas en el envase para que sepas exactamente qué cantidad consumir por ración. Según esa marca, una sola porción de 1 onza (aproximadamente 2 cucharadas) aporta 100 calorías.
Cómo hacer barritas de limón con queso | Recetas de postres
por 2 cucharadas (28 g): 0,5 g de carbohidratos netos 10 g de grasas 2 g de proteínas 100 calorías ¿Es el queso crema Philadelphia apto para la dieta? El queso cremoso Philadelphia es apto para la dieta porque es bajo en carbohidratos netos y alto en grasas. Además, no contiene ingredientes no cetogénicos como el azúcar, los edulcorantes artificiales y los aceites altamente refinados. Bajo en carbohidratos netos El queso crema Philadelphia es bueno para la ceto porque es bajo en carbohidratos netos (1,79g de carbohidratos netos por cada porción de 100g).Es importante limitar su consumo de carbohidratos netos a 20g – 30g por día para mantenerse en cetosis.Puede calcular su cantidad ideal de carbohidratos netos diarios utilizando esta calculadora de macros ceto. A continuación, utilice la calculadora de porciones para determinar el tamaño de la porción que se ajuste a su presupuesto de carbohidratos netos. Alto contenido en grasas El queso crema Philadelphia es una buena fuente de grasas porque no contiene ningún ingrediente no cetósico. (Ver lista de ingredientes: edulcorantes, aceites y aditivos alimentarios)Sin embargo, la mayoría de sus grasas deben provenir de fuentes naturales y mínimamente procesadas como el aceite de oliva virgen, el aceite MCT y la mantequilla alimentada con pasto.Es importante obtener sus grasas de fuentes saludables para que su cuerpo pueda quemar combustible limpio mientras está en cetosis. Ingredientes limpios El Queso Crema Philadelphia no contiene ingredientes perjudiciales como edulcorantes no cetónicos, aceites altamente refinados y aditivos alimentarios.Es importante comprobar tanto los macros como los ingredientes de sus alimentos para lograr una pérdida de peso saludable en ceto. Calculadora de carbohidratos netos
La mejor receta de pasta con queso crema
Otra forma sencilla de sustituir las grasas saturadas por las insaturadas es optar por un queso crema a base de frutos secos, como el Kite Hill Plain Almond Milk Cream Cheese Style Spread ($6, amazon.com). Elaborado principalmente con almendras, una porción de 2 cucharadas proporciona 70 calorías, 2 gramos de proteínas, 6 gramos de grasa (con 0 gramos como grasa saturada) y 2 gramos de carbohidratos con 1 gramo como fibra. El sabor y la textura son similares a los de la crema de queso tradicional, y puede utilizarse en recetas similares -desde bolas de queso enrolladas con nueces hasta tartas de queso sin hornear- en una proporción de uno a uno.
Galletas de queso crema
La petición número uno que he recibido en los últimos meses es que por favor cree más recetas de barritas de queso keto. Os han encantado mis Barras de Tarta de Queso de Arándanos Keto que compartí justo antes de las fiestas.
Para empezar a preparar la salsa de arándanos: añade los arándanos, el edulcorante Swerve y el agua. Deja que la mezcla se cocine a fuego lento hasta que se vuelva espesa, aproximadamente 10-15 minutos. Reservar. Para la corteza: Precalentar el horno a 350 grados.Forrar un molde de 8×8 con papel de aluminio o pergamino.Combinar la mantequilla derretida, la harina de almendras y el swerve en un bol pequeño y presionar en el molde forrado con papel de aluminio.Prehornear la corteza durante 7 minutos, no debe estar firme sólo debe empezar a dorarse ligeramente en los bordes.Retirar la corteza y dejarla enfriar. NO añada la capa de tarta de queso mientras esté caliente. Para la capa de tarta de queso de limón: Utilizando una batidora eléctrica o una batidora pequeña, mezcle el queso crema, la yema de huevo, el edulcorante y el zumo, la ralladura y el extracto de limón hasta que quede suave. Para la capa de arándanos:Mezclar la mantequilla, la harina de almendras, el coco sin endulzar y el edulcorante en una batidora pequeña o en un procesador de alimentos y pulsar hasta que quede una mezcla parecida a las migas.Espolvorear sobre la capa de arándanos.Hornear de 18 a 20 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Deje que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas.