Tipos de dulces
A continuación se presenta una lista de tipos de pasteles de postre por país de origen e ingredientes distintivos. La mayoría de los pasteles contienen algún tipo de harina, huevo y azúcar. Los pasteles suelen servirse como plato de celebración en ocasiones ceremoniales como bodas, aniversarios y cumpleaños.
Un pastel dulce tradicional egipcio que se elabora con sémola o fariña cocida y empapada en jarabe simple. El coco es una adición popular. El sirope puede contener también agua de azahar o de rosas.
Una variedad alemana de pastel de salchicha también popular en Japón. Los anillos característicos, que se asemejan a los de un árbol cuando se cortan, dan a este pastel su nombre alemán, Baumkuchen, que se traduce literalmente como “pastel de árbol”.
El número de velas en la parte superior de la tarta suele representar la edad de la persona; por ejemplo, una tarta de cumpleaños para un niño de nueve años tendrá nueve velas en la parte superior.
Un “pastel relámpago” o “pastel rápido”[5] La ralladura de limón y el zumo de limón dan sabor a un blitztorte, que es un pastel de mantequilla (mantequilla, azúcar, huevos, harina y levadura en polvo). Se llama blitztorte porque es rápido de hacer. También se escribe “blitz torte”.
Lista de pasteles
Tal vez sea porque su aspecto es impresionante, o porque requiere un cierto esfuerzo para su elaboración, pero nada dice tanto como una tarta para una ocasión especial. Y con tantas cosas que celebrar (¡cumpleaños! ¡bodas! ¡miércoles!), querrá saber qué dulce preparar. Aquí tienes una guía de todos los tipos de tarta que deberías tener en tu recetario.
También llamado pastel amarillo de mantequilla, el pastel amarillo es la quintaesencia de los pasteles con sabor a vainilla, muy apreciado tanto para las tartas de cumpleaños en capas como para los pasteles de merienda. Obtiene su color dorado principalmente de las yemas de huevo en la masa (como descubrirá, muchos pasteles sólo utilizan claras de huevo), así como de la mantequilla. Es rico, denso y un pastel excelente para los principiantes, ya que no hay que separar los huevos ni preocuparse por el merengue.
La tarta blanca es otro tipo de tarta de vainilla, pero a diferencia de la tarta amarilla, se basa únicamente en las claras de huevo para la estructura y la elevación y en la manteca en lugar de la mantequilla para la grasa. Esto le da un color más claro y una miga más fina y menos tierna, ya que hay menos grasa en la masa. Es la opción clásica para la tarta de bodas y la tarta de confeti.
Recetas de pasteles americanos
Muchas fiestas de cumpleaños de niños se celebran con una versión de este postre en forma de lámina que se cubre con nubes de glaseado de chocolate y chispas de arco iris. En los pasteles de mantequilla amarilla se suele batir la mantequilla y el azúcar juntos (hoy en día, se hace con una batidora eléctrica) y luego se añaden los ingredientes secos y húmedos. También hay versiones de “volcado” en las que todos los ingredientes se echan en un bol y se mezclan simplemente.
Como se llama así porque se hace con una libra de cada uno de los ingredientes principales (harina, mantequilla y azúcar), este pastel no sube mucho mientras se hornea, y la textura es muy densa. Nuestra versión lleva matcha y cacao en polvo, pero las recetas clásicas sólo llevan extracto de vainilla para aromatizarlo. Hornea una de estas bellezas en un molde para pan o en un molde tipo Bundt.Receta: Bizcocho de chocolate y matcha
Este es un verdadero favorito y un clásico, especialmente en el Sur. Hecho con mantequilla o aceite, el color del pastel de terciopelo rojo proviene tradicionalmente de la reacción del suero de leche y el cacao en polvo. Las versiones modernas suelen conseguir este tono utilizando colorante alimentario rojo, o en el caso de la tarta de terciopelo de frambuesa, que se muestra aquí, rosa.Receta: Tarta Pink Velvet de frambuesa
Los mejores sabores de pasteles
Los pasteles siempre han formado parte de las ocasiones especiales. Cortamos pasteles en cumpleaños, aniversarios, celebraciones y muchas otras ocasiones. Es la fuente perfecta de felicidad en estas ocasiones. Si quiere sorprender a su esposa en el día de su aniversario, o celebrar el cumpleaños de su mejor amigo, o felicitar a su hermano en el día de su graduación o celebrar días especiales como Navidad o Año Nuevo, o simplemente quiere satisfacer su gusto por lo dulce, entonces aquí hay una lista de 51 tipos diferentes de pasteles con fotos que le ayudarán a elegir y pedir pastel en línea en Bangalore.
Disfrute de la hermosa mezcla de pastel esponjoso, cacao, y sus frutos secos favoritos o frutas frescas en su mejor forma. Los plum cakes son amados por todos. Es la mejor opción para un postre ligero y saludable después de una comida pesada. Los plum cakes se utilizan tradicionalmente como pastel festivo en ocasiones especiales como Navidad, Año Nuevo y Acción de Gracias.
Si es usted un amante de Ferrero Rocher, el pastel de Ferrero Rocher es un producto imprescindible para usted. El pastel Ferrero Rocher es un delicioso postre para saborear en una fiesta de cumpleaños o en cualquier otra ocasión. Encuentra los pasteles Ferrero Rocher más deliciosos y date un capricho.