Ingredientes de la tarta Red Velvet
Como alguien que ha comido su parte justa de pasteles y magdalenas, nunca he sabido la diferencia entre el pastel de terciopelo rojo y el de chocolate. Siempre he dado por sentado que son iguales, aparte del colorante alimentario rojo del red velvet. Me encantan ambos tipos de tartas, pero por razones diferentes. Para mí, una tarta red velvet es más especial que una tarta de chocolate normal. Puede que se deba a su color único, o al tradicional (y delicioso) glaseado de queso crema de la parte superior. A pesar de que me he dado el gusto de comer ambos, todavía no sé la diferencia entre los dos. Averigüémoslo juntos. ¿Qué es el Red Velvet?
Antes de este esquema, el terciopelo rojo se hacía con cacao en polvo, suero de leche y vinagre. Es la reacción química entre el cacao en polvo (que contiene antocianina, un antioxidante sensible al pH que reacciona a los ácidos) y el vinagre y el suero de leche. Esta reacción hace que el pastel adquiera su famoso color rojo.El propósito de Adams, sin embargo, era vender más colorante alimentario, por lo que su receta incluía mucho colorante rojo. Esto transformó el tradicional color granate intenso en el rojo brillante que conocemos hoy.¿Por qué se confunde incluso con el pastel de chocolate?
Pedido de tarta de terciopelo rojo
El pastel de terciopelo rojo caoba ocupa un lugar en el mundo de los postres mucho más antiguo de lo que se puede imaginar. Una delicia común de la cocina victoriana, el terciopelo rojo se remonta a la Segunda Guerra Mundial, donde se infundía el jugo de remolacha para realzar el color de los pasteles. Los ingredientes han variado según la época, pero este pastel aterciopelado y suave ha sido el favorito no sólo de los reyes y reinas, sino también de la gente común.
También se afirma que, para vender más colorantes alimentarios, el red velvet fue una estratagema de Adams Extract, una empresa de colorantes alimentarios. Fueron ellos los que transformaron el granate profundo en el rojo brillante que conocemos hoy.
El nombre de terciopelo tiene su origen en la palabra velvet. Suave e increíblemente liso, un terciopelo rojo simplemente se deshace en la boca y se abre sólo con una cuchara. El terciopelo rojo ha cambiado de forma, de tamaño y de ingredientes, aunque su suavidad nunca ha podido ser sustituida por otra cosa.
Poco más que un colorante alimentario rojo, el terciopelo rojo envuelve al consumidor en un glaseado de crema de queso que le hace la boca agua, con una interminable sinfonía dulce que dura minutos después, incluso cuando la rebanada se ha engullido apresuradamente.
Diseños de tartas Red Velvet para cumpleaños
¿Aburrido de las habituales tartas de vainilla y chocolate? Pruebe nuestra tarta Regal Red Velvet entregada directamente en su puerta en cualquier lugar de Bangalore, Hyderabad y Pune. El equilibrio adecuado de ingredientes frescos hace que este pastel sea tierno y húmedo.
La deliciosa tarta Red Velvet tiene sus raíces en América y se remonta a finales del siglo XIX. Se cree que el pastel Red Velvet original y su receta fueron creados por un chef del famoso hotel Waldorf-Astoria de Nueva York. También se conoce como la tarta Waldorf-Astoria. La tarta Red Velvet fue una de las primeras tartas de capas, tal vez en 1873. El pastel también se llamaba.
La tarta Red Velvet es un pedido muy popular que se hace por Internet para los cumpleaños y muchas veces también se entrega en casa del cliente para darse un capricho ocasional como postre. Pruébelo ahora haciendo un pedido en línea y nunca se equivocará. Puede recibirla a domicilio en un plazo de tres horas e impresionar a sus seres queridos.
El audaz pastel de cumpleaños de terciopelo rojo con el sabor de los labios de este pastel, lo convierten en un perfecto encantado para sus ocasiones como cumpleaños sorpresa, cumpleaños de la esposa, cumpleaños del marido, cumpleaños de la novia y en conjunto tienen un poco de pastel de terciopelo rojo.
Tarta de cumpleaños
Debido al tamaño y al peso de esta tarta, recomendamos encarecidamente que los clientes la recojan en coche. La tarta viene en una caja de 20×20 pulgadas, que no cabe en ninguna de las bolsas que ofrecemos y puede ser difícil de llevar con seguridad en el transporte público.
Nuestros productos recién horneados no pueden combinarse en la misma cesta de la compra con la mercancía de regalos y libros y/o tarjetas de regalo. Esto se debe a que los artículos de merchandising se enviarán a la dirección de entrega elegida desde un almacén independiente que no está conectado a nuestras panaderías y las tarjetas regalo se enviarán a la dirección de correo electrónico que hayas proporcionado. Por favor, complete el proceso de compra con sus productos de panadería primero y luego inicie un nuevo pedido para los productos y/o la tarjeta de regalo. Nos disculpamos por las molestias.