Patatas fritas caseras de boniato
El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y tus próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante su viaje. O, si ya ha estado fuera, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.
El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una cubierta de hojaldre deliciosamente crujiente y rellena hasta el borde con un centro de crema dulce. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que es mejor servirlas calientes con una ligera capa de canela. Si está de vacaciones en Portugal este año, ¡volverá a por más!
Estos pequeños bocados fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a una pequeña cafetería a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue manteniendo un secreto muy bien guardado.
Casi todas las panaderías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y ajustes. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de la revista Delicious.
Dulces caseros con pocos ingredientes
A menudo se plantea un dilema: ¿es mejor optar por los dulces hechos a mano o por los postres envasados, llevarlos a la mesa, probarlos para merendar u ofrecerlos a los amigos? Ambos tipos de productos tienen pros y contras según la comida que quieran hacer.
Los ingredientes utilizados son auténticos pero, debido a su frescura y a la ausencia de edulcorantes y conservantes, su tiempo de conservación suele ser mucho menor que el de los productos envasados, que casi siempre contienen estos aditivos.
Por la presencia de aditivos, los productos envasados suelen prepararse con el objetivo de mantener la fragancia y la compacidad en el tiempo, incluso varios días después de abrir el envase. Por supuesto, esta característica no es apreciada por quienes prefieren los productos naturales y se centra especialmente en la frescura de los ingredientes.
Muchas personas están dispuestas a renunciar a unos pocos días de conservación prefiriendo el consumo de pasteles hechos a mano, preparados según las recetas tradicionales. Se trata de recetas transmitidas durante cientos de años, o el resultado de la personalización de una panadería o pastelería.
Dulces caseros fáciles y rápidos
Todos nuestros caramelos se elaboran en lotes muy pequeños de 4 a 6 kg, lo que garantiza una alta calidad constante. Todo nuestro azúcar procede de la remolacha azucarera cultivada y refinada en el Reino Unido. No viene con millas aéreas adjuntas y en cambio apoya a la industria nacional del azúcar. (Si quiere saber más, consulte www.britishsugar.co.uk).
Sólo utilizamos extractos, esencias y colores 100% naturales (todos nuestros sabores y colores se producen en el Reino Unido), por lo que el producto final rebosa de sabor natural hasta el último rincón. Nuestros clientes son los que más comentan esto y se ha convertido en el estándar más alto que nos esforzamos por mantener. El uso de colorantes naturales es muy importante para nosotros; para unos dulces tan deliciosos hechos con tanto cuidado y atención y con los mejores aromas naturales, sería una pena terrible arruinarlos añadiendo productos químicos.
El azúcar líquido caliente se vierte en una placa de granito y se añaden los aromas y colorantes, tras lo cual se deja enfriar un poco el azúcar y comienza el trabajo duro. El azúcar, todavía muy caliente, se estira a mano hasta que llega a la fase de “satinado”. Es decir, ha adquirido un aspecto de espejo muy brillante como resultado de la incorporación de millones de pequeñas burbujas de aire al azúcar.
Sweety handmade candy korea
Linda trajo bolsas de 7 u 8 sabores diferentes a la barbacoa del día de pesca de las mujeres el pasado domingo en la pesquería de Straid. Fueron fantásticos. A todo el mundo le encantaron los sabores. No tienen gluten ni lactosa, así que todo el mundo puede disfrutarlos.
¡¡¡He probado muchos de los sabores únicos que se ofrecen aquí y son totalmente increíbles!!! ¡Nunca entendí por qué algunas madres escondían ciertas golosinas a los niños… ahora yo les escondo estas a mis hijos porque son realmente TAN buenas!
Deliciosas golosinas de sabores variados que harían sentir pequeño a Willie Wonka. Ni a ti ni a mí se nos ocurrió combinar piña y tomillo, pero a Sea Sugar sí, y estoy agradecida de que lo hayan hecho.