Desiertos de comida
Puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares, pero se han hecho famosos por dar un giro a varios de los clásicos. Annie Japaud/Getty Images¿Quién no anhela un postre maravilloso y decadente, especialmente después de la cena? El propio nombre viene de la palabra francesa “desservir”, que en español significa “limpiar”, en este caso, la comida de la mesa. Y dependiendo del lugar del mundo en el que se encuentre, eso puede significar una variedad de golosinas para después de la cena. En China, puede contener judías rojas dulces o dátiles. En México, el flan podría estar en el menú. En Estados Unidos, cuanto más dulce sea el postre, mejor. De hecho, puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares, pero se han hecho famosos por dar un giro a varios de los clásicos. Un ejemplo: La tarta de manzana no se creó en Estados Unidos, pero es tan americana como, bueno, la tarta de manzana. ¿Qué otros postres están entre los favoritos de los estadounidenses? Acompáñenos en el recuento de los 10 postres más populares de Estados Unidos.AdvertisementContents10: Tarta de queso
Recetas de postres
Postres de confitería indios (conocidos como mithai o dulces en algunas partes de la India). El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En el idioma local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[1].
El postre suele ser el plato dulce que, tras el entrante y el plato principal, concluye una comida en la cultura de muchos países, especialmente en la occidental. El plato suele consistir en alimentos dulces, pero puede incluir otros elementos. La palabra “postre” tiene su origen en la palabra francesa desservir “limpiar la mesa” y el negativo de la palabra latina servire[2].
La tarta es una forma de pan o un alimento similar al pan. En sus formas modernas, suele ser un postre dulce horneado. En sus formas más antiguas, los pasteles eran normalmente panes fritos o pasteles de queso, y normalmente tenían forma de disco. Los pasteles modernos, especialmente los de capas, suelen contener una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, y algunas variedades requieren también líquido (normalmente leche o agua) y agentes fermentadores (como levadura o polvo de hornear).
Nombres de postres
El postre es un plato que concluye una comida. Se compone de alimentos dulces, como los dulces, y posiblemente de una bebida, como el vino y el licor de postre. En algunas partes del mundo, como gran parte de África Central y Occidental, y la mayor parte de China, no existe la tradición de un plato de postre para concluir una comida.
La palabra “postre” tiene su origen en la palabra francesa desservir, que significa “limpiar la mesa”[1] Su primer uso conocido en inglés fue en 1600, en un manual de educación sanitaria titulado Naturall and artificial Directions for Health, escrito por William Vaughan[2][3].
La palabra “postre” se utiliza más comúnmente para este plato en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda y Estados Unidos, mientras que es uno de varios sinónimos (incluyendo “pudding”, “sweet” y “afters”) en el Reino Unido y algunos otros países de la Commonwealth[5][cita requerida].
Algunos postres de confitería indios de cientos de variedades. En algunas partes de la India, se denominan mithai o dulces. El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En el idioma local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[6].
Postres alemanes
Home>Blog>10 postres más populares del mundo>10 postres más populares del mundo “No importa cuánto coma, siempre hay espacio para el postre. El postre no va al estómago. El postre va al corazón”.
Ningún día termina del todo hasta que se saborea el postre. ¿No es así? Nosotros, el homo sapiens, juramos solemnemente que vamos a comer todos los postres del mundo y los saborearemos con gusto. Este es el tipo de relación que cada ser humano comparte con todos los postres del mundo. Si hablamos de los mejores postres del mundo, nuestro conocimiento se limita a probar los tipos tradicionales de pasteles, magdalenas, helados y otras delicias dulces. ¿Por qué cuando se trata de explorar los postres más populares del mundo, no probamos lo suficiente como para seguir a la caza de ellos? Si le apetece probar algo exótico en términos de postres, aquí tiene una lista de algunos postres de todo el mundo que le harán la boca agua y que debe probar una vez en la vida, si se considera un gran amante de los postres. ¡Que comience la dulce exploración!