Postres italianos
Así que, para acompañar el visionado de Acción de Gracias de la mayor competición de repostería de nuestro tiempo, he aquí una guía de lo que realmente están hablando. Las diferencias entre lo que los británicos y los estadounidenses entienden por “pudding” y “biscuit” pueden parecer una tontería. Pero detrás de esas diferencias hay divergencias culturales de larga data que explican no sólo por qué las dos naciones llaman a los alimentos de forma diferente, sino por qué comen de forma tan distinta.
“Pudding” puede referirse genéricamente al plato dulce final de una comida, lo que los estadounidenses conocen como “postre”. (Como se trata del Reino Unido, esto tiene implicaciones de clase. Nancy Mitford, en un famoso ensayo en el que comparaba el habla de los británicos de clase alta con el resto, clasificó “pudding” como usado por la élite y “sweet” como usado por el proletariado).
Un pudding británico es un plato, salado o dulce, que se cocina hirviendo o al vapor en algo: un plato, un trozo de tela o incluso un intestino de animal. Los primeros puddings, en este sentido de la palabra, eran salchichas; el black pudding, un tipo de salchicha hecha con sangre de cerdo, se incluye a veces en un desayuno inglés tradicional.
Postre im glas
Un desierto es un lugar caluroso y seco como el Sahara, pero si le añades una s y un poco de nata montada, tienes un postre, un dulce para comer. El postre tiene dos s porque siempre quieres dos. (Si prefieres dos ecosistemas áridos, allá tú).
Un desierto (DEH-zert) es seco, pero desertar (deh-ZERT) es dejar a alguien tirado. Aunque desierto como verbo se pronuncia como postre, si abandonas a un amigo, te alejas. No se cubre a nadie de chocolate.
Un desierto es una zona de tierra muy seca en la que pueden vivir pocas plantas y animales. Si te encuentras varado en medio del desierto, no tendrás más compañía que la de algún lagarto o escorpión ocasional. Seguir leyendo…
Postre nachtisch
El postre es un plato que concluye una comida. Se compone de alimentos dulces, como los dulces, y posiblemente de una bebida, como el vino y el licor de postre. En algunas partes del mundo, como gran parte de África Central y Occidental, y la mayor parte de China, no existe la tradición de un plato de postre para concluir una comida.
La palabra “postre” tiene su origen en la palabra francesa desservir, que significa “limpiar la mesa”[1] Su primer uso conocido en inglés fue en 1600, en un manual de educación sanitaria titulado Naturall and artificial Directions for Health, escrito por William Vaughan[2][3].
La palabra “postre” se utiliza más comúnmente para este plato en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda y Estados Unidos, mientras que es uno de varios sinónimos (incluyendo “pudding”, “sweet” y “afters”) en el Reino Unido y algunos otros países de la Commonwealth[5][cita requerida].
Algunos postres de confitería indios de cientos de variedades. En algunas partes de la India, se denominan mithai o dulces. El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En el idioma local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[6].
Postre sinónimo en inglés
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