Ejemplo de menú fijo de restaurante
Estos menús son exclusivamente para grupos, es decir, para mesas de 8 o más personas. El número de comensales finales deberá ser confirmado con 48 horas de antelación, siendo este el mínimo que facturaremos. Las reservas se confirmarán por teléfono o por correo electrónico.
Para una mejor organización y en beneficio de todos nuestros clientes, este folleto informativo sólo será válido cuando la reserva sea firme, es decir, que haya sido confirmada por teléfono o correo electrónico, anotando el nombre y teléfono de la persona de contacto del grupo. De acuerdo con la estimación del restaurante, también se requerirá para tener una reserva en firme, 300 € como depósito que se deducirá de la factura final.
Ventajas e inconvenientes del menú fijo
Prix Fixe es un término francés que significa “precio fijo” y se refiere a un tipo de menú que presenta una lista preseleccionada de platos a un precio fijo. Los menús Prix Fixe suelen encontrarse en restaurantes de alta cocina y se presentan en ocasiones especiales como el Día de la Madre o el Día de San Valentín. Estos menús limitados también se han hecho populares durante la Restaurant Week, que suele celebrarse una vez al año en las principales ciudades. Los menús Prix Fixe también se utilizan como alternativa para los servicios de catering. Utilizar un menú Prix Fixe es una forma eficaz de alimentar a una gran multitud dentro de un determinado rango de precios.
Un menú de precio fijo puede incluir un aperitivo, una sopa, una ensalada, un plato principal y un postre, todo por un precio fijo por persona. También puede ser una selección más limitada, como un aperitivo, un plato principal y un postre. Lo principal es que se necesitan al menos tres platos básicos. Aunque los menús a precio fijo son muy comunes en Europa, donde se originaron, la mayoría de los restaurantes estadounidenses de gama alta también los utilizan, principalmente a la hora de comer, excepto en esas ocasiones especiales.
Ejemplo de menú fijo
Disponemos de un total de 53 habitaciones que cuentan con un moderno mobiliario de tonos cálidos y todas incluyen aire acondicionado, televisión por satélite con películas de pago, WLAN en todas las habitaciones de pago y agua embotellada de cortesía. En nuestra propiedad, encontrará un elegante restaurante con cocina típica toscana e italiana de pescado y carne para el almuerzo y la cena, con un menú especial a precio fijo, tanto para clientes externos como internos.
Además, el menú se maneja de manera que se muestra durante un periodo de tiempo fijo, y en este estado el menú continúa mostrándose hasta que transcurre el periodo de tiempo fijo, o hasta que el conductor realiza un gesto como un movimiento del cuerpo, o hasta que se recibe una entrada por una unidad de entrada del interruptor.
Definición limitada del menú
El otro día vi un bonito ejemplo de una palomita de huevo que anunciaba un menú “prefijado”. Se refiere, por supuesto, al fenómeno del menú “prix fixe”, en el que los restaurantes ofrecen una comida de varios platos por un precio fijo (normalmente más barato de lo esperado). Aunque no hablo francés, siempre he pensado que esta frase era bastante transparente: como angloparlante, estoy familiarizado con el hecho de que los adjetivos franceses (como la mayoría de las demás lenguas romances) llevan adjetivos después del sustantivo -incluso tenemos algunos rastros de ello en inglés, por ejemplo, Attorney-General. Y si sabes tanto, no es un gran tramo de prix fixe –> precio fijo –> precio fijo. Pero para alguien que sólo ha oído pronunciar la frase, la similitud puede no ser tan evidente: /ˌpriːˈfɪks/. Ciertamente, esto suena casi idéntico a la pronunciación estándar de “pre-fixed”. Y como los menús de precio fijo tienen un precio ya fijado, la noción semántica de un menú “pre-fijado” también tiene sentido. Similitud fonética + composicionalidad semántica = el escenario perfecto para la formación de la palabra “eggcorn”.Sólo por diversión, algunos ejemplos que he encontrado en Internet:http://www.afridom.net/lesouk-harem/menu.htmlhttp://www.thespot-restaurant.com/party.htmlhttp://www.clarksbarandgrill.com/Menu/Dockside-Grill-pre-Fixed-Menu.htm