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¿Cómo preparar un menú saludable para niños?

mayo 22, 2022

Recetas para toda la familia

Muchos padres se dan cuenta de que los horarios apresurados y el exceso de cenas en restaurantes de comida rápida afectan a la forma en que sus hijos comen y ven los alimentos. La mejor manera de conseguir que tus hijos coman bien es darles un ejemplo de alimentación sana y hacer que participen en la planificación de las comidas.

La alimentación sana suele ser un asunto familiar. Tanto si sus hijos son muy pequeños y quiere iniciarlos en el camino correcto, como si ya tienen el hábito de comer demasiados alimentos ricos en grasas y azúcares, puede utilizar estos consejos para ayudar a su familia a comer de forma saludable.

Debes ofrecer a tus hijos una variedad de alimentos de todos los grupos, como cereales integrales, frutas y verduras, productos lácteos descremados o bajos en grasa, y carnes magras, pescado, aves y legumbres (guisantes secos, judías y lentejas). Una buena regla para elegir las versiones más saludables de estos alimentos es que cuanto menos procesados estén, mejor. Los alimentos procesados suelen estar preenvasados, como las galletas saladas, las mezclas de fideos y arroz instantáneos, los cereales azucarados y los panes hechos con harina blanca.

Alimentos sanos

La alimentación de los niños es necesaria para su crecimiento y desarrollo saludables. Recuerda que, aunque los alimentos ricos en nutrientes para niños son necesarios, su barriga es pequeña. Por tanto, no debes tratar a tu hijo como a un adulto y esperar que coma tanto como tú. Ya que no puedes aumentar la cantidad de comida, intenta aumentar la calidad de los alimentos con comidas y recetas saludables para niños, haciendo que los alimentos sean densos en nutrientes.

  ¿Cómo planificar un menú semanal?

Para crear comidas saludables para niños, incluye 2 tazas de cereales y mijo para niños de 1 a 3 años/día y 4 tazas de cereales y mijo para niños de 4 a 6 años/día. Son buenas fuentes de proteínas, calcio, hierro y vitaminas del complejo B. Las zanahorias ralladas, las cebollas picadas, el pimiento, la remolacha, etc., pueden añadirse a upma, chapati, dosa o idli. Esto hace que el almuerzo sea más colorido y rico en nutrientes.

– La leche proporciona a tu hijo proteínas y grasas de buena calidad. Puedes hacer que la leche sea más nutritiva añadiendo un puñado de frutas o frutos secos. – El batido de frutas es un complemento saludable para el tiffin de tu hijo.

Alimentos para niños

Una alimentación sana es esencial para la buena salud, el crecimiento y el desarrollo de su hijo. Una alimentación sana en la infancia significa que tendrán menos posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes de tipo 2, la obesidad y algunos tipos de cáncer. También significa que se sentirán mejor, tendrán mejor aspecto y disfrutarán más de la vida.

Está bien comer pequeñas cantidades de alimentos discrecionales de vez en cuando como parte de una dieta equilibrada. Pero debes intentar limitar estos alimentos en la dieta diaria de tu hijo, ya que pueden provocar sobrepeso o enfermedades en la edad adulta.

Puede ser más difícil comer una amplia variedad de alimentos saludables si tu hijo es alérgico o intolerante a ciertos alimentos, como la lactosa de los productos lácteos. Su médico o dietista puede aconsejarle sobre cómo gestionar las alergias o intolerancias alimentarias manteniendo una dieta saludable.

Comidas familiares saludables

Cuerpo del artículoDurante los años de preescolar, tu hijo debería comer los mismos alimentos que el resto de la familia, haciendo hincapié en los que tienen valor nutricional. Esto incluye verduras y frutas frescas, productos lácteos sin grasa o con poca grasa (leche, yogur, quesos), carnes magras (pollo, pavo, pescado, hamburguesas magras) y cereales y pan integrales. Al mismo tiempo, limite o elimine la comida basura de la dieta de su hijo, y deshágase también de las bebidas azucaradas.

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