Recetas para adultos melindrosos
Una de las cosas más difíciles de cocinar para los más pequeños es intentar planificar buenas opciones de comida que realmente les gusten a los niños de tu vida. Seamos realistas, los niños son quisquillosos con la comida y tener más de un comensal quisquilloso puede hacer que la planificación de las comidas sea una tarea imposible. Por suerte, estamos aquí para ayudarte.
Hemos buscado en la web las mejores recetas para la cena que estamos seguros que les encantarán a tus hijos (¡o esperamos que al menos les encanten algunas de ellas!) Desde platos únicos como los nachos de patatas hasta comidas clásicas para niños como los macarrones con queso, estas comidas están destinadas a satisfacer las barrigas en tu mesa. Si buscas recetas de cenas fáciles y divertidas que les gusten a tus hijos, ten en cuenta estas 18 increíbles ideas de comidas que te presentamos a continuación:
Esta receta de cazuela rellena está cargada de carne picada, pepperoni, queso mozzarella y más ingredientes que darán sabor a la pasta penne como si fuera una pizza. Se tarda sólo 15 minutos en preparar, 45 minutos en cocinar y rinde seis porciones. Si quieres congelar el guiso, simplemente sigue los pasos y deja que se enfríe en lugar de hornearlo.
Recetas sencillas
Desde que su hijo cumplió dos años, “no” ha sido su palabra favorita (seguida de cerca por “ew” y “yuck”). Ni siquiera nos preguntes por la hora de la cena: tenemos suerte si se lleva un puñado de Cheerios a la boca antes de acostarse. Pero tenemos la misión de seguir ofreciéndole comidas divertidas y nutritivas (siempre que no nos lleve horas prepararlas). Presentamos 27 ideas de cenas para niños pequeños que tu niño quisquilloso podría probar.
La comida favorita de tu hijo son los nuggets de pollo (y está bien, se sabe que le robaste algunos). Pero no son la comida más nutritiva… a menos que estén empanados con quinoa y horneados, por supuesto.
Nuestra sugerencia: Hazlo más fácil para ti mismo omitiendo la masa casera y coge una bola de la tienda de comestibles. (O mejor aún, pregunta en tu pizzería local si te dejan comprar unas cuantas y guardarlas en el congelador).
La última vez que intentaste darle zanahorias a tu hija de tres años, te las tiró. Esta vez, sírvelas asadas con miel y con una salsa de yogur (y si tu hijo es un poco aventurero, añade un toque de harissa).
Recetas para comedores quisquillosos
A los 18 meses, tu hijo ya puede comer los mismos alimentos que el resto de la familia, lo que facilita la hora de la comida. A esta edad, ofrézcale a su hijo comida cada 2 ó 3 horas, ya que su barriga es todavía bastante pequeña y necesitará comer con frecuencia a lo largo del día para obtener los nutrientes necesarios para su desarrollo.1 Esto suele suponer 3 comidas y unos 2 ó 3 tentempiés nutritivos al día.
Tu pequeño puede ser capaz de verbalizar cuándo tiene hambre y cuándo está satisfecho. El desarrollo de sus habilidades comunicativas también puede incluir la expresión de lo que le gusta y lo que no le gusta cuando se trata de los alimentos que prefiere comer. Asegúrate de escuchar las señales de hambre y saciedad de tu pequeño para ayudarle a crear señales internas de alimentación sólidas, así como una relación sana con la comida.2
Es posible que tu hijo se vuelva un poco quisquilloso a esta edad. No dejes que esto te desanime. Tu objetivo como padre es ofrecerle opciones de alimentos saludables y establecer horarios específicos para comer. El trabajo de tu hijo es decidir qué cantidad de alimentos le proporcionas, ¡o si los come! 4, 5 Esto se denomina División de la Responsabilidad.
Cena para niños pequeños
Kids Eat in Color se esfuerza por hacer que la alimentación de los niños quisquillosos sea más fácil, menos estresante y más asequible para las familias de diversos orígenes socioeconómicos. A través de nuestro programa de ayuda comunitaria, hemos podido ofrecer a miles de familias nuestro plan de comidas Affordable Flavors completamente gratis. Creemos de todo corazón en esta labor y estamos orgullosos de la comunidad de Kids Eat in Color por hacerla posible.
“Después de introducir a mi hijo pequeño en la coliflor, esta noche por fin se la ha comido. Junto con todo el pollo, que hace unas semanas no se comía. ¡Gracias por lo que hacéis! Me siento tan desesperada a veces cuando mi pequeño sólo quiere Mac and Cheese y nuggets. También me habéis ayudado a mejorar la alimentación saludable. Gracias”.
Sólo quería darte las gracias por las ideas que compartes. Esta noche mi hijo de 2 años comenzó su cena negándose a comer, pero al final no sólo me pidió que le pusiera ensalada en su plato – ¡me lo agradeció! Un par de meses de exposición a los alimentos, sin presiones y divirtiéndonos juntos con nuestras comidas está marcando una enorme diferencia. Su contenido aquí es simplemente fantástico.