Huevos cocidos y espinacas para el desayuno
Para que la primera comida del día sea aún más saludable, acompaña tus huevos con un alimento igual o más nutritivo: las espinacas. La combinación de espinacas y huevos puede parecer inusual, pero créenos: ambos combinan muy bien. Tanto las espinacas como los huevos aportan una carga de proteínas, vitaminas, minerales y calcio.
Para cocer las espinacas frescas en agua hirviendo, coloca medio kilo de espinacas lavadas, tapadas, en un poco de agua hirviendo con sal. Si te preguntas cuánto tiempo hay que hervir las espinacas, sólo deberían tardar unos minutos. Una vez que el vapor empiece a hacer espuma, ponga en marcha el temporizador. Cocina de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Pon a hervir una olla con agua, sumerge las espinacas en ella durante 1 minuto. Saque las espinacas escaldadas y sumérjalas inmediatamente en una olla con agua fría. Este método es el más eficaz y recomendable. Las espinacas escaldadas están perfectamente cocidas, las bacterias nocivas mueren y las espinacas no pierden sus nutrientes.
Un desayuno con huevos y espinacas puede aportar una serie de beneficios para la salud como parte de una dieta equilibrada y puede ayudarte a cumplir con tus recomendaciones diarias de nutrientes. Las espinacas tienen un alto contenido en calcio, hierro, magnesio y vitamina A. Los huevos contienen vitamina B-12 y vitamina D. Prueba a empezar el día con este nutritivo desayuno.
Huevo revuelto y espinacas baby
¿Sabías que los huevos con espinacas pueden ser una buena alternativa para el desayuno si no te gustan los alimentos dulces, como los cereales o las tortitas? Los huevos ofrecen proteínas de alta calidad y las espinacas aportan una serie de minerales y vitaminas esenciales. Un desayuno con huevos y espinacas puede aportar una serie de beneficios para la salud como parte de una dieta equilibrada y puede ayudarte a cumplir tus recomendaciones diarias de nutrientes. Las espinacas tienen un alto contenido en calcio, hierro, magnesio y vitamina A. Los huevos contienen vitamina B-12 y vitamina D. Prueba a empezar el día con este nutritivo desayuno.
Huevos revueltos con pimientos y espinacas
Las dietas sensatas suelen hacer hincapié en una amplia selección de alimentos integrales para satisfacer las necesidades diarias de nutrientes. Una dieta compuesta únicamente por huevos y espinacas puede proporcionar una serie económica de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales. En cuanto al coste, la proteína del huevo es relativamente barata en comparación con la carne roja y la leche, y los antioxidantes de las espinacas rivalizan con los de cualquier verdura de diseño de alto precio.
Healing Naturally by Bee indica que la proteína total de un huevo es de 6,3 g, de los cuales la yema aporta 2,7 g y la clara 3,6 g. Se trata de una “proteína completa”, que contiene todos los aminoácidos necesarios para el organismo. Los huevos también aportan ácidos grasos esenciales y vitaminas A, E, D y K. Sus yemas son ricas en colina para la salud de las membranas celulares, la gestión del peso corporal y el control del colesterol, según el Instituto Linus Pauling. Una yema de huevo grande, según All About Eggs, contiene 195 mg de colesterol. El límite diario de colesterol en la dieta es de 300 mg y el cuerpo fabrica su propio colesterol si no obtiene suficiente de los alimentos. Algunos colesteroles, llamados lipoproteínas de alta densidad, transportan los colesteroles peligrosos fuera de la sangre, favoreciendo la salud de las arterias.
Beneficios de las espinacas
Las dietas sensatas suelen hacer hincapié en una amplia selección de alimentos integrales para satisfacer las necesidades diarias de nutrientes. Una dieta consistente únicamente en huevos y espinacas puede proporcionar un conjunto económico de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales. En cuanto al coste, la proteína del huevo es relativamente barata en comparación con la carne roja y la leche, y los antioxidantes de las espinacas rivalizan con los de cualquier verdura de diseño de alto precio.
Healing Naturally by Bee indica que la proteína total de un huevo es de 6,3 g, de los cuales la yema aporta 2,7 g y la clara 3,6 g. Se trata de una “proteína completa”, que contiene todos los aminoácidos necesarios para el organismo. Los huevos también aportan ácidos grasos esenciales y vitaminas A, E, D y K. Sus yemas son ricas en colina para la salud de las membranas celulares, la gestión del peso corporal y el control del colesterol, según el Instituto Linus Pauling. Una yema de huevo grande, según All About Eggs, contiene 195 mg de colesterol. El límite diario de colesterol en la dieta es de 300 mg y el cuerpo fabrica su propio colesterol si no obtiene suficiente de los alimentos. Algunos colesteroles, llamados lipoproteínas de alta densidad, transportan los colesteroles peligrosos fuera de la sangre, favoreciendo la salud de las arterias.