Cuántos huevos a la semana
Los huevos tienen muchas cosas buenas. Pero, al igual que ocurre con otros alimentos nutritivos, es posible excederse. A continuación te explicamos cuántos puedes consumir al día de forma segura y cuál es la forma más saludable de incluir los huevos en tu dieta.
La dieta del huevo es una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos que hace hincapié en -¡lo has adivinado! – los huevos. Algunas personas que prueban la dieta del huevo comen huevos junto con otras proteínas magras y verduras sin almidón. Otros optan por una versión más extrema en la que sólo comen huevos. En ambos casos, se suele utilizar como una dieta de choque baja en calorías en un esfuerzo por perder peso rápidamente. Desgraciadamente, las dietas de choque no favorecen una pérdida de peso sostenible, por lo que los que prueban la dieta del huevo probablemente recuperen el peso que han perdido.
La dieta del huevo suele consistir en comer uno o más huevos en cada comida. Por lo tanto, es probable que alguien que haga la dieta del huevo coma al menos tres huevos al día, pero también es posible que coma más, especialmente si los huevos son el único alimento que consume. Esto podría conducir a la pérdida de peso a corto plazo, ya que los huevos son relativamente bajos en calorías (un huevo grande tiene 78 calorías). Pero hay algo más que vale la pena considerar.
Huevos saludables
Los huevos pueden formar parte de una dieta saludable con moderación. Los huevos han tenido mala fama en el pasado por su alto contenido en colesterol. Un solo huevo contiene alrededor de 210 mg de colesterol en la dieta. La Asociación Americana del Corazón recomienda no consumir más de 300mg/día de colesterol. El jurado aún no ha decidido si existe una relación directa entre el colesterol dietético, que se encuentra en los alimentos que comemos, y el colesterol sanguíneo, que fabrica nuestro cuerpo. Hay muchos factores que afectan a nuestros niveles de colesterol en sangre. Entre ellos están los antecedentes familiares, la dieta, la edad y si hacemos ejercicio o fumamos. En cuanto a la dieta, existen pruebas que sugieren que la ingesta de grasas saturadas y grasas trans influye más en nuestros niveles de colesterol en sangre que el colesterol que comemos a diario. Los huevos son una buena fuente de proteínas y contienen más de una docena de vitaminas y minerales. Todo el colesterol y la grasa de un huevo se encuentra en la yema. Las claras de huevo contienen algo más de proteínas que las yemas. Para aprovechar al máximo su ración de huevos, es fácil reducir las yemas en las recetas. Puede utilizar dos claras y una yema para hacer su tortilla matutina, por ejemplo. También te ayudará intentar acompañar los huevos con verduras y queso bajo en grasa, en lugar de con bacon o salchichas.Así que disfruta de los huevos en tu dieta semanal, pero como todo en la vida, la moderación es la clave. Si goza de buena salud en general, siete huevos a la semana deberían estar bien.
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Los huevos se han convertido en algo muy popular en nuestra dieta diaria, ya sea en el desayuno, la comida, la cena o un simple tentempié, están ahí. Y los indios nos deleitamos con estos platos a base de huevo (tortilla, bhurji, media fritura, huevo escalfado, sándwich de huevo, etc.).
Sin embargo, algunos artículos describen los huevos como una opción alimenticia poco saludable y los relacionan con enfermedades del corazón y derrames cerebrales. Pero, por el contrario, en un estudio publicado en la revista HEART JOURNAL, el consumo de huevos disminuye el riesgo de muerte por enfermedades del corazón y derrames cerebrales (y hay que tener en cuenta que este estudio se realizó en MEDIO MILLÓN de personas) (Fuente)
En la India (ya que la mayoría evita los alimentos no vegetarianos, excepto los huevos), donde una parte importante de la población no puede satisfacer sus necesidades diarias de proteínas (que son de 0,8 gm por kg al día, es decir, 48 gm de proteínas necesarias para un hombre de 60 kg cada día (fuente), los huevos pueden convertirse en una bendición dietética.
Por lo tanto, teniendo en cuenta los datos anteriores, hemos decidido romper algunos de los mitos nutricionales sobre los huevos. A través de este blog daremos la respuesta exacta a su pregunta “¿Cuántos huevos se pueden comer en un día?”, apoyada por algunos hechos científicos. También en este blog, conocerás datos nutricionales útiles relacionados con los huevos, el papel del colesterol en el cuerpo humano, y ¡cuántos huevos son demasiados para ti!
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¿Todavía tiene reservas sobre el consumo de huevos? Durante 40 años, los responsables de la salud pública, los medios de comunicación y nuestros propios médicos nos han advertido de que nos mantengamos alejados de los huevos. Últimamente, la evidencia sobre los huevos ha dado un giro, y la mayoría de nosotros nos alegramos de volver a desayunar soleado.
Por supuesto, los huevos tienen un alto contenido de colesterol en la dieta, unos 210 mg por huevo, razón por la cual los expertos solían denostarlos por aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Pero ahora los expertos reconocen que los huevos no son tan malos para el corazón. Numerosos estudios revelan que hay poca relación entre el consumo de huevos y el aumento del riesgo de enfermedades del corazón. Las Guías Alimentarias de 2015 han eliminado recientemente el colesterol de la dieta como nutriente preocupante. Incluso eliminaron el tope de 300 miligramos diarios de colesterol. Todo esto nos lleva a la siguiente pregunta….
Es difícil encontrar un alimento que supere a los huevos. Esta fuente de proteínas barata y versátil es útil para construir músculo y perder peso. Los huevos son una fuente de nutrición, ya que cada huevo grande contiene los 9 aminoácidos esenciales y una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes.