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¿Cómo se come el huevo para no engordar?

mayo 14, 2022
¿Cómo se come el huevo para no engordar?

La mejor manera de comer huevos para ganar peso

Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.

La dieta del huevo es un programa de pérdida de peso que requiere la realización de al menos una comida diaria en torno al tradicional alimento básico del desayuno, el huevo de gallina. Es un plan bajo en calorías, bajo en carbohidratos y alto en proteínas, diseñado para ayudarle a perder peso rápidamente sin perder masa muscular.

Existen diferentes versiones de la dieta del huevo, incluyendo una dieta de sólo huevo o una dieta de huevo hervido. En todas las variantes del plan, comerás tres comidas al día sin tentempiés y sólo beberás agua o bebidas sin calorías. Las formas más flexibles de la dieta del huevo incluyen alimentos como el pollo a la parrilla, el pescado y las verduras al vapor, pero eliminan los alimentos con almidón y el azúcar.

Comer 2 huevos al día para ganar peso

Pero cuando se trata de aumentar de peso, la yema de huevo es imprescindible para satisfacer las demandas del cuerpo de grasas saludables para el corazón. Los huevos son, en general, uno de los mejores alimentos saludables que favorecen el desarrollo muscular, ya que están repletos de proteínas de alta calidad y grasas saludables.

  ¿Cómo puedo comer los huevos?

En general, los métodos de cocción más cortos y a menor temperatura provocan una menor oxidación del colesterol y ayudan a conservar la mayor parte de los nutrientes del huevo. Por esta razón, los huevos escalfados y hervidos (ya sean duros o blandos) pueden ser los más saludables para comer. Estos métodos de cocción tampoco añaden calorías innecesarias.

Los huevos pueden ayudarte a perder peso por su alto contenido en proteínas, que te mantienen saciado durante más tiempo. Esa proteína también puede aumentar ligeramente su metabolismo, lo que puede ayudarle a quemar más calorías. Si quiere perder peso, coma huevos como parte de un desayuno saludable con frutas y verduras.

Pero otro estudio publicado en The New England Journal of Medicine descubrió que comer dos huevos duros al día aumentaba la formación de N-óxido de trimetilamina (TMAO), una sustancia química vinculada a un mayor riesgo de infarto e ictus. Las yemas de huevo contienen lecitina, una grasa esencial que contribuye a la formación de TMAO.

Huevos fritos para ganar peso

Los huevos fritos son una opción saludable y rica en proteínas para el desayuno que te mantiene saciado.

Los huevos son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B y ácido fólico”, dice Natalie Rizzo, dietista titulada de Nueva York. “Los huevos también son ricos en colina, un micronutriente importante para las mujeres embarazadas y los bebés”. La yema tiene la mayor concentración de la mayoría de las grasas, vitaminas y minerales. Un huevo grande tiene aproximadamente:

La proteína de los huevos le mantiene saciado y puede estimular el metabolismo “En lo que respecta a la pérdida de peso, la proteína de los huevos puede ayudar a mantenerle saciado y puede contribuir a consumir menos calorías más tarde en el día”, dice Rizzo.Parte del reto cuando se pierde peso es satisfacer su hambre mientras sigue teniendo un déficit calórico. Una forma de afrontarlo es consumir alimentos ricos en proteínas que nos mantengan saciados durante más tiempo. Los huevos tienen un alto contenido en proteínas, con unos 6 gramos por cada huevo grande, y sacian mejor el hambre que los hidratos de carbono o las grasas porque tardan más en digerirse. El proceso de comer, digerir y almacenar los alimentos se denomina efecto térmico. El efecto térmico de los alimentos es el ligero aumento del metabolismo que se experimenta después de comerlos. Hay una serie de factores que pueden aumentar el efecto térmico, uno de los cuales es la cantidad de proteínas.Aumentar el metabolismo es una forma de ayudar a perder peso. El metabolismo es la capacidad de su cuerpo de quemar calorías para obtener energía. Aunque tener un metabolismo rápido o lento está realmente sujeto a tus genes, comer un alimento rico en proteínas, como los huevos, acelera ligeramente tu metabolismo y quema más calorías.Las proteínas también benefician la salud muscular, ayudándote a conservar e incluso a construir músculos más grandes. El aumento de la masa muscular tiene un efecto directo en el aumento del metabolismo. Los músculos utilizan más energía y queman más calorías en reposo, por lo que cuanto más músculo tengas, más eficazmente quemará tu cuerpo los alimentos que ingieras.

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Huevo cocido con leche para ganar peso

Los huevos se utilizan para ayudar a ganar peso a quienes se encuentran en una fase de entrenamiento “de volumen”.    Sin embargo, la cantidad de huevos que se consume depende de varios factores, especialmente si se trata de ganar masa muscular magra (y no grasa).

¿Cuántos huevos necesitas realmente para ganar peso?    Para la mayoría de las personas, entre 3 y 6 huevos al día serán suficientes para ganar peso, que pueden provenir tanto de huevos enteros como de claras de huevo. La cantidad de huevos necesaria para ganar peso es muy individualizada y dependerá de su metabolismo, su nivel de actividad y lo que esté comiendo a lo largo del día.

El número de huevos que es mejor para ganar peso depende de la cantidad que nuestro cuerpo necesita para ganar peso, de cuántos huevos queremos comer realmente al día, así como de cuántas otras fuentes de proteínas y grasas estamos comiendo a lo largo del día.

Por ejemplo, si peso 180 libras y soy moderadamente activo, debería comer entre 3240 y 3600 calorías por día para ganar peso. Para este ejemplo, voy a ir a la mitad del rango y elegir 3420 calorías por día.

Podríamos detenernos aquí y tener un gran éxito en el aumento de peso, sin embargo, si queremos que este aumento de peso sea principalmente masa muscular y no masa grasa, entonces tenemos que prestar atención a la procedencia de estas calorías.

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