Las tortillas de maíz son malas para el estreñimiento
Nuestros ojos son vasculares, lo que significa que es importante llevar una dieta saludable para mantener sanos los vasos sanguíneos que dan servicio a nuestros ojos. Los diminutos capilares proporcionan a la retina nutrientes y oxígeno; como estos vasos son tan pequeños, los depósitos de grasa pueden provocar fácilmente la obstrucción de las venas.
En lugar de utilizar estas opciones para dar sabor a su próximo sándwich, hamburguesa o ensalada, pruebe a utilizar sabores naturales como verduras verdes o aderezos repletos de vitamina C, como un chorrito de limón fresco. Consiga un gran sabor con alimentos naturales sin sacrificar sus beneficios nutricionales.
Piensa en los alimentos blancos que comes: pasta, pan blanco, arroz y tortillas de harina. Estos alimentos no ofrecen casi ningún beneficio nutricional, sólo hidratos de carbono simples que dan un subidón de energía al que sigue un bajón.
Si comes estos alimentos, asegúrate de añadir verduras y alimentos ricos en omega-3 a la comida para proporcionarte beneficios nutricionales. O bien, cámbielos por alternativas más saludables que utilicen cereales integrales.
¿Las tortillas de maíz son poco saludables?
La gran popularidad de los tacos ha introducido las tortillas en la dieta general y ha creado una explosión de tortillas saludables entre las que elegir. Las tortillas están hechas tradicionalmente de maíz o de harina, y cada una representa una opción saludable en una dieta equilibrada.
Consejo Las tortillas más saludables son las que se hacen en casa. Usted controla el contenido de grasa y sal de la receta, y no contienen los conservantes que añaden los fabricantes para alargar su vida útil.
Las tortillas de maíz suelen estar hechas de maíz molido, y luego se combinan con agua y otros ingredientes para ablandarlas y mantenerlas frescas para que duren más tiempo. El FoodData Central del USDA indica que una tortilla de maíz tiene 52 calorías, 10 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 1 gramo de proteínas, menos de 1 gramo de grasa y menos de 1 gramo de azúcar. El sitio ChooseMyPlate.gov del USDA designa la harina de maíz integral como un grano entero, que, según la Clínica Mayo, es el tipo de grano más saludable.
Las tortillas de harina están hechas de harina blanqueada enriquecida y, al igual que las tortillas de maíz, contienen otros ingredientes que hacen que las tortillas sean suaves y se mantengan frescas. Una tortilla de harina aporta 95 calorías, 15 gramos de carbohidratos, casi 3 gramos de grasa y menos de 1 gramo de azúcar. La harina enriquecida significa que se han vuelto a añadir algunas de las vitaminas y minerales que se eliminaron en el proceso de molienda.
¿Puedo comer tortillas de harina si estoy a dieta?
En comparación con su homóloga amarilla, las tortillas de maíz blanco suelen ser más blandas y con una textura más tierna. También tienen un mayor contenido de humedad, lo que las hace más flexibles. … Las tortillas de maíz amarillo dan lo mejor de sí cuando se usan para tacos, tostadas y para freírlas en forma de patatas fritas.
Las tortillas, al igual que el pan, son saludables si se consumen con moderación para evitar sobrepasar las ingestas recomendadas de carbohidratos y calorías. Comer unas tortillas rellenas de ingredientes ricos en nutrientes puede formar parte de una dieta saludable.
Además ¿Son buenas las tortillas para perder peso? De hecho, las tortillas de maíz pueden ayudarte a perder peso si estás acostumbrado a comer tortillas de harina. Con menos calorías y carbohidratos, cambiar a las tortillas de maíz podría ayudarte a reducir tu consumo total de calorías, lo que podría ayudarte a bajar unos cuantos kilos de más.
Las omnipresentes tortillas blancas son la base de muchos platos mexicanos y se utilizan a menudo para envolver, pero no son la opción más saludable. Las tortillas hechas con cereales integrales o verduras ofrecen más nutrición. … Opta por verduras asadas, carnes magras y cantidades moderadas de queso y salsa.
¿Son malas las tortillas de harina?
Un festín mexicano no tiene por qué ser una bomba de grasa. Olvídate de los montones de queso, las cucharadas de crema agria y los montones de arroz blanco, y te quedarás con una colorida variedad de alimentos llenos de nutrientes: tomates, aguacates, frijoles negros, cebollas rojas, pimientos y carnes magras como la pechuga de pollo y la carne de res desmenuzada. Cuando se trata de tortillas de maíz frente a tortillas de harina, hay que tener en cuenta muchos factores: ¿cuál tiene menos calorías? ¿Tiene una más carbohidratos que la otra? ¿Qué vitaminas y minerales aportan? Analizamos todo esto y más para elegir un ganador en este enfrentamiento de alimentos saludables. Tortillas de maíz frente a las de harina
La conclusiónCuando llega la hora de los tacos, las auténticas tortillas de maíz son el camino a seguir. Tienen toneladas de fibra y son más bajas en azúcar y grasas saturadas que las de harina. Además, son más pequeñas, lo que permite controlar las porciones.
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