Platos de huevo para el desayuno
La presencia de aminoácidos esenciales hace que tu cuerpo utilice fácilmente las proteínas de los huevos para su mantenimiento. Como los huevos tienen un alto contenido en proteínas, pueden ayudar a aumentar el metabolismo hasta en 80-100 calorías, con lo que se potencia el metabolismo. Los huevos también contienen grasas mono y poliinsaturadas que reducen la absorción del colesterol.
Los huevos son bajos en calorías y sólo contienen 78 calorías junto con la yema. Sin embargo, puedes prescindir de la yema si quieres perder algunos kilos de más rápidamente. Para una comida sana por la mañana, puede incluir en su desayuno de 2 a 4 huevos, que contienen menos de 240 calorías.
Los huevos son una fuente de proteínas, especialmente las yemas. Las yemas de los huevos contienen zinc y selenio. Estos dos minerales son muy importantes para reforzar la inmunidad. Aunque las yemas de huevo tienen un poco más de colesterol, se puede comer al menos una yema de huevo bien cocinada al día.
Los huevos ayudan a mantenerse saciado durante más tiempo, lo que le ayudará a evitar las punzadas de hambre. La razón es que los huevos son una gran fuente de proteínas y también muy saciantes. El alto valor estativo de los huevos reduce el apetito y también aumenta la saciedad para ayudarle a evitar las punzadas de hambre.
¿Los huevos pierden nutrientes cuando se cocinan?
La presencia de aminoácidos esenciales hace que tu cuerpo utilice fácilmente las proteínas de los huevos para su mantenimiento. Como los huevos tienen un alto contenido en proteínas, pueden ayudar a aumentar el metabolismo hasta en 80-100 calorías, con lo que se potencia el metabolismo. Los huevos también contienen grasas mono y poliinsaturadas que reducen la absorción del colesterol.
Los huevos son bajos en calorías y sólo contienen 78 calorías junto con la yema. Sin embargo, puedes prescindir de la yema si quieres perder algunos kilos de más rápidamente. Para una comida sana por la mañana, puede incluir en su desayuno de 2 a 4 huevos, que contienen menos de 240 calorías.
Los huevos son una fuente de proteínas, especialmente las yemas. Las yemas de los huevos contienen zinc y selenio. Estos dos minerales son muy importantes para reforzar la inmunidad. Aunque las yemas de huevo tienen un poco más de colesterol, se puede comer al menos una yema de huevo bien cocinada al día.
Los huevos ayudan a mantenerse saciado durante más tiempo, lo que le ayudará a evitar las punzadas de hambre. La razón es que los huevos son una gran fuente de proteínas y también muy saciantes. El alto valor estativo de los huevos reduce el apetito y también aumenta la saciedad para ayudarle a evitar las punzadas de hambre.
Recetas de huevos para la cena
Los huevos pasados por agua envueltos en carne picada sazonada y cocida son una receta épica para el brunch. Asegúrese de preparar una tanda extra para el desayuno durante la semana.Obtenga la receta ” RELACIONADO: 70+ Recetas fáciles de carne picada para los verdaderos amantes de la carne
¿Sientes que estás en la rutina de los huevos? Utiliza tu cartón para esta esponjosa tostada francesa que está lista en sólo 25 minutos. Los huevos, la leche entera, el extracto de vainilla y la canela molida son la base de las natillas con especias más rápida que jamás hayas preparado.Consigue la receta “
Si quieres perfeccionar una tortilla suave y esponjosa que puedas servir cualquier día de la semana en menos de 20 minutos, guarda esta receta para más adelante. Puedes cambiar el parmesano fresco por diferentes mezclas de quesos para mantener la frescura.Consigue la receta ” RELACIONADOS: Los 7 quesos más saludables para desayunos frescos
Un huevo endiablado es el cruce perfecto entre un huevo duro y uno blando; y esta tanda puede prepararse con unos días de antelación para una mañana de lunes ajetreada. Domine esta receta antes de pasar a otras variaciones.Obtenga la receta “
Le encantará remezclar su desayuno favorito con esta versión de huevo de una tostada salada. El cebollino, las semillas de sésamo, los rábanos cortados en rodajas y los huevos cortados en rodajas finas son los acompañantes de las tostadas de aguacate que no sabías que necesitabas.Consigue la receta “RELACIONADO: 25 formas geniales de comer aguacate
Por qué comemos huevos en el desayuno
Los huevos han sido un alimento básico desde tiempos inmemoriales y hay una buena razón para que sigan estando presentes en nuestros menús y comidas. No sólo ofrecen variedad culinaria -huevos duros, tortillas, huevos endiablados y más- sino que también son una fuente de proteínas, calcio y varias vitaminas y nutrientes. Estos son algunos de los beneficios de incorporar huevos a su dieta.
“Los huevos son una buena fuente de proteínas (tanto la clara como la yema). También contienen grasas insaturadas saludables para el corazón y son una gran fuente de nutrientes importantes, como la vitamina B6, B12 y la vitamina D”, dice el doctor Kurt Hong, especialista en medicina interna de Keck Medicine of USC.
Sí, es cierto que los huevos -concretamente las yemas- tienen un alto contenido en colesterol. Un solo huevo grande tiene aproximadamente 186 mg de colesterol en la dieta. Sin embargo, antes de eliminar los huevos del menú, vale la pena investigar las directrices dietéticas proporcionadas por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA). Un estudio sugiere que los huevos no aumentan el colesterol en absoluto para cerca del 70% de las personas. Según los investigadores, el colesterol en la dieta no aumenta necesariamente el colesterol en la sangre. El 30% restante, que se denomina “hiperrespondiente”, puede elevar ligeramente el colesterol total y el de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) al consumir huevos.