Pechuga de pollo en lata de cerveza
Oh, Dios, este es el mejor plato de pollo de todos los tiempos. En serio. El pollo ya no es aburrido gracias al Pollo con Salsa de Miel y Cerveza. Es decir, pensaba que este plato estaría bueno, pero no tenía ni idea de que estaría tan bueno. Además… es lo suficientemente bajo en calorías para que puedas añadir algunos acompañamientos para una comida completa.
Obviamente me encantó. Me ha encantado. No hay muchos ingredientes, pero cuando se juntan ¡cuidado! Comienza con la cocción del pollo y la remoción para hacer la salsa. Los “trocitos” cocidos que quedan en la sartén añaden mucho sabor a la salsa. Las chalotas se cocinan hasta que estén tiernas, luego se añade cerveza, salsa de soja, mostaza de Dijon integral y miel. Sólo son unos pocos ingredientes, pero hacen maravillas en una sartén. Puedes probar cada ingrediente, pero de alguna manera hacen este nuevo sabor que es simplemente excepcional. No puedo decir suficientes cosas buenas al respecto.
Pollo a la cerveza y a la mostaza
¿Busca algo rápido y fácil de hacer con el pollo? No busques más, porque este Pollo a la sartén fácil con salsa de cerveza y mostaza es tu respuesta. Lleno de sabor gracias a un poco de tu cerveza favorita y una nueva variedad de mostaza Maille, Miel Dijon con Vinagre Balsámico.
(Descargo de responsabilidad: Me regalaron el producto para hacer esta reseña. Las opiniones y fotos son 100% mías). Este pollo en sartén se prepara en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Yo serví el mío con patatas asadas al horno y verduras mixtas. La salsa es realmente la estrella de este plato. No nos sobró nada.
Maille conoce su mostaza. Llevan fabricando productos de alta calidad en Francia desde 1747. La mostaza de Dijon con miel y vinagre balsámico es el último sabor que se ha incorporado a su línea disponible en los Estados Unidos. Tiene la acidez de la mostaza de Dijon, con la dulzura de la miel y el profundo sabor del vinagre balsámico, lo que la convierte en una opción ganadora para este plato o para cualquier lugar donde decida utilizarla.
Esta salsa es tan buena, chicos. Un poco ácida y un poco dulce al mismo tiempo. Realmente elevó las aburridas pechugas de pollo deshuesadas y sin piel a un nuevo nivel de bondad en un tiempo récord.
Receta de pollo a la cerveza
La sencillez ha sido una de las características principales de nuestras recetas (¡junto con el sabor!) y no hay nada más fácil que este Pollo con Salsa de Cerveza y Miel; que apareció originalmente en myrecipes.com. La dulzura maltosa de la cerveza Passifyoucan Pale Ale es la cerveza perfecta para la mezcla de la salsa y la buena noticia es que queda suficiente para disfrutar de un vaso de ella con el plato terminado.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente. Añada las chalotas a la sartén y cocínelas durante un minuto. Batir la cerveza, la miel, la mostaza de Dijon y la salsa de soja en un bol pequeño y añadir esta mezcla a la sartén; llevar a ebullición, rascando la sartén para soltar los trozos dorados.
Muslos de pollo a la cerveza
Esto fue fácil, y sobre todo sabroso. Había algo un poco meh sobre él sin embargo. Creo que podría haber utilizado un poco de ajo o algo más. ¿Tal vez fue la cerveza que usé? No tenía una blanca belga, así que utilicé la lager Sam Adams Boston. Tal vez debería haber salido a buscar lo que la receta sugería.
Acabo de hacer esta receta. Tengo muchos problemas para conseguir que el pollo se cocine perfectamente -ni demasiado seco ni poco hecho-, así que mi pollo no suele salir bien. Esta receta fue excelente! no sólo mi pollo estaba tierno, húmedo y completamente cocido, sino que la salsa estaba deliciosa!
Muy buena receta, sobre todo teniendo en cuenta lo rápida y fácil que es. Los únicos cambios que hice fueron usar muslos de pollo porque era lo que tenía a mano, y duplicar la salsa. Como otros han mencionado, asegúrate de usar una cerveza de buena calidad. Lo serví con puré de patatas y espárragos frescos para una cena rápida y satisfactoria entre semana.
Fácil, rápido y sabroso. Utilicé Southern Tier Harvest Ale, y usé mostaza de grano entero normal en lugar de dijon. También reduje la salsa de soja en 1/2 cucharada basándome en otros comentarios. Servido con bruselas y zanahorias asadas. Lo reciclaré como comida de la semana.