Marcas de cerveza
Adoptamos un amor muy brixtoniano por la vida y todo lo que tiene que ofrecer: la arenilla, el brillo, la experiencia de formar parte de algo más grande que nosotros mismos. Nos encanta reunir a la gente para que comparta el sabor de Brixton, estén donde estén y quieran ir.
Nuestra cerveza se elabora a mano en pequeños lotes y siempre sin pasteurizar ni filtrar para obtener el máximo sabor. Nos gusta dar un toque moderno a los estilos tradicionales de elaboración de cerveza, utilizando los mejores ingredientes que podemos conseguir, ya sea de nuestros mercados locales o de otros lugares. Las cervezas resultantes son atrevidas, modernas y siempre perfectamente equilibradas para que sean fáciles de beber.
Elaborada para el festival inaugural Brixton x Harlem, Common Threads celebra todos los lazos que unen a dos zonas emblemáticas: su gente, su cultura, sus artes y su historia. Hemos colaborado con Harlem Brewing Co para elaborar una refrescante cerveza veraniega elaborada con ingredientes tropicales que suelen encontrarse en ambos barrios.
La mejor cerveza del mundo
10 oz Certified Angus Beef® New York Steak . Servido con coliflor de mantequilla marrón y puré de pimientos rojos asados, brócoli asado y pimiento rojo a la parrilla, una salsa beurre de cerveza Roastey Clover y rematado con una croqueta de patata y brotes de guisantes.
Esta doble IPA está destinada a dar mala espina, ¡aportando un 8,2% de ABV a la mesa! Se elaboró originalmente como cerveza de prueba para la entonces nueva Bow Bayern Malt de Maker’s Malt. Con una sensación en boca sedosa, un sabor dulce a galleta de la malta, y 80 IBU de fruta tropical y pino del lúpulo, ¡seguro que será un éxito con cualquiera que busque una IPA deliciosa y jugosa!
Cerveza con rodaja de naranja
Una cerveza pálida de la costa oeste, brillante y tropical, elaborada en colaboración con Siren Craft Brew utilizando técnicas innovadoras para liberar los tioles que se encuentran en el lúpulo seco. Es amarga, refrescante y tiene un gran sabor a lúpulo.
Sobre nosotrosNuestras cervezas son más memorables y más sabrosas porque las elaboramos utilizando la naturaleza, la ciencia y un poco de magia de Somerset. En Wild Beer, lo que hacemos es explorar el sabor y crear grandes experiencias de consumo.
Cerveza Oberon
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