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La cerveza no engorda

agosto 4, 2022
La cerveza no engorda

La cerveza sin alcohol engorda menos

La cerveza suele tener mala fama por engordar, a pesar de que en realidad su contenido calórico es comparable al de otras bebidas alcohólicas. Pero disfrutar de una cerveza no significa tener que tener cuidado con las calorías. Hay muchas cervezas dirigidas a quienes cuidan su cintura, y no son necesariamente sin alcohol o con un abv muy bajo.

Es cierto que, en general, cuanto más bajo sea el abv, menos calorías potenciales habrá. Pero eso no significa que sólo haya que elegir las bebidas de bajo y nulo contenido en alcohol para conservar la virtud.  De hecho, nunca ha habido un mejor momento para sumergirse en el mercado de las cervezas bajas en calorías/ligeras.

Con los consumidores más concienciados que nunca con la salud, los fabricantes están trabajando para ser más transparentes que nunca en lo que respecta al valor nutricional de sus productos. En septiembre del año pasado, los miembros de Brewers of Europe se comprometieron a incluir una lista de ingredientes y un recuento de calorías en todas las botellas y latas de cerveza para 2022. Tennent’s se convirtió en 2016 en el primer producto alcohólico del Reino Unido e Irlanda en mostrar información calórica en su envase.

El vino engorda

El consumo de alcohol aumenta las calorías totales que consumimos cada día. Las calorías del alcohol son «calorías vacías», lo que significa que tienen pocos beneficios nutricionales. Por lo tanto, el consumo de calorías adicionales a través de la bebida puede provocar un aumento de peso.1,2

  Jarra de cerveza de madera

Por lo general, los hombres tienden a aumentar de peso alrededor de la cintura3,4, y de ahí surgió el término «barriga cervecera». Se cree que la grasa alrededor de la parte media de nuestro cuerpo es especialmente perjudicial, porque se deposita directamente en los órganos del interior del abdomen (barriga), incluido el hígado.

Con unas siete calorías por gramo, el alcohol contiene casi tantas calorías como la grasa pura. Además, muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido en azúcar, lo que significa que podrías estar consumiendo muchas calorías vacías, lo que podría provocar un aumento de peso, poniendo en riesgo tu salud a largo plazo.

Algunas pintas de cerveza pueden contener 180 calorías, el equivalente a una porción de pizza.  Las cervezas tipo Stout y Ales pueden ser tan calóricas como un panecillo entero (unas 250 calorías) y una pinta de sidra puede contener tantas calorías como un donut azucarado.

Cerveza baja en calorías

Michelob Ultra Pure Gold tiene el menor número de calorías de todas las cervezas de esta lista, pero su sabor refrescante significa que puedes beberla y seguir sintiendo que estás disfrutando de una cerveza, porque lo estás haciendo. Además, está certificada como ecológica por la USDA y no contiene colorantes ni aromas artificiales.

Con un aroma afrutado a miel y el doble de lúpulo que muchas cervezas ligeras, esta pilsner es refrescante. El sabor crujiente de Corona Light también la convierte en una bebida perfecta para acompañar comidas picantes o con infusión de cítricos.

Esta cerveza espumosa tiene un refrescante sabor ácido y afrutado. La marca también vende una versión de «manzanas y arándanos» y otra de «melocotón y kombucha».  Las cervezas Allagash están disponibles en 19 estados y en Washington D.C.

  Cerveza michelada

Puede que le resulte más familiar la Bell’s Two Hearted Ale, pero si busca menos calorías, la Light Hearted le tiene cubierto con aromas de cítricos y pino y un poco de malta en el sabor. Las cervezas de Bell’s están actualmente disponibles en 42 estados.

Durante más de diez años, Kaitlyn Pirie ha entrevistado a los mejores expertos en salud y ha estudiado a fondo el funcionamiento de nuestro cuerpo, convirtiendo su investigación en historias fáciles de leer sobre enfermedades, nutrición, salud física y mental.

El alcohol engorda

No hay mejor sensación que entrar por la puerta después del trabajo, dirigirse directamente a la nevera, abrir una cerveza fría y subir las piernas a la mesa de café. A estas alturas se ha convertido en un ritual entre semana, una forma de quitarse el peso del mundo de encima. Pero aquí está el truco: es muy probable que la mejor cerveza de tu nevera te haga ganar algunos kilos de más. Por suerte para ti, la cerveza más baja en calorías detendrá esa barriga cervecera en seco.

Sorprendentemente, la cerveza más baja en calorías no se esconde en absoluto. De hecho, la cerveza más baja en calorías podría estar en su nevera ahora mismo. Podría ser su cerveza preferida. Algunas de las cervezas más populares que la gente está bebiendo en 2021 son las cervezas más bajas en calorías que se pueden comprar. Con el aumento de la aceptación de las mejores cervezas ligeras en las últimas décadas, es probable que las cervezas bajas en calorías sean las mismas que pides en el bar de la calle.

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No sólo eso, sino que en los últimos años, un montón de marcas famosas han creado versiones de cervezas bajas en calorías de las deliciosas cervezas que usted conoce y ama. Estas cervezas bajas en calorías suelen tener ese sabor refrescante al que estás acostumbrado, pero reducen enormemente el número de calorías para que puedas disfrutar de ellas sin sentirte culpable. ¿Hay algo mejor que eso?

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