Desventajas de beber cerveza todos los días
La inflamación es la causa de muchas enfermedades a medida que se envejece, y según un estudio publicado en Molecular Nutrition & Food Research, el lúpulo, que es un ingrediente esencial de la cerveza, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudarte a eliminar la inflamación.
Beber demasiada cerveza, o incluso cualquier otro tipo de alcohol, es malo para ti. Según los expertos, el consumo excesivo de alcohol reduce los beneficios para la salud y aumenta el riesgo de cáncer de hígado, cirrosis, alcoholismo y obesidad.
Sí, la cerveza es un remedio perfecto para los cálculos renales; según un estudio finlandés, la cerveza y otras bebidas alcohólicas son mejores para la salud de los riñones. Por cada botella de cerveza que se bebe, se reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%.
La cerveza más sana
Los beneficios de la cerveza para la salud son muy amplios, y van desde la prevención del cáncer y la diabetes hasta la ayuda al sistema digestivo, pasando por el tratamiento de la osteoporosis y la hipertensión. La cerveza es muy eficaz para prevenir la formación de cálculos renales.
La cerveza es rica en vitaminas, lo que ayuda a prevenir la anemia, además de favorecer la salud de la piel y el cabello. Se ha demostrado que el consumo moderado de cerveza reduce drásticamente los niveles de colesterol y mantiene el corazón sano, además de prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Durante el proceso de elaboración, la fermentación del almidón y los azúcares del mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. En la elaboración de la cerveza comercial, el efecto natural de la carbonatación se suele eliminar durante el proceso y se sustituye por una carbonatación forzada.
Revisemos el contenido nutricional de la cerveza, una botella normal de cerveza tiene alrededor de 145 calorías y unos 11-15 gramos de carbohidratos. El agua que se utiliza para fabricar la cerveza se hierve en las primeras etapas del proceso de elaboración, lo que permite eliminar cualquier agente patógeno presente. La presencia de folato en la cerveza ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas cuando se consume con moderación. La cerveza también reduce los coágulos sanguíneos y se ha demostrado que mejora la función mental de las mujeres, además de aumentar la densidad ósea.
Desventajas de beber cerveza para la piel
De hecho, los expertos en salud afirman que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol, ya que el consumo de alcohol es el séptimo factor de riesgo de muerte a nivel mundial, según un estudio histórico publicado en agosto de 2018 en The Lancet.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan que las personas asignadas como mujeres al nacer (AFAB) limiten su consumo a una bebida alcohólica al día y que las personas asignadas como hombres al nacer (AMAB) solo tomen hasta dos bebidas. ¿Qué significa eso exactamente? Aquí tienes un desglose de los CDC:
Una forma de abordar el alcohol es pensar en el motivo por el que quieres beber. ¿Te ayudará a relajarte y a sentirte bien? ¿O empeorará tu ansiedad? ¿Lo utilizas para hacer frente a tus problemas personales?
“Toma tu ritmo y asegúrate de que eres consciente de tus motivaciones para beber. Si bebes para evitar sentimientos o por aburrimiento, puede ser útil dedicarte a otra actividad más saludable o llamar a un amigo”.
El hígado metaboliza el alcohol, pero sólo puede metabolizar una pequeña cantidad cada vez, por lo que cualquier exceso de alcohol sigue circulando por el cuerpo, según los CDC. Tanto si te tomas un martini como un brandy, los efectos del alcohol dependerán en gran medida de la cantidad que ingieras y no tanto del tipo de alcohol que bebas.
Ventajas y desventajas de la cerveza
Amantes de la cerveza, tomad asiento: Los efectos de la cerveza en el cuerpo son bastante complicados. Esta bebida tan apreciada puede tener un impacto bastante significativo en tus objetivos generales de salud, por lo que es conveniente que te informes bien antes de consumirla.
La cerveza tiene un sabor crujiente y refrescante que a mucha gente le apetece con la comida o después de un largo día de trabajo. Esta bebida alcohólica se presenta en un sinfín de variedades, desde las oscuras y ácidas hasta las dulces y cítricas. Por ello, el perfil nutricional de la cerveza también difiere mucho según el tipo que se elija para beber.
Las cervezas más ligeras y secas tienen entre 60 y 120 calorías, sobre todo cuando se trata de las diseñadas como alternativas más saludables a las cervezas más pesadas. Las cervezas oscuras tienen entre 100 y 300 calorías. También suelen contener un mayor número de hidratos de carbono, por lo que no son la mejor opción para quienes están a dieta o vigilan su consumo de carbohidratos.
Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, la cerveza normal contiene aproximadamente 12,6 gramos de carbohidratos por lata. Por sí mismos, los carbohidratos no son nada de temer – pero en este caso, son calorías relativamente vacías con poco o ningún valor nutricional para tu cuerpo. Incluso unas pocas bebidas al día con la cena pueden añadir cientos de calorías a tu dieta diaria, así que asegúrate de ser consciente de cómo afectan estas bebidas a tu cuerpo.