Bomba de barril
Asegúrese de que la bomba manual está en la posición de apagado antes de la extracción (la palanca debe estar hacia arriba). Asiente la bomba en la parte superior del barril en línea con las muescas. Para encajar el grifo: Tire de la flecha de la bomba manual hacia fuera y tire hacia abajo para fijarla en posición de bloqueo. Enrosque la bomba en el sentido de las agujas del reloj para fijarla. Si ve que salen burbujas o espuma alrededor del grifo, es que no está bien encajado.
No bombee durante las primeras pintas. Sólo tienes que empujar hacia abajo la boquilla porque debería haber suficiente presión en tu barril para verter tus primeras cervezas. Vierta su primer vertido de cerveza con antelación para que el sabor no se vea alterado por residuos de desinfectante no perjudiciales en su bomba.
Tendrá que bombear el barril unas cuantas veces periódicamente si el flujo de la cerveza se ralentiza. No bombee en exceso, ya que de lo contrario la cerveza se aplastará. Aparta la espuma y deja que las siguientes cervezas se viertan y se asienten. Disfrute.
Las bombas manuales son diferentes de los sistemas de CO2. Su barril perderá la carbonatación después de 23 horas. Las bombas manuales utilizan aire para presurizar el barril, lo que oxigena la cerveza más rápidamente. Cuanto más frío esté el barril, más tiempo permanecerá carbonatado. Disfrute de su barril en pocos días.
Cómo desatascar un barril
Tienes el barril, tienes los vasos y tienes un montón de amigos sedientos. Pero antes de repartir las bebidas, tienes que destapar el barril. Afortunadamente, es un proceso bastante sencillo que no te llevará más de un par de minutos. Para abrir tu primer barril con éxito, lee este artículo y ¡que empiece la fiesta!
Resumen del artículoPara abrir un barril con los sistemas D americano, S europeo o U, retira la tapa de plástico o de cartón de la parte superior del barril. Asegúrate de que la palanca de la bomba está levantada, y luego asienta la bomba en la abertura de la válvula del barril. Empuje el sistema de grifo hacia abajo en la válvula del barril, luego gire el grifo en el sentido de las agujas del reloj unos 90 grados. Tire de la palanca de la bomba hacia fuera y empújela hacia abajo para encajar el grifo. Si ves que salen burbujas o espuma alrededor del grifo, desactiva la bomba y vuelve a colocarla. Si necesitas aprender a grifar un sistema alemán A & M o un barril Grundy G, ¡sigue leyendo!
Cómo abrir un barril sin grifo
No a todo el mundo le gusta la molestia de montar un barril. Nos gusta describirlo como el “estrés del barril”… Ese momento en el que tienes el barril lleno de cerveza… hay tíos sedientos respirando en tu nuca… ¡pero no consigues que salga una cerveza decente!
“Tengo una gran cervecería local en mi ciudad, así que estoy deseando poder llevarme su cerveza para disfrutarla directamente del barril en cualquier lugar que me apetezca: ¡en mi próximo viaje de pesca, para empezar!” Glyn
Cuando reciba su Keg Mate Easy Beer Tap por primera vez, vendrá con 1 o 2 acopladores. Tendrá que instalar un acoplador de su elección antes de poder conectar el Keg Mate a su barril. Mira cómo Jack te muestra cómo se hace…
Cuando se instala el grifo por primera vez, es muy común que el acoplador esté desalineado. Esto se debe a pequeñas variaciones en la rosca en el proceso de producción. Por suerte, hay una solución muy sencilla. Mira como Jack te muestra lo que hay que hacer…
AHORRARÁ GANASNo desperdiciará ni una gota al tapar su barril, y como el Keg Mate es un grifo de CO2, su cerveza ámbar se mantendrá fresca hasta 9 meses si se almacena correctamente. AHORRARÁ DINEROCalculamos que el precio de los barriles/latas en comparación con los barriles es de un 20%, por lo que los barriles son la opción más económica. 4-5 barriles y habrá pagado por su Keg Mate en ahorros! PUEDE IR A CUALQUIER LUGAR QUE QUIERALleve su cerveza favorita de acampada, al parque o a casa de un amigo, ¡sin necesitar un remolque cargado de equipo! Sólo tiene que empacar su Keg Mate Easy Beer Tap, un recipiente y algo de hielo y ya está listo – ¡oh, y el barril, por supuesto! No tendrá que perder el tiempo con las botellas de gas¡Recoja su cilindro de gas para su barril al mismo tiempo! Keg Mate utiliza cilindros de CO2 fácilmente disponibles como SodaStream. Puede cambiarlas en cualquier supermercado importante y ahorrarse un viaje a un proveedor especializado para rellenarlas.NUNCA SE ABURRIRAPruebe algo nuevo y mantenga a todo el mundo contento y pinche un barril de cerveza de jengibre o de sidra. Incluso hemos abierto un barril de Gin & Tonic recientemente. Impresiona a tus amigos con algo diferente en tu próxima fiesta, ¡incluso con un barril de Bundy! Un sencillo kit adaptador convertirá su Keg Mate para cerveza negra también (próximamente)… NO TE PONDRÁN A LIMPIAR LAS LATAS Y LAS BOTELLAS A NADIE LE GUSTA LIMPIAR LAS LATAS Y LAS BOTELLAS DESPUÉS DE UNA BUENA NOCHE (es decir, con resaca). No vuelvas a desbordar tus cubos de reciclaje, simplemente saca tu barril vacío.
Dónde comprar un grifo de barril
Cualquiera que haya asistido a una fiesta universitaria de barriles ha visto un sistema de cerveza de barril en acción. Un barril refrigerado + una bomba de fiesta = un vaso rojo Solo lleno de cerveza. Es un montaje sencillo, pero ese tipo de servicio de cerveza es un poco abusivo para tu bebida. Por eso, tus bares y restaurantes favoritos no mantienen a chicos de fraternidad siempre borrachos en las neveras de barriles para dar al grifo de fiesta unos cuantos bombeos cada 20 minutos. Los sistemas de barril que se emplean para servirte la cerveza desde el barril en estos lugares son más complicados de lo que crees.
En cualquier sistema de barril, hay seis componentes principales: enfriador, barril, acoplador, gas, tubería y grifo; puede ser más complejo, pero esa es la configuración básica. Estas seis piezas trabajan juntas en una delicada armonía para garantizar que la cerveza que se sirve esté bien refrigerada y carbonatada, con una cabeza de espuma adecuada. Así es como se descompone todo.
Volvamos a la fiesta del barril. ¿Ves cómo el barril está metido en un cubo y lleno de hielo? La cerveza debe mantenerse fría no sólo para que tenga un buen sabor, sino también para evitar que se estropee y que se forme espuma. Pero tampoco hay cubos de barriles en las traseras de tus bares y restaurantes favoritos. La mayoría de los restaurantes tienen cámaras frigoríficas que pueden mantener un montón de barriles fríos a la vez. Aquí es donde comienza el viaje de su cerveza.