Vaso de cerveza Kwak
Kwak Pauwel 8° – 3/4L – entrega en todo el mundo – es elaborada por la cervecería Bosteels. Concebida originalmente como una cerveza revitalizante para los cocheros congelados, Kwak by Brasserie Bosteels es una de las cervezas más emblemáticas de Bélgica. Esta suntuosa Belgian Strong Pale Ale, de color ámbar cálido y con una espuma blanca y esponjosa, respira maltas de caramelo gruesas, con albaricoques secos y ciruelas pasas, y una seductora nota de azúcar demerara.
Con un magnífico equilibrio agridulce, en un cuerpo suave y lleno, Kwak ofrece más maltas deliciosas de albaricoque y ciruela, emparejadas con una nota de fondo clásica de tabaco, cuero viejo, plátano, regaliz y manzana verde de la levadura belga.
Kwak Pauwel 8° – 3/4L – entrega en todo el mundo – es elaborada por la cervecería Bosteels. Concebida originalmente como una cerveza revitalizante para los cocheros congelados, Kwak by Brasserie Bosteels es una de las cervezas más emblemáticas de Bélgica. Esta suntuosa Belgian Strong Pale Ale, de color ámbar cálido y con una espuma blanca y esponjosa, respira maltas de caramelo gruesas, con albaricoques secos y ciruelas pasas, y una seductora nota de azúcar demerara.
Con un magnífico equilibrio agridulce en un cuerpo suave y lleno, Kwak ofrece más maltas deliciosas de albaricoque y ciruela, emparejadas con una nota de fondo clásica de tabaco, cuero viejo, plátano, regaliz y manzana verde de la levadura belga.
Kwak rouge
Brouwerij Bosteels (Cervecería Bosteels) es una cervecería de Buggenhout (Bélgica) fundada en 1791 y gestionada por la misma familia durante siete generaciones hasta su venta en 2016. Elaboran tres cervezas: Tripel Karmeliet, DeuS y Pauwel Kwak.
Según su página web, a principios del siglo XIX Pauwel Kwak era cervecero y propietario de la posada De Hoorn (cerca de Bruselas). Los carruajes de correo paraban allí todos los días, pero en aquella época los cocheros no podían dejar su carruaje y sus caballos. Por ello, el ingenioso posadero mandó soplar un vaso especial de Kwak que se podía colgar en el carruaje. De este modo, el cochero tenía su cerveza Kwak bien a mano.
Rubia Kwak
Información sobre la cerveza KwakLa Pauwel Kwak , o simplemente Kwak el nombre de una cerveza belga. El nombre proviene de su creador Pauwel Kwak , que la elaboró en 1791. Actualmente la elabora la familia de cerveceros Bosteels en Buggenhout, Bélgica.
Pauwel ideó un soporte de madera que se sujetaba al pescante y al que se podía acoplar un vaso de forma alargada que permitía a los conductores tomar buenos tragos de cerveza durante el viaje y tener las manos libres al dejarlo en el soporte de madera.
Cuando la cervecera Bosteels conoció la singular historia, no dudó en añadir el característico vaso de patio junto a la receta original, que tan buen rendimiento comercial ha aportado a la marca.
Dentro de esta marca no encontramos diferentes tipos. Sólo se comercializa un tipo. Pauwel es Kwak una cerveza belga de líquido cobrizo y burbuja muy fina. Rica en sabores, destacan los aromas a cereales, fruta, fondo floral y ligero tostado. Su peculiar vaso fue diseñado para ser servido a jinetes y viajeros en carruajes para que pudieran beberla mientras guiaban a los caballos. Contiene una graduación alcohólica del 8%.
Cerveza Kwak dónde comprar
En tiempos de Napoleón, Pauwel Kwak era cervecero y propietario de la posada “De Hoorn” en Dendermonde. Los carruajes del correo paraban allí todos los días. Pero en aquella época no se permitía a los cocheros dejar su carruaje y sus caballos para saciar su sed junto con la de sus pasajeros. Por ello, el ingenioso posadero hizo soplar un vaso especial de Kwak que se podía colgar en el carruaje.
De este modo, el cochero tenía su cerveza Kwak a mano. Hoy en día, la Kwak es una de las pocas cervezas belgas históricas que quedan y se sigue sirviendo con respeto a la tradición en su vaso de Kwak original. Reconocible, especial y tan idiosincrásico como el sabor de la propia cerveza.
Sabor: De cuerpo medio, con una calidez suave y melosa. Los sabores incluyen una suave pimienta de Jamaica, caramelo horneado y plátano con notas de mermelada de naranja. Las especias y el carácter cálido persisten en el final con un delicado amargor.
El Kwak también puede disfrutarse a nivel culinario. Varios cocineros famosos de restaurantes igualmente finos han dado rienda suelta a su imaginación para elaborar para usted estas recetas, que puede preparar fácilmente en casa. Delicioso.