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Cerveza chang

julio 23, 2022

Chang Beer Lamiat TVC (años 60)

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Cerveza Chang Classic Lager | Reseña de la cerveza de Tailandia

La cerveza Chang se disfruta ahora en todos los rincones del mundo. En la producción de la cerveza tailandesa Chang sólo se utilizan los mejores ingredientes, como la mejor malta de cebada y el agua pura de pozos profundos obtenida en Tailandia. La cerveza Chang es una combinación de los abundantes recursos de Tailandia, creando una auténtica cerveza tailandesa con calidad internacional y una clara singularidad.

  El negocio de la cerveza

Chang, que se ha convertido rápidamente en una de las principales marcas del sudeste asiático, utiliza agua de pozo profundo para lograr su perfecta composición. El agua de pozo profundo utilizada para elaborar la cerveza Chang es tan pura que se embotella y se vende en Tailandia como agua mineral.

Cerveza Chang sin alcohol

La cerveza Chang se lanzó en 1995 y, con el paso de los años, no sólo se ha convertido en una de las favoritas para beber, sino que también ha conquistado los corazones y las papilas gustativas de los tailandeses. Chang, orgullo de la nación, es sinónimo de sonrisas, de sol dorado y de compartir buenos momentos con los amigos. Chang se distribuye en toda Asia y en todo el mundo. Es la cerveza de más rápido crecimiento en Tailandia y desde 2015 ha reducido a la mitad la diferencia con el líder de la marca.

La cerveza Chang tiene un sabor agradable y completo, con un sutil aroma a frutas y lúpulo, lo que la convierte en una cerveza natural y fácil de beber. La cebada especialmente seleccionada para Chang tiene un bajo nivel de proteínas para dar a la cerveza su claridad brillante y dorada. Las fábricas de Chang Beer están situadas en zonas de Tailandia donde abunda el agua de alta calidad, blanda, con bajo contenido mineral y libre de contaminantes. El agua se extrae de pozos de aguas profundas a 200-300 metros de profundidad. La cerveza Chang contribuye a resaltar el verdadero equilibrio de lo ácido, lo dulce, lo amargo, lo salado y lo picante en la cocina tailandesa.

  Cerveza y limón

Logotipo de la cerveza Chang

Chang se creó con la visión de los altos ejecutivos de ampliar el mercado de la cerveza con un sabor tailandés aunque con calidad internacional, para dar a los consumidores una alternativa con la ferviente creencia en la capacidad de elaboración y producción de los tailandeses. Con su atractivo sabor y un precio que atraía a los consumidores de todos los niveles, la respuesta y el éxito de Beer Chang marcaron una nueva era y abrieron una nueva página para la industria cervecera tailandesa. En 1998, Beer Chang fue galardonada con el “Medallón de Oro” en el Concurso Internacional de Cerveza de Australia en la categoría de “Lager, grado ilimitado”. Desde entonces, Beer Chang es conocida como “la cerveza internacional ganadora del Medallón de Oro de Tailandia”.

Probada demasiadas veces en Phuket. Se sirve dorada con una pequeña cabeza blanca. Aroma a maltas pálidas, arroz y lúpulo ligero. Sabor dulce. Refrescante en el calor tailandés, pero eso es todo. El contenido en alcohol parece variar a pesar de estar siempre etiquetado como 6,4%.

Botella en el Ship Inn, Kata Beach, Phuket. Me cuesta creer que esta cerveza haya ganado algún premio. Tiene ese sabor ligeramente amargo y lupulado de cualquier pilsner normal, pero nada que la distinga de la multitud. La beberé en un día caluroso y soleado en Tailandia cuando no haya nada más, pero ahí se acaba. —Calificada a través de Beer Buddy para iPhone

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