100 watt brewery (eindhoven) – antes conocida como
Belgian Strong Golden Ale (1)Farmhouse Ale – Saison (3)Cerveza destilada por congelación (1)Golden Ale (1)IPA – American (1)IPA – Farmhouse (1)IPA – Imperial / Double (2)IPA – Imperial / Double New England / Hazy (1)IPA – New England / Hazy (2)IPA – Other (1)IPA – Session (2)IPA – White / Wheat (1)Lager – IPL (India Pale Lager) (3)Pale Ale – English (1)Pilsner – Other (3) Inglesa (1)Pilsner – Otra (3)Porter – Inglesa (1)Porter – Imperial / Doble (1)Porter – Otra (1)Sour – Berliner Weisse afrutada (4)Sour – Gose afrutada (2)Sour – Otra (1)Stout – Imperial / Doble (5)Stout – Imperial / Doble de leche (2)Stout – Imperial / Doble de avena (1)Stout – Imperial rusa (1)
Junto a una LOC DIPA, un Train Hopper (también llamado train surfing, train hitching o, en algunas partes de Estados Unidos, catching out) es una persona que se sube al exterior de un tren u otro transporte ferroviario. Es un medio de transporte muy peligroso, por lo que en LOC no lo recomendamos, pero sí que los pasajeros se sienten en clase turista o en primera clase y disfruten de nuestro DIPA. Leer menos
O.J Pilsener 4.5% ABV – Reseña de la cerveza SwillinGrog
Me gusta reseñar las cervezas que disfruto o que creo que otros disfrutarán, incluso si no son mis favoritas. No publico reseñas negativas. Tengo una cantidad limitada de tiempo y prefiero gastarlo hablando de cosas positivas. Puede que haga alguna crítica constructiva, pero no criticaré una cerveza o una cervecería. Las reseñas que hago no son solicitadas y son cervezas que he elegido reseñar porque parecen interesantes.
Las reseñas están organizadas por países y, en el caso de Estados Unidos, subdivididas por estados. Para comenzar su viaje a través de los cientos de reseñas, simplemente haga clic en la región de las cervezas que le interesa ver.
Cerveza Madison
Gordon Biersch lleva más de 30 años elaborando cerveza y vendiendo comida bien hecha a sus clientes. Cuando el movimiento de la cerveza independiente/artesanal cobró impulso a finales de los años ochenta y principios de los noventa, los “brewpubs” fueron el primer contacto de mucha gente con la sabrosa cerveza artesanal. Gordon Biersch comenzó en 1988 y sé que he estado en un par de ellos en los últimos veinte años. Un reciente viaje de negocios a Nueva Orleans me brindó la oportunidad de visitar un Gordon Biersch brewpub una vez más.
Me encontraba en Nueva Orleans para asistir a una convención de ciberseguridad y para pasar el rato con un viejo amigo cuando nos tropezamos con Gordon Biersch, que ni siquiera sabía que estaba allí. Un rápido vistazo a la lista de cervezas y mis ojos se posaron inmediatamente en esta cerveza. Ya he comentado antes lo mucho que me gustan las bocks, así que de ninguna manera iba a dejar pasar una doppelbock recién hecha de una cervecería tan conocida.
La cerveza llegó en la icónica jarra germánica con hoyuelos, con el nombre de la cerveza y la fábrica de cerveza estampados en la parte delantera. En efecto, #ProperGlassware. Una cabeza gruesa de color caqui claro se asentaba sobre la cerveza de color marrón-caramelo. En definitiva, no creo que pudiera haber imaginado un ejemplo visual más perfecto de una Dopplebock.
Hanssens Artisanaal – Schaarbeekse Kriek (Bélgica)
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La cerveza es una de las bebidas más antiguas que ha producido el ser humano. La primera cerveza de cebada confirmada químicamente se remonta al quinto milenio antes de Cristo, en el actual Irán, y quedó registrada en la historia escrita del antiguo Egipto y Mesopotamia y se extendió por todo el mundo.
Como casi cualquier cereal que contenga ciertos azúcares puede sufrir una fermentación espontánea debido a las levaduras silvestres del aire, es posible que las bebidas parecidas a la cerveza se desarrollaran de forma independiente en todo el mundo poco después de que una tribu o cultura hubiera domesticado el cereal. Los análisis químicos de antiguas vasijas de cerámica revelan que la cerveza se producía hace unos 7.000 años en lo que hoy es Irán[2]. Este descubrimiento revela uno de los primeros usos conocidos de la fermentación y es la evidencia más antigua de la elaboración de cerveza hasta la fecha[3].