Cerveza española 1925
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Cerveza Estrella galicia
A pesar de la desconcertante variedad de cervezas que se ofrecen, prácticamente todas se ajustan a la Reinheitsgebot, la famosa ley de pureza alemana. Esta ley está en vigor desde hace unos 500 años y regula estrictamente los ingredientes utilizados para elaborar la cerveza. En pocas palabras, decreta que la cerveza sólo puede contener lúpulo, malta y agua, y prohíbe el uso de cualquier aditivo. La primera ley de este tipo se aprobó en 1434 en Weissensee (Turingia). La ley de impuestos sobre la cerveza de 1906 la extendió a todo el país. Hoy en día, las cervezas elaboradas de acuerdo con la Reinheitsgebot están protegidas por la legislación de la UE como alimentos tradicionales.
A pesar de los prejuicios generalizados, la cerveza no engorda más que el vino: el litro medio de cerveza contiene entre 400 y 500 calorías, una cifra que se reduce considerablemente en las variedades ligeras modernas. Una buena noticia para quienes se preocupan por su peso.
Weizenbier se traduce como cerveza de trigo. El 80% de estas cervezas son de Baviera, pero su popularidad se ha extendido hasta el norte de Alemania. Tienen un sabor distinto y afrutado y son conocidas por sus cabezas espumosas. Los conocedores pueden elegir entre una Hefeweizen clara u oscura, que no está filtrada y, por tanto, es naturalmente turbia, y la Kristallweizen, que se parece más a una cerveza rubia.
1906 cerveza españa
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1906 contenido de alcohol de la cerveza
La fábrica de cerveza Estrella Galicia fue fundada en 1906 por José María Rivera Corral cuando regresó a Galicia tras sus viajes por Cuba y México. La empresa sigue siendo 100% familiar, con el bisnieto y homónimo de su fundador, José María Rivera, y su socio Stuart Krenz, como presidente de la compañía.
Estrella Galicia patrocina al piloto español de Fórmula 1 Carlos Sainz Jr. desde 2015, primero en Toro Rosso en 2015-2017 y en Renault en 2018. A partir de 2019, Estrella Galicia comenzó a patrocinar a McLaren Racing en un acuerdo de varios años. Este acuerdo llegó a su fin en 2020[2] La marca también siguió a Sainz a la Scuderia Ferrari, convirtiéndose en socio oficial para la temporada 2021[3].