Cerveza ligera para damas
En lo que respecta a los beneficios para la salud de las bebidas espirituosas, el vino siempre ha gozado de la aureola dorada, mientras que la cerveza ha tenido la injusta reputación de ser algo que va directamente a la cintura. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que la cerveza también tiene su parte de beneficios para la salud.
Buena para el corazónLa cerveza aumenta el colesterol bueno HDL y reduce el colesterol malo LDL. Los bebedores de cerveza tienen entre un 40 y un 60 por ciento menos de riesgo de sufrir un ataque al corazón en comparación con los que no beben cerveza.
Buena para los huesosEl consumo moderado de cerveza puede fortalecer los huesos. Los estudios han relacionado el consumo de cerveza con una mayor densidad ósea en las mujeres. Los elevados niveles de silicio de la cerveza pueden contribuir a una mayor densidad ósea.
Mejor función cerebralUna cerveza de 12 onzas al día para las mujeres se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y una mejor función cerebral. Los estudios dicen que los bebedores de cerveza son menos propensos a sufrir la enfermedad de Alzheimer y la demencia que los que no beben cerveza.
La cerveza tiene vitaminas, minerales y fibraLa cerveza normal (de 12 onzas) contiene fibra, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio y selenio (un antioxidante clave). Un estudio holandés descubrió que los bebedores de cerveza tenían un 30% más de vitamina B6 que los que no la bebían. La vitamina B12 presente en la cerveza previene la anemia.
Las damas beben cerveza filipinas
He aquí una buena noticia para las mujeres a las que les gusta tomarse una pinta de cerveza: según estudios científicos, la cerveza puede proteger a las mujeres contra el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y diabetes y, en general, hacerlas más felices a largo plazo. El consumo moderado de cerveza para una mujer se define como una bebida alcohólica o una botella de cerveza de 12 onzas al día.
Un estudio con 200.000 participantes realizado en la Fondazion di Ricerca e Cura de Italia en 2020 indicó que las personas, especialmente las mujeres, que bebían una pinta de cerveza una o dos veces a la semana tenían un 31% menos de posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón en comparación con los no bebedores. Este poder protector del corazón de la cerveza se debe principalmente a los antioxidantes naturales de la cerveza, llamados fenoles. Sin embargo, el estudio también demostró que cuanto más cerveza se consume, mayor es el riesgo de enfermedad cardíaca en las bebedoras.
La cerveza tiene numerosos beneficios para la salud, incluida la ayuda a la recuperación después de un entrenamiento, pero parece que la bebida es especialmente beneficiosa para las mujeres. Explicado de forma sencilla, las mujeres deben trabajar más a medida que envejecen para mantener su densidad ósea. Y si eres mujer, probablemente habrás visto a tus compañeras mayores tomar un suplemento de calcio o incluso habrás tomado uno tú misma. Sin embargo, aunque el suplemento de calcio está muy bien, una buena pinta de cerveza podría ayudar aún más.
Qué cerveza es buena para la salud
La tasa comparativamente baja de enfermedades cardíacas en Francia, a pesar de una dieta que incluye mucha mantequilla y queso, ha llegado a conocerse como la paradoja francesa. Algunos expertos han sugerido que el vino tinto marca la diferencia, algo que la industria vitivinícola ha apoyado con fuerza y de corazón. Pero la paradoja francesa va mucho más allá del vino tinto. La dieta y el estilo de vida en algunas zonas de Francia, especialmente en el sur, tienen mucho en común con otras regiones mediterráneas, y esto puede explicar parte de la protección contra las enfermedades cardíacas.
Algunos estudios han sugerido que el vino tinto -sobre todo si se toma con las comidas- ofrece más beneficios cardiovasculares que la cerveza o los licores. Estos estudios van desde comparaciones internacionales que muestran una menor prevalencia de enfermedades coronarias en los “países consumidores de vino” que en los países consumidores de cerveza o licores. [2, 3]
El vino tinto puede contener varios compuestos, además del alcohol, que podrían relajar las paredes de los vasos sanguíneos y evitar la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL, colesterol “malo”), un paso inicial clave en la formación de la placa llena de colesterol. Estas sustancias se denominan polifenoles, entre ellos un tipo específico llamado flavonoides que confiere el color y el sabor únicos del vino. Los flavonoides se encuentran en otros alimentos vegetales como los arándanos, las fresas, las manzanas, las cebollas, el chocolate negro y el té. Algunos polifenoles específicos del vino tinto son el resveratrol, la quercetina y las epicatequinas. [4] El vino tinto suele recibir más atención que el blanco porque contiene una cantidad de polifenoles 10 veces mayor. Sin embargo, puede haber otros compuestos activos en el vino blanco que ofrezcan un efecto cardioprotector. [4]
Beneficios de la cerveza Corona
Se habla mucho de la abundancia de antioxidantes en el vino, pero la cerveza tiene otros tantos. Los antioxidantes específicos son diferentes porque los flavonoides de la cebada y el lúpulo son distintos de los de la uva, pero los antioxidantes son algo bueno. La cerveza también es más rica que el vino en proteínas y vitamina B. Aún mejor, la cerveza contiene hierro, calcio, fosfatos e incluso fibra. Revista de Agricultura y Química de los Alimentos
Los estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza* puede reducir la probabilidad de sufrir ataques al corazón, derrames cerebrales o enfermedades cardíacas en comparación con quienes no beben. De hecho, los estudios que evalúan los beneficios relativos del vino frente a la cerveza y los licores sugieren que el consumo moderado de cualquier bebida alcohólica se asocia con menores índices de enfermedades cardiovasculares. Revista de Medicina de Nueva Inglaterra
Beber cerveza podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales. Según un estudio reciente, los hombres y mujeres que declararon beber una cantidad moderada* de cerveza redujeron su riesgo de desarrollar un cálculo en un 41 por ciento. Las cervezas que contienen mucho lúpulo -por ejemplo, las cervezas pálidas- son ricas en fitoquímicos que favorecen la salud renal. Revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología