Información de interés
A) El consumo de alcohol puede empeorar la gota y el alcohol puede actuar contra el efecto de los medicamentos utilizados para tratar la gota. Cuanto más alcohol, más es esto cierto. Sin embargo, hay algunos rayos de esperanza. En primer lugar, no todo el mundo que bebe padece gota, y pueden padecerla personas que nunca han tocado una gota. Según mi experiencia, este último grupo es el más común. Dos condiciones comunes en las que aparece la gota son las mujeres mayores que toman pastillas de “agua” (diuréticos) y las personas con un fuerte historial familiar de gota. Otro hecho que merece la pena conocer es que algunas formas de alcohol son peores para la gota que otras. La cerveza (incluida la lager) es especialmente mala y el vino es mejor. Así pues, las bebidas de bajo contenido alcohólico son sin duda mejores que las de alto contenido, pero la cerveza no es la mejor forma de beber.
A) Si tiene riesgo de padecer gota, el consumo excesivo de proteínas puede ser problemático. La gota es la artritis inflamatoria más común y está causada por tener demasiado ácido úrico en el torrente sanguíneo. El ácido úrico es el producto de desecho que se crea cuando el cuerpo descompone las purinas, un tipo de proteína que se encuentra en muchos alimentos y en todas las células.
¿El vino blanco causa inflamación?
Más de la mitad de los adultos de Estados Unidos toman al menos una bebida alcohólica a la semana. Y aunque no hay nada de malo en beber de vez en cuando para relajarse o soltarse, puede haber consecuencias que no tienen nada que ver con una resaca o un mayor riesgo de daño hepático. En el caso de muchas personas que padecen dolores articulares, sus síntomas pueden deberse directamente al consumo de alcohol. Pero, ¿cómo puede el alcohol causar dolor en las articulaciones si la gente lo ha estado bebiendo durante miles de años? Siga leyendo para conocer la inflamación relacionada con el alcohol, el dolor articular y mucho más.
Todo el mundo sabe que el alcohol actúa como depresor cuando entra en el torrente sanguíneo, influyendo en las funciones de su cuerpo. Sin embargo, también agota el agua y los nutrientes del cuerpo, lo que a su vez aumenta la inflamación. Esa inflamación exacerbada en el cuerpo puede estar directamente relacionada con el dolor articular.
Antes de responder a la pregunta sobre si el alcohol puede causar dolor en las articulaciones, es importante señalar que la gente ha utilizado el alcohol como forma de alivio del dolor durante miles de años, y ha demostrado ser eficaz para reducir el dolor tanto en humanos como en animales al deprimir el sistema nervioso central. Pero, a pesar de ello, los expertos no recomiendan esta práctica, ya que puede aumentar el riesgo de sufrir otros problemas de salud. Las personas con dolor crónico deben ser especialmente cautelosas a la hora de utilizar el alcohol como forma de alivio del dolor, ya que su consumo excesivo puede provocar adicción.
Síntomas de inflamación por alcohol
Beber cerveza no debería causar dolor en las articulaciones a menos que ya tengas artritis. La artritis es una inflamación en el tejido blando que conecta las articulaciones, llamado cartílago. La cerveza contiene varios ingredientes que pueden desencadenar una reacción del sistema inmunitario que tendrá un efecto directo en el dolor de la artritis, según el Centro de Alergias Alimentarias. Las afecciones que provocan una reacción del sistema inmunitario al beber cerveza son la enfermedad celíaca, la alergia al trigo y la intolerancia a la histamina. Evite beber cerveza hasta que pueda consultar a su médico y recibir un diagnóstico clínico.
La artritis es una inflamación crónica en una o varias articulaciones que puede causar dolores leves o graves. La enfermedad rompe el cartílago y ejerce una presión excesiva sobre sus articulaciones debido a la inflamación. A medida que el cartílago se va desgastando, el dolor aumenta debido a la falta de absorción del impacto al caminar, correr y moverse. Las causas más comunes de la artritis, según PubMed Health, son la rotura de huesos, una enfermedad autoinmune, el desgaste general de las articulaciones y una infección en las mismas. Si el dolor de la artritis empeora cuando comes ciertos alimentos, debes evitarlos para prevenir los síntomas.
El alcohol y la inflamación de la artrosis
Durante nuestra visita a Eugene el pasado fin de semana, tuvimos el placer de cruzarnos con un señor que nos explicó que le habían “recetado” cerveza para combatir su artritis. Éramos escépticos a la hora de creer al hombre que estaba en el bar disfrutando de una cerveza negra local, así que investigamos un poco. Resulta que no mentía.
Estudios anteriores demuestran que el alcohol puede reducir en gran medida el riesgo de padecer artritis. El truco está en “beberlo con moderación”, dice Beth McDonald, nutricionista del Departamento de Medicina Integral del Hospital Mount Sinai Beth Israel de Nueva York. Pero ¿puede una cerveza al día ayudar a los pacientes que ya padecen la enfermedad? Estudios recientes sugieren que sí.
Según el sitio web de la Arthritis Foundation (www.arthritis.org), se puede disfrutar de una bebida para adultos de vez en cuando para ayudar a aliviar el dolor de las articulaciones. El reumatólogo James Maxwell, de la Universidad inglesa de Sheffield, declaró a WebMD que “los pacientes del estudio que tomaban al menos 10 bebidas alcohólicas al mes tenían entre un 20% y un 30% menos de dolor e inflamación que los pacientes que no bebían alcohol..”