Cerveza Leffe
La directora general y cervecera, Claire Monk, creó nuestra microcervecería en 2011. Está ubicada en un hermoso granero protegido en el corazón de esta comunidad, y ha crecido constantemente para satisfacer la demanda de buena cerveza local. También tenemos algunos vecinos fabulosos en graneros adyacentes, incluyendo un tostador de café, un chocolatero y una panadería. Todos nuestros productos se pueden encontrar en la tienda de Welbeck Farm, en el patio de Welbeck.
Los dos principios en los que se basa nuestra cervecería son producir la cerveza de mejor calidad del mercado y ofrecer a nuestros clientes un servicio ejemplar en todo momento. Nuestro cervecero jefe, James, elabora 15.000 pintas a la semana que suministramos a pubs, restaurantes y tiendas especializadas en cerveza embotellada en un radio de 35 millas.
No verá nuestras botellas en los supermercados, ya que creemos que nuestras cervezas artesanales de alta calidad sólo deberían estar disponibles en puntos de venta que se enorgullezcan de abastecerse de las cervezas de mejor calidad producidas localmente.
Nos encontramos en el centro de una finca histórica llena de historias y personajes de siglos pasados. Originalmente una residencia monástica establecida en 1153, ha evolucionado hasta convertirse en una casa señorial que fue la sede del Duque y la Duquesa de Portland. Tras un periodo como escuela de formación del ejército, ha vuelto a ser una residencia privada para los descendientes de la familia Cavendish-Bentick, que ostentó el título de “Portland” durante siglos. Aunque gran parte de la finca es privada, podemos sacar a la luz las historias, los héroes y las heroínas de Welbeck utilizando nuestros nombres e ilustraciones de cerveza.
Cerveza belga
Muchas abadías producen sus propias cervezas, pero sólo hay 14 reconocidas como cervecerías trapenses. Pero no se preocupe, puede conseguir fácilmente un paquete. Si quiere una pinta auténtica, fíjese en la etiqueta oficial “Authentic Trappist Product” que aparece en la botella. Eso sí, hay muchas cervezas de abadía de primera calidad que también se pueden probar.
Este estilo de cerveza suele ofrecer un comienzo dulce con un final fuerte y puede ser de color rubio o más oscuro. Una opción popular es la Westmalle Tripel, una bebida dorada con un toque afrutado. Si desea una cerveza oscura con mucho sabor, engulle un cáliz de Chimay Blue.
Dado que la cerveza se elabora dentro de los muros de un monasterio trapense, sabemos que los cerveceros no tienen ánimo de lucro. Además, sus normas se controlan estrechamente, por lo que sabe que obtendrá una bebida de alta calidad cuando abra una de estas botellas.
Cerveza cuádruple
Cervezas de abadía¿Quién piensa en cerveza belga, suele pensar en abadías y trapenses? Y es lógico. De hecho, están estrechamente relacionadas. Normalmente se oyen preguntas como, ¿cuál es la diferencia entre las cervezas de abadía y las trapenses? ¿Cada cerveza belga es una creación de una abadía? etc…Elija entre más de 1400 cervezas belgas diferentes en nuestra tienda¿Es usted un verdadero fan de la cerveza belga? En ese caso, no hace falta decir que le gustaría descubrir todo lo mejor que ofrece el mundo de la cerveza belga. Hoy en día, la oferta de cervezas belgas es enorme y variada. Entre las marcas más conocidas se encuentran Leffe, así como las Trappistenbier Westvleteren y Orval, Grimbergen Tripel, y no hay que olvidar Wittekerke en Duvel. Todas estas cervezas diferentes apelan a la imaginación y están todas disponibles aquí en la Fábrica de Cerveza Belga. Incluso vamos a dar un paso más. Tenemos 1.400 tipos diferentes de Cerveza Belga disponibles por encargo! Pequeñas notas en torno a la abadíaEn principio, cualquier trapense es una abijdbier, pero no necesariamente a la inversa. Esto tiene todo que ver con el cumplimiento o no de “los requisitos”. A saber, ¿por quién se elabora la cerveza? ¿Dónde tendrá lugar todo esto?
Juego de la abadía de Ale
Práctico y…janice | 2/3/2022 Mi paquete llegó hoy…¡tan bien embalado y me encanta cada pieza! Su paquete llegó más rápido que…James | 2/1/2022 Los cuatro artículos que compré fueron entregados de forma segura al párroco de nuestra iglesia y él…Carol | 1/27/2022 Recibí mis artículos mucho más rápido de lo que esperaba. Gracias por ello. Fue fácil hacer el seguimiento…J. M. | 1/25/2022 Muchas gracias.
Práctico y…janice | 2/3/2022 Mi paquete ha llegado hoy…¡tan bien embalado y me encanta cada pieza! Su paquete llegó más rápido que…James | 2/1/2022 Los cuatro artículos que compré fueron entregados de forma segura al párroco de nuestra iglesia y él…Carol | 1/27/2022 Recibí mis artículos mucho más rápido de lo que esperaba. Gracias por ello. Fue fácil de rastrear…J. M. | 1/25/2022 Muchas gracias.