Qué es un buen regalo para llevar a una barbacoa
Si eres un fanático de las barbacoas en el patio trasero (¿y quién no lo es?), te van a encantar estas fáciles recetas de verano. Una vez que hayas decidido si vas a hacer los deslizadores de barbacoa al whisky picante de Ree Drummond o una receta de pollo a la parrilla, necesitarás algunos deliciosos acompañamientos para la barbacoa para completar la comida. Por eso hemos reunido las mejores recetas de ensalada de pasta, verduras a la parrilla, guisos y mucho más para añadir a tu lista de recetas de barbacoa. Tanto si quieres crear un menú clásico para el 4 de julio como si quieres tener nuevas ideas para tu cena entre semana, estas guarniciones para barbacoa son perfectas para cualquier tipo de comida, ya sea grande o pequeña. Por no hablar de las refrescantes guarniciones de verano, como la ensalada de sandía y la bruschetta de tomate. ¿Quiere ser creativo con sus guarniciones de barbacoa? Nosotros te ayudamos. Prueba la ensalada de patatas con aderezo de la diosa verde de Ree Drummond: ¡las hierbas frescas le dan un toque de frescura! O puedes darle un toque a tus mazorcas de maíz añadiendo una mantequilla de tocino picante. También hay algunas recetas con calabacines, además de otras formas de utilizar las verduras de verano. Escoge algunas guarniciones para la barbacoa y sírvelas en tu próxima reunión al aire libre.
Qué llevar de postre a una barbacoa
Cuando planificas una fiesta de verano, ¿te encargas tú mismo de todo el menú, o lo haces al estilo “potluck” y pides a cada invitado que traiga algo para compartir? El nivel de estrés para el anfitrión es totalmente diferente si algunos de los platos, ensaladas y postres son aportados por otros, lo que puede hacer que el menú sea muy variado. Estas ideas de barbacoa para compartir seguro que te inspiran para la grandeza del verano, tanto si eres el anfitrión como si eres un invitado que quiere compartir algo muy especial: 60 recetas e ideas fáciles para asar a la parrilla
Relacionado: 20 recetas de costillas en olla de cocción lenta que se caen del hueso¡No pienses ni por un segundo que una barbacoa en el patio trasero no es perfecta también para tu celebración del 4 de julio! Los días festivos son un momento maravilloso para reunirse con la familia y los amigos, y pedir a todos que colaboren en la preparación de una gran cantidad de comida los hace muy especiales.
Cosas baratas para llevar a una barbacoa
Sabemos lo que estás pensando: “… ¿apio a la parrilla?”. Nosotros también lo dudamos. Pero sabe incluso mejor de lo que parece. Rocía las brochetas con más salsa de búfalo, ásalas hasta que la coliflor esté tierna y luego rocíalas con aderezo de queso azul. Es difícil imaginar una excusa mejor para organizar una barbacoa.
Cambiamos la clásica ensalada caprese sustituyendo los jugosos tomates por rollizos melocotones de verano y reemplazando la mozzarella fresca en rodajas por su prima más cremosa, la burrata. Rodeada de fragante albahaca y rematada con nueces confitadas y un chorrito de miel picante, esta ensalada dulce y salada es una maravilla.
Como la mayoría de las ensaladas, ésta se presta a la improvisación. La col napa cruda y cortada en rodajas finas es excepcionalmente crujiente y dulce, pero la lechuga romana cortada en rodajas es un sustituto perfecto. (Los cacahuetes tostados picados son una adición final crucial, pero pueden sustituirse por semillas de girasol o sésamo tostadas para conseguir un efecto similar.
Cosas rápidas para llevar a una barbacoa
Esta sencilla salsa se prepara en sólo 15 minutos, lo que le da mucho tiempo para concentrarse en la parrilla. Puede untarlo en galletas saladas o sumergir en él algunos pepinos y zanahorias crujientes. Obtenga la receta de salsa de judías blancas con hierbas.
Mientras preparas la proteína, ¿por qué no echas también las verduras a la parrilla? Servidas con yogur fresco y cremoso y pistachos tostados, son una guarnición encantadora y ligeraObtenga la receta de zanahorias a la parrilla.RELACIONADO: Cómo asar todo, desde hamburguesas hasta pollo y sandía, según los expertos de Test Kitchen
Esta sencilla guarnición vegetariana, aromatizada con ralladura de limón y eneldo, recibe un aporte extra de proteínas gracias al queso griego salado (haloumi). Obtenga la receta de Haloumi a la parrilla: Guarniciones saludables que combinan con todas las proteínas
El chutney de limón y hierbas y el yogur griego refrescante hacen que este almidón de invierno esté listo para el verano. Consigue la receta de batatas a la parrilla con salsa de limón y hierbas.RELACIONADO: Recetas fáciles de patatas que rebosan de sabor
Las sabrosas alcaparras le dan a este plato mediterráneo un gran impulso de sabor, mientras que una pizca de azúcar glas equilibra la acidez para lograr el bocado perfecto: 37 Ensaladas saludables para una comida muy completa y poco aburrida