Almuerzo”, cena unterschied
2) Zumo de frutas o kombucha “Además, puedes tomar un vaso de zumo de frutas para mantener tus niveles de vitamina C (ya que la vitamina C es uno de los nutrientes que el alcohol agota), o kombucha, un té fermentado respetuoso con el intestino”, dice la doctora O’Sullivan. Añade que un probiótico, como el kéfir, también podría dar a tu microbioma un impulso de bacterias amistosas, así como ayudar a revestir tu estómago y ralentizar la velocidad de absorción del alcohol en la sangre.
3) Cargar con grasas (saludables)Los alimentos con un mayor contenido de grasa permanecen en el estómago durante más tiempo, lo que significa que cuanto más tiempo esté “forrado” el vientre, más lenta será la velocidad de absorción del alcohol en la sangre (y, con suerte, menos probable será que te sientas como un muerto a la mañana siguiente). El salmón, el aguacate y los frutos secos son buenas opciones. 4) Opta por una cena asiática “Si sales a comer fuera, opta por la comida asiática, ya que es estupenda para el microbioma gracias a su cocina basada en plantas y a las bebidas fermentadas”, dice el doctor O’Sullivan. “El sushi, el ramen, la sopa de miso, el kimchi y los salteados, que son la base de muchas culturas asiáticas, son ideales para tus bacterias intestinales”. Si comes en casa, prueba a buscar una receta de arroz integral con miso y salmón, un salteado de pollo con fideos o, como alternativa vegetal, un curry de calabaza con garbanzos.
Entrante Postre principal
Aunque la experiencia de una comida de tipo ceremonial hace tiempo que ha caído en el olvido en favor de las comidas que se pasan sentados en un escritorio o frente a un televisor -o peor aún, en una mesa poblada de gente con teléfono-, no es raro encontrarse con prácticas del pasado en ocasiones especiales, como bodas o banquetes.
Durante la parte de la comida de estas ocasiones especiales, es habitual que se sirva un plato de ensalada antes del plato principal. Aunque la mayoría de las veces esta experiencia no es nada del otro mundo, todo el mundo conoce la importancia de una dieta rica en verduras. Este momento es generalmente para mantener a la gente (algo) llena y feliz mientras se sirve el plato principal y para añadir un poco de fibra extra a la comida.LECTURA RELACIONADA: ¿Es la cocina con ghee mejor o más “saludable” que la mantequilla?
El chef de formación europea Karl Guggenmos explica que en Francia los comensales creen que una ensalada verde consumida después del plato principal puede ayudar a la digestión. “Como las ensaladas son ricas en fibra, facilitan la digestión de los alimentos ingeridos anteriormente. [Además, las ensaladas limpian el paladar y preparan el sistema digestivo para el postre”, explica Guggenmos a HuffPost.
Cena completa
El objetivo de la comida previa al evento es asegurarse de que tiene suficiente combustible para superar toda la prueba deportiva. La comida previa al evento debe darle la energía necesaria para rendir y puede ayudar a prevenir la fatiga, disminuir el dolor del hambre y proporcionar hidratación.
Asegúrate de tomar tu comida previa al partido entre tres y cuatro horas antes del evento. Si tienes un evento a las 8 de la mañana, reduce las calorías a la mitad y come alrededor de las 6 o 6:30 de la mañana, y luego toma una bebida deportiva 30 minutos antes de la salida.
Es importante evitar los alimentos con alto contenido en grasa. Esto significa que no se deben consumir alimentos fritos, bacon, salchichas, costillas, filetes, comida rápida, lasaña, fettuccini alfredo, sopas a base de queso o alimentos elaborados con mantequilla o nata espesa.
Los dietistas deportivos de los Hospitales Universitarios proporcionan terapia de nutrición médica a todos los atletas, independientemente de su edad o nivel de habilidad. Nos centramos en los cambios de comportamiento y de estilo de vida que afectan positivamente a la salud y al rendimiento deportivo, ofreciendo una atención que consiste en la evaluación nutricional, el diagnóstico, la intervención y el seguimiento/evaluación. Obtenga más información sobre la nutrición deportiva en los Hospitales Universitarios.
Menú de 4 platos
Un menú de 3 platos se compone de un aperitivo, un plato principal y un postre. También se conoce como comida de plato estándar o comida completa. La mayoría de los restaurantes ofrecen un menú con estos tres platos principales. Cuando vayas a un Applebee’s, Fridays, P.F. Chang’s, Cheesecake Factory u otro restaurante similar, encontrarás aperitivos, platos principales y postres en el menú. Esto se debe a que el menú se basa en una comida estándar de tres platos. Una comida de tres platos es la forma estándar en que la mayoría de la gente cena.
Una comida de tres platos consiste en tres platos que se sirven uno tras otro. Primero el aperitivo, luego el plato principal y finalmente un postre. La preparación de una comida de tres platos requiere mucha reflexión y planificación y un propósito para cada plato. El aperitivo prepara el paladar para el plato principal. Por lo general, en una cena de tres platos se sirve un aperitivo que sirve de apoyo al plato principal. El plato principal es la cena. Y finalmente hay un postre. La mejor manera de terminar una gran comida es con algo dulce.