Nuez moscada en el puré de patatas
El puré de patatas es uno de los platos favoritos del público por una buena razón: es fácil de hacer y combina excepcionalmente bien con una gran variedad de comidas. El puré de patatas cremoso y con ajo es un plato imprescindible del Día de Acción de Gracias, pero también es un complemento reconfortante y …
El puré de patatas es uno de los platos favoritos del público por una buena razón: es fácil de hacer y combina excepcionalmente bien con una gran variedad de comidas. El puré de patatas cremoso y con ajo es un plato imprescindible del Día de Acción de Gracias, pero también es un complemento reconfortante y satisfactorio para una cena entre semana junto con carne, aves o pescado. Esta receta de puré de patatas al ajillo eleva el clásico plato a un nuevo nivel con el sabroso sabor del ajo, la rica mantequilla y el afilado queso cheddar. ¿Te gustan las patatas? Añade estas patatas asadas al horno o este puré de patatas de cocción lenta a tu lista de guarniciones fáciles.
El puré de patatas es uno de los platos favoritos del público por una buena razón: es fácil de hacer y combina excepcionalmente bien con una gran variedad de comidas. El puré de patatas cremoso y con ajo es un plato imprescindible del Día de Acción de Gracias, pero también es un complemento reconfortante y satisfactorio para …
¿Qué especias combinan bien con el puré de patatas?
Espolvorear con sal de ajo, pimienta, pimentón, eneldo, perejil y cebollino. Puede añadir sal si lo desea. Alise el puré de patatas restante sobre la capa de condimentos.
¿Cómo condimentar un puré de patatas insípido?
Añade sabor:
de forma suave añadiendo algunos aromáticos al agua de cocción, como hojas de laurel, tomillo, romero, ajo, cebolla, etc. Esto dará a las patatas un sabor muy suave, y aromatizarán el agua de cocción mientras las patatas se cuecen a fuego lento.
Paquete de condimentos para puré de patatas
Nuestro puré de patatas al ajillo casero es el plato estrella del Día de Acción de Gracias. Completo con una miríada de hierbas, mantequilla y ajo, es fácil ver por qué este puré de patatas al ajillo es uno de los favoritos de los fans. No tenga reparos en añadir a este cremoso y delicioso puré de patatas al ajillo sus ingredientes favoritos. La salsa, la mantequilla, el queso o incluso un poco de sal y pimienta combinan increíblemente bien con nuestra base de puré de patatas al ajillo. Si estás pensando en hacer un sándwich con las sobras de Acción de Gracias, no hace falta decir que este cremoso puré de patatas al ajo no puede faltar.
Qué hierbas secas van bien con el puré de patatas
Uno de los ingredientes clave de esta receta de patatas al ajillo es la leche. Siempre me ha gustado la leche, ya que me transporta a mi infancia. Disfrutaba de un vaso de leche con el desayuno y me encantaba añadirla a los cereales y a los copos de avena. Incluso ahora, la leche desempeña un papel importante en mi consumo diario de alimentos.
Volvamos a este cremoso puré de patatas con ajo y hierbas. La leche es el ingrediente estrella (además de las patatas). Es lo que le da esa textura cremosa y ultra esponjosa. La leche que elijo para esta receta de puré de patatas casero es 2% (de Target). Me recuerda a un plato que comía cuando era pequeña. Ya fuera en vacaciones o en reuniones familiares, el puré de patatas y la leche siempre hacían acto de presencia.
¿Sabías que los lácteos son vitales para ayudar con las necesidades modernas de bienestar? Proporcionan un potente paquete de nutrientes. Tres de los nutrientes que se encuentran en los lácteos -vitamina A, vitamina D y proteínas- son esenciales para una función inmunitaria saludable. Y los productos lácteos también están relacionados con muchos beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, la mejora de la salud digestiva y la salud del sistema inmunitario.
Puré de patatas al comino
Recuerde siempre que el objetivo es realzar los sabores que ya tiene la comida (como la cremosidad, la frescura o la riqueza en almidón) en lugar de potenciar los sabores naturales de la comida.
Mucha gente piensa que lo mejor es sal y pimienta, pero no te olvides de otros condimentos favoritos, como el ajo en polvo y la cebolla en polvo, que combinan a la perfección con la sal y la pimienta.
Tanto si le gusta la comida picante como si no, añadir un poco de especias a su puré de patatas le dará un toque especial, ¡y a usted también! Con una pizca de chile en polvo o pimienta de cayena, el puré de patatas tendrá el picante justo para mantener el interés sin sobrecargar los demás sabores del plato.
Los posos de café no deberían ir en el puré de patatas porque son arenosos y afilados, lo que no es una buena textura para este plato. Además, los posos de café tienen un sabor muy fuerte que opacaría el sutil sabor de las patatas.
No quieres parecer un vago: aunque acabes de hacer un puré de patatas rápido que te sobró de la cena de anoche, ¡al menos tómate el tiempo de darle un buen aspecto antes de servirlo!