Aperitivos dulces rápidos
Las galletas graham caseras añaden un sabor más profundo, casi a caramelo, a estos s’mores de nivel superior. Rellenos de la clásica combinación de malvaviscos y cuadrados de chocolate, se les añade un chorrito de caramelo salado para darles un bocado rico y pegajoso. El chef Andrae Bopp opta por el dramatismo y utiliza su soplete de cocina para carbonizar los malvaviscos; la parrilla de su horno o una hoguera funcionarán igual de bien.
El Riesling semiseco, refrescante y no demasiado dulce, es el secreto de este postre impresionante y equilibrado. Los albaricoques secos aportan un suave amargor, mientras que las fresas añaden dulzor e imparten el color más rosado. ¿La nata montada sin azúcar le pone nervioso? Confíe en nosotros: las bayas con alcohol aportan todo el dulzor que necesita este postre.
Con la ayuda de una freidora de aire, estos brownies empalagosos, horneados en moldes y que recuerdan a un pastel de chocolate fundido, están a menos de una hora de distancia. Añadir café espresso en polvo a la masa ayuda a realzar el sabor a chocolate, al igual que la crujiente guarnición de sal marina del final. Sírvalos solos o con su helado favorito. Mejor aún, cúbralos con bayas, nata montada, nueces picadas o salsa de caramelo para hacer un helado de brownie.
¿Cuáles son los postres más sencillos?
El postre más sencillo y uno de los mejores son las frutas porque son nutritivas, apetitosas y fáciles de preparar y servir. Las natillas horneadas y blandas varían de muchas maneras. Las cremosas y delicadas natillas horneadas pueden servirse en sus moldes o desmoldarse y servirse con guarniciones de fruta o con salsas de postre.
¿Qué país europeo tiene los mejores postres?
1. Francia. Por supuesto que pensaremos en Francia cuando se trata de postres. Este país europeo es tan conocido por sus increíbles postres que es casi imposible elegir sólo unos pocos para destacar.
Postres de despensa
El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y las próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante sus viajes. O, si ya se ha ido, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.
El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una deliciosa y crujiente cubierta de hojaldre, rellena hasta el borde con un dulce y cremoso centro de crema. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que se sirven templadas y ligeramente espolvoreadas con canela. Si va de vacaciones a Portugal este año, ¡volverá a por más!
Estos pequeños bocados de delicia fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a un pequeño café a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue guardando el secreto.
Casi todas las pastelerías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y retoques. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de Delicious Magazine.
Postres fáciles con pocos ingredientes
Una de las actividades más sencillas que puedes hacer para curar el aburrimiento es hornear. Planificar qué hornear, convertir los ingredientes y decorar tu obra maestra te aliviará de cualquier cosa. Además, las reacciones positivas y los cumplidos que recibes son muy agradables de oír.
Saca el máximo partido a un día anodino preparando los deliciosos dulces de esta lista. Desde divertidos postres hasta sabrosos productos horneados, aquí lo tenemos todo. Así que reúne los ingredientes, precalienta el horno y ¡deja que surja la magia con estas cosas divertidas para hornear!
Cuando te inicias en la repostería no hay lugar para recetas complicadas. Es una actividad divertida y placentera, pero probar delicias sencillas y clásicas sin duda la convierte en una experiencia gratificante. Así que, sin más preámbulos, elige entre estas sorprendentes y sencillas ideas para hornear y descubre el placer de la repostería.
Saca la mezcla para tartas de la despensa, porque empezamos esta lista de cosas para hornear con unos irresistibles brownies caseros. Estas delicias densas ofrecen bocados de dulce de leche y mantequilla que seguramente te dejarán con ganas de más.
Receta rápida de pudin
Estas delicias rápidas y fáciles te cubren las espaldas cuando tienes antojo de postre pero el tiempo no acompaña. Lo decimos en serio. Cualquiera de ellos estará listo en menos de 30 minutos. Y lo mejor de todo es que encontrarás la mayoría de los ingredientes en tu despensa.
Servidas sobre helado mientras aún están calientes de la sartén, las rodajas de manzana fresca salteadas en mantequilla y azúcar con canela ofrecen las delicias de la tarta sin necesidad de hornearlas. Si lo desea, añada un chorrito de bourbon o brandy para darle un toque final alcohólico.
Si siempre has querido probar a cocinar plátanos pero no sabías por dónde empezar, utiliza esta sencilla receta como introducción. Si no encuentras plátanos, puedes sustituirlos por plátanos normales; el sabor será más dulce y la textura más suave.
Si sabe montar nata, puede hacer este giro otoñal del cannoli tradicional en cuestión de minutos. En esta receta, el relleno se pone en moldes de cannoli prefabricados, pero la cocinera casera Valerie Riley utilizó moldes de hojaldre y le encantaron los resultados.
Las palomitas alcanzan la categoría de postre cuando se rellenan con chocolate, malvaviscos y cacahuetes. Puedes cambiar los frutos secos o prescindir de ellos. Mira este vídeo para ver cómo hacerlas.